【オンライン・アカデミー】シロメィワイナリー佐藤さんがご案内!グラニットベルト ワイン講座&テイスティング<Zoom/毎月第4土曜日>の参加体験談 | ゴールドコーストの観光・オプショナルツアー専門 VELTRA(ベルトラ)

【オンライン・アカデミー】シロメィワイナリー佐藤さんがご案内!グラニットベルト ワイン講座&テイスティング<Zoom/毎月第4土曜日>

参加者の評価

4.96 4.96 / 5

体験談数

23
体験談を投稿する

アカデミックなワイン講座。勉強になりました。

投稿者: でんた, 2021/03/30

オンラインワインツアーの中でも人気の高い講座だったので、タイミングを見つけて参加してみました。前半の講座部分では、ブドウの品種やグラニットベルトの気候、収穫の方法など、ワインづくりの様々な情報を教えていただけます。ざっくりと「ワイン用のブドウに適した気候、土地でワインを作っている」という知識しかなかったので、平均気温や降水量など、計算を尽くしてグラニットベルトでのワインづくりが行われていること、皆様の努力や情熱も感じることができました。
大量生産のスパークリングワインとお値段のするシャンパンで泡のたち方が違っていることは感じていましたが、ここも詳しく勉強できて良かったです。

赤ワインのスパークリングは初めてでした。普段飲んでいる白のスパークリングとはまた違った奥深さがあって、お食事とも合わせて美味しくいただいております。美味しいとしか言えず、語彙力の不足も痛感。ソムリエのような表現力がほしくなります。オーストラリアだけでなく、もっと様々なワインのことを知りたくなる講座でした。ありがとうございました!

催行会社からのコメント

でんた様

早速のレビューの投稿有難うございました。

世界中で数あるワイン、そしてスパークリングワインそれぞれに生み出される際のストーリーがあり、その部分を感じてもらえる機会をいただけた事、とても嬉しく思います。

今後この企画を継続し続け、実際に日本からお客様をお迎え出来る日が来る事を楽しみにしております。

今後も是非現地ツアーへのご参加をご検討いただけたら嬉しく思います。

評価:
利用形態:ひとりで
参加日:2021/03/27
この体験談は参考になりましたか? [はい]

ワインに対する思いが伝わりました!

投稿者: カカオ45, 2020/11/30

日本ではあまり知られていないグラニットベルトでしたが、佐藤さんご説明のおかげで、なぜ美味しいワインができるのか、市場に出回らないのか、またスパークリングの作り方やリスク等詳しく知ることができました。
ワインがつくられた背景を知ることで、テイスティングの感動もひとしおでした。
今回は赤のスパークリングをいただきましたが、こくがありタンニンを感じて今まで味わったことがない美味しさでした。本当に美味しかったです。ぜひ、他のワインも体験したいと思いました。
昨年の山火事や干魃などで大変な状況の中、このようなセミナーを企画してくださり、ありがとうございました。
コロナ禍の中でも、異国の地で情熱を持ってお仕事されている姿に感銘し、自分も頑張らねば!と、エネルギーを頂きました。
コロナが収まったら、訪れたいです。

催行会社からのコメント

カカオ45様、

この度はグラニットベルトワインセミナ-にご参加いただき有難うございます。
私共のコンセプトは基本的に知識を得た方にだけ飲んで欲しいという信念を持って取り組ませていただいております。
それはセミナーでもご説明させていただいた通り、簡単に作れるものでは無いですし、生産量もごく限られているからです。
カカオ45様には私達の情熱が伝わっている事と確信し、今後機会があれば他の種のワイン達もためして欲しいと願います。
また、飛行機が飛ぶようになりましたら是非ワイナリーにてLevel2にご参加ください。
お待ちしております。

評価:
利用形態:家族
参加日:2020/11/28
この体験談は参考になりましたか? [はい]

感動のワイン講座

投稿者: WAMJAN27, 2020/11/01

先週土曜日のワイン講座、大変興味深く感動いたしました。
Granite Beltでのワイン作りへの、佐藤様たちの並々ならぬ情熱が伝わり、それは専門的ではあってこその、しかも分かり易いご説明をお聴きして、お届けいただきました上質の美味しいワイン!が一層の感動となり、本当に稀有な感激に酔いしれた夕べとなりました。ご説明いただきました歴史、地理を知り、ご努力、ご信念がひしと私共の琴線に触れ、勇気もいただきました。
遠く隔たってるオーストラリアのGranite Beltを身近に感じられました。
素晴らしいご講座をありがとうございました。

催行会社からのコメント

WAMJAN27様

この度はグラニットベルトワインセミナーにご参加いただき誠に有難うございます。
どれ程熱心に産地のテロワールをインプットされたかが、その熱い思いをご丁寧なレビューから知る事が出来ました。
少ない人数だとしてもWAMJAN27様の様な熱心なファンがいればブランドは育つと考えます。
是非現地ワイナリーにもの作りの現場を見に来てください。
こちらでお目にかかれる事を楽しみにしております。

評価:
利用形態:カップル・夫婦
参加日:2020/10/24
この体験談は参考になりましたか? [はい]

生産者の熱い思いを感じながら美味しいワインを味わえるツアーでした。

投稿者: しぃぽん, 2020/10/31

世界的に見ても唯一無二の特徴的な土壌と気候をもつグラニッドベルト、またそこから生み出されるワインについて知ることができ、とても興味深く、加えて佐藤さんの熱い思いがひしひしと伝わってきて、それらがワインの味わいをより一層深いものにしてくれたと感じます。是非是非、次回は実際にワイナリーを訪れたい。。。そう強く感じさせてくれるオンラインセミナーでした。
今回テイスティングしたスパークリングレッド、とても美味しかったです。是非他のワインも味わってみたい。。。そして生産地の自然を肌で感じたいです。

催行会社からのコメント

しぃぽん様

この度はグラニットベルトワインセミナーにご参会いただき誠に有難うございます。
生産者の思いをダイレクトにお伝えするという今回の企画、ここがあくまでも広く認知いただくための「はじまり」と位置付けております。
より深く私達のもの作りを知っていただくため、是非とも現地ワイナリーにお越しください。
Level 2としてワイナリーをご案内させていただける日を楽しみにしております。
心からお待ちしております。

評価:
利用形態:ひとりで
参加日:2020/10/24
この体験談は参考になりましたか? [はい]

グラニットベルトのポテンシャルを感じました

投稿者: Fravel, 2020/10/26

まだ日本ではあまり知られていないグラニットベルト。
佐藤さんの丁寧なご説明のおかげで、どうして美味しいワインができるのか、どうしてなかなか市場に出回らないのか、詳しく知ることができました。
また、ワインがつくられた背景を知ることで、テイスティングの際の感動もひとしおでした。今回は赤のスパークリングをいただきましたが、自然の力で生まれた泡の繊細さに、ただただ驚きました。
新型コロナウィルスのみならず、山火事や干魃などで大変な状況の中、このような面白いセミナーを企画してくださり、本当にありがとうございました。
いつか実際に、訪れてみたいものです。

催行会社からのコメント

Fravelさま

今回はセミナーにご参加いただき有り難うございます。

このように率直にご参加された方々が身になったという投稿をいただけるという事は自信にもやる気にも繋がります。

ご理解いただいて味わいいただいたお客様がいるというだけで作りがいがあります。

今回のご参加とレビューの投稿有り難うございました。

ワイナリーでお会い出来る事を楽しみにしております。

評価:
利用形態:友達・同僚
参加日:2020/10/24
この体験談は参考になりましたか? [はい]

グラニットベルトのワインが良く分かるセミナー

投稿者: コアラ, 2020/10/18

ワイン全般の解説というよりはオーストラリア、グラニットベルトという土地柄に合わせたワインの特性やワイナリーの拘りをたくさん伺うことができるオンラインツアーです。
また試飲として美味しいワインを生産者さんの解説と一緒に味わうことが出来ることがこのツアーの大きな魅力のひとつでもあります。
疑問点をその場で直接質問することも出来ますが、ツアー終了後に疑問に感じたことをメールにて質問させて頂きましたら、とても丁寧に対応して頂きました。
グラニットベルトという土地とワインへ想いを馳せる1時間半でした。

催行会社からのコメント

コアラさま
この度はグラニットベルトワインセミナーにご参加いただき誠に有難うございます。
また産地に対してご理解いただけた様で嬉しく思います。
これからもどんどん産地のポテンシャルを打ち出す機会を作っていきたいと思っております。
近い将来現地でワイン作りの現場を見ていただけたらと望んでおります。

評価:
利用形態:家族
参加日:2020/09/21
この体験談は参考になりましたか? [はい]

ブドウ畑に行きたくなりました。

投稿者: 浜の非魔神, 2020/09/27

ワイン造りのお話しを伺い、元となるブドウたちに会いに行きたくなりました。美味しいワインは愛情込めて育ててこそですね。
グラニットベルトの映像とともに佐藤さんのワイン造りへの熱意が伝わって
きました。勉強になりました。次の機会を楽しみにしております。

催行会社からのコメント

浜の非魔神様

この度はグラニットベルトワインセミナー にご参加いただき誠に有り難うございます。

セミナー後もご丁寧にご連絡を頂戴し有り難うございます。

近い将来現地でお目にかかれる事を期待しておりますが、それまでの間次の機会でのオンラインセミナーが確立された際にはご連絡させていただきます。

評価:
利用形態:家族
参加日:2020/09/26
この体験談は参考になりましたか? [はい]

作り手さんの想いが伝わるツアーに感激です。

投稿者: よっさん, 2020/09/27

佐藤さんの癒しボイスでご説明いただくテロワールや作り手さんの想いが、心の中にスーッと入ってくる心地いい時間でした。

ワインのことをよく知らない私でも理解できました。

一生のうちに、どこかワインの産地に旅行にいきたいなぁと思っているのですが、オーストラリアに行ってみたい!との気持ちにさせられました。

催行会社からのコメント

よっさん様

この度はグラニットベルトワインセミナー にご参加いただき誠に有り難うございます。

セミナー中、真剣な眼差しでご参加いただいている事がとても印象的です。
今回得られた情報を基に、是非現地でお目にかかれる事を期待しております。

評価:
利用形態:カップル・夫婦
参加日:2020/09/26
この体験談は参考になりましたか? [はい]

ワインについて学べる楽しい時間でした

投稿者: がっと, 2020/09/27

オーストラリアのワインが自分の好みに合うものが多く、テイスティング付きのセミナーということで申し込みました。

セミナーではブドウ産地の気候や土壌、醸造家のこだわりについて聞くことができ、そういった話を伺ったうえで飲むワインは味わい深いものがあります。
他のワインも飲んでみたいですし、現地もぜひ訪問したいと思いました。

  • sparkling red

催行会社からのコメント

がっと様

この度はグラニットベルトワインセミナー にご参加いただき誠に有り難うございます。

画面越しではありますが、気候や土壌の特性をご理解いただけた様でとても嬉しく思います。

飛行機が通常通り運行出来た暁には是非ワイナリーでお目にかかれる事を楽しみにしております。

評価:
利用形態:ひとりで
参加日:2020/09/26
この体験談は参考になりましたか? [はい]

オーストラリアのワインについてしっかり学べます

投稿者: normnori, 2020/09/21

産地の気候や生産の苦労についてガッツリ学べます。ただなんとなくみんなで美味しいワインを飲むツアーではなく、セミナーでした。全くのワイン初心者ですが、濃い内容で大満足。

話を聴いてから飲むワインの美味しいことといったら。普段は焼酎やウイスキーしか飲まないのですが、ワインも楽しみたくなりました。

セミナーの中でグラスについて感想をいったのですが、美味しかったのはリキュールグラスじゃなくてシャンパングラスでした…変な間違いをチャットしてしまいました(-_-;)

オーストラリア、ぜひ行きたい。熱い思いでワインを造っている現場をぜひいつか、訪れたいです。

催行会社からのコメント

normnori様

昨日はセミナーにご参加いただき有り難うございました。

これまでの経験を駆使しながら、出来る限りチャットを利用した参加者との一体化を目指しておりました。
お陰様で、多くの質疑応答も取り交す事が出来、ホストとしてとても満足しております。

今回のセミナーの内容がnormnori様が今後ワインを飲まれるきっかけとなれば幸いです。

次回ワイナリーでお目にかかれる事を楽しみにしております。

評価:
利用形態:ひとりで
参加日:2020/09/21
この体験談は参考になりましたか? [はい]

また飲みたくなる、美味しいワイン

投稿者: 569, 2020/09/12

最初に懺悔したいのですが、チャラい人がウェーイとワインを飲みながら雰囲気でウンチクを垂れる、そんな内容を想像しておりました。

送っていただいたワインをハーフタイムに開け、後半みんなで乾杯することになっていたのですが、開始と当時にこっそり一杯。

わ、美味しい。。。

グラニットベルトの花崗岩土壌、地層について、とても分かりやすく説明していただき、誠実な熱意を感じました。

他と比べてお手頃価格なので参加したのですが、終わるころにはすっかりシロメィワインと真摯に取り組む佐藤さんのファンになってしまいました。

催行会社からのコメント

569様、

この度はグラニットベルトワインセミナーにご参加いただき有難うございました。

この企画自体が生産現場の人間がものづくりの思いを知っていただくという部分に主軸を置いの展開ですので、深くご理解いただけた事こちらとしても大変嬉しく思います。

将来的には是非現地でものづくりの現場を見ていただき、より深く弊社商品の味わいを感じていただけたらと強く願っております。

評価:
利用形態:家族
参加日:2020/08/29
この体験談は参考になりましたか? [はい]

ワインが美味しかったです!

投稿者: クローバー, 2020/09/01

何よりもまずワインが美味しかったです。解説によって、さらに深く味わうことができたように思います。グラニットベルトのワインづくり、またこのワインの普及に対する佐藤さんの熱意がとてもよく伝わり、いつかワイナリーを訪れたいと思いました。楽しいひと時をありがとうございました。

催行会社からのコメント

クローバー様

この度はグラニットベルトワインセミナーにご参加いただき有難うございます。

産地の見識も理解いただきながら、ワインも深く味わっていただけたと知りとても嬉しく思います。

是非引き続きLevel 2となる現地ツアーでお目にかかれる事を楽しみにしています。

評価:
利用形態:カップル・夫婦
参加日:2020/08/29
この体験談は参考になりましたか? [はい]

ワイン初心者でもわかりやすく楽しめました

投稿者: なべこ, 2020/09/01

最近色々な会社でオンラインツアーやセミナーが増えていますが、こちらのセミナーはワインのテイスティング付きというところも魅力的でした。ワインの発送に関しても、事前に佐藤さんからメールが届き、ご丁寧にワイン到着の確認メールまでいただきました。ワイン初心者の私でもわかりやすい説明や土地の紹介、気温のお話で、知識無しのまま飲むよりも断然おいしく楽しくいただけました。個人ではなかなか手に入れられないワインなので、普段からワインをよく飲まれる方も楽しく参加出来ると思います。今回試飲したもの以外のワインもぜひ飲んでみたいです。次回はぜひ現地で佐藤さんにお会いしたいです!

催行会社からのコメント

なべこ様

この度はグラニットベルトワインセミナーにご参加いただき有難うございました。

自分達で丹精込めて作り上げた商品だからこそ、是非生産現場の裏側を知っていただく事で試飲の味わいが2層、3層深まるというのが今回のセミナーの趣旨です。

商品在庫自体は極めて限られている状況ですが、是非機会があれば他の商品もお試しいただきたいと思います。
また、引き続きLevel 2として現地ツアーでお目にかかれる事を楽しみにしています。

評価:
利用形態:ひとりで
参加日:2020/08/29
この体験談は参考になりましたか? [はい]

わかりやすかった!

投稿者: マイク♂, 2020/08/31

今回、ワインセミナーというものを初めて参加しました。事前に赤のスパークリングワインが届くとのことで、届いた瞬間からアカデミーが始まっていました。抜栓までわくわくが止まらず、当日のセミナーで知識が深まったことによりそのワインを最大限に楽しむことができました。ワインの専門知識は皆無だったのですが、素人でもわかりやすく、こちらが聞き逃さないようスライドを使いながら要点を補足して話してくださり、とても分かりやすかったです。コロナで大変な中かとは思いますが、こちらのワイナリーの発展を心から願いたいと思えました。今回レベル1とのことですが、レベル2も参加してみたいです。

  • 届いたワイン

催行会社からのコメント

マイク♂様

この度はグラニットベルトワインセミナーLevel1にご参加いただき有難うございます。

届いたワインのお写真やその時の心境を事細かに説明いただき、ご参加される方の心境を垣間見る良い機会をいただきました。

2020ヴィンテージは災害が重なった上にコロナでの人的被害も被りましたが、そんな中でも限られた葡萄は力強く生き抜いてくれました。
今回のオンラインセミナーはその入り口を紹介する素晴らしい機会をいただけたと思っております。

是非近い将来次のステップとなる現地ツアーにご参加いただける事を心待ちにしております。

評価:
利用形態:ひとりで
参加日:2020/08/29
この体験談は参考になりましたか? [はい]

マスターオブグラニットベルト、目指します!

投稿者: Yama, 2020/08/31

今回は醸造家さん自らの講義と言うことで、ご紹介いただいたワインへの誇りとこだわり、そしてたっぷりの愛情を感じる内容でした。

日本では個人では手に入れることのできないsirrometさんのワイン、その中でも生産量の少ないred sparkling が手元に届き、実際の作り手さんのお話を聞きながらテイスティング(と言うか、時間的にもお夕飯と一緒に呑むでした)、は週末の贅沢な時間でした。

オンライン講座は初級編ということだったので、海外旅行に行けるような環境に戻ったら、現地に行って中級、さらには畑に行ってアドバンスまで行くと認定されるというマスターオブグラニットベルトを目指したいと思います。

  • この日は2015年の赤スパークリング

催行会社からのコメント

Yama様

この度はグラニットベルトワインスクール Level1にご参加いただき有難うございます。

素晴らしいコメントを頂戴し、恐縮しております(汗
また、セミナー&テイスティングの延長上で夕食でもワインを活用いただけたとあり、とても嬉しく思います。

今回ご参加いただいたオンラインは入り口とし、是非現地でお迎え出来る事を楽しみにしております。

改めまして今回のご参加有難うございました。

評価:
利用形態:カップル・夫婦
参加日:2020/08/29
この体験談は参考になりましたか? [はい]

実際に訪れてみたくなりました。

投稿者: ミミちゃん, 2020/08/30

かなり丁寧に説明していただき、ますますオーストラリアワインに興味を持ちました。
テイスティングはおすすめです。
美味しいワインが届きました。

催行会社からのコメント

ミミちゃん様

この度はグラニットベルトワインセミナーLevel1にご参加いただき有難うございました。
ますますオーストラリアワインに興味を持っていただいたとあり、とても嬉しく思います。
セミナーでお伝えしました通り、私たちを取り囲む地理的条件は他のオーストラリアのワイン産地とも全く異なったテロワールとなり、それら全てが揃ってこそ私達のワインの味わいとなります。

次回またワインをご紹介する機会には是非ご参加ください。
そして近い将来ワイナリーでお迎え出来る事を望んでおります。

評価:
利用形態:ひとりで
参加日:2020/08/29
この体験談は参考になりましたか? [はい]

他のワインも飲んでみたくなりました!

投稿者: いずみん, 2020/07/30

ワイン好きなのでどの講座から受けようか迷いましたが、学生時代にオーストラリアに住んでいたことがあり、まずはオーストラリアから受講しました。

ゴールドコーストのエリアのワインということで温暖なエリアで作られていると思っていましたが、冬には雪が降る場所だと聞き、驚きました。また土壌の影響でブドウ1本当たりの収穫量が少なく、実に味が凝縮されるとのこと。生産量が限られるとのことで、手元に届いたワインが愛おしくなります。

本来は渋みが強い品種を使って作られた個性的な深紅のスパークリングワインは、初めて出会う美味しさ。生産者の方のお話を伺った後なので、その価値を感じつつ、じっくりと堪能させていただきました。

ワインのテイスティングだけではなく、ワイン作りや土壌などに関する深い知識を得ることができ、満足のオンライン体験でした。近い将来に現地グラニットベルトに行って、様々な種類のワインを味わってみたいと思います!

催行会社からのコメント

いずみん 様、

この度は初回のグラニットベルトワインセミナーにご参加いただき有難うございます。
クイーンズランドワインが持つ本質の部分をご理解いただけた様でとても嬉しく思います。

このセミナーの趣旨は現地のテロワールを肌で感じていただくところがゴールとなりますので、Level 2として現地ツアーでお目にかかれる事を楽しみにしています。

評価:
利用形態:ひとりで
参加日:2020/07/25
この体験談は参考になりましたか? [はい]

「ワインって敷居が高そう...」と漠然と思っている方にお勧めします。

投稿者: MARKII, 2020/07/28

セミナーといっても「うんちく」の講座ではなく、ワインの生産地(グラニットベルト )の土地柄や歴史、更にはそこでワインを生み出す生産者の想い等を知り、すっかり心はかの地へ飛びます。イマジネーションでの脳内旅行を楽しみます。
 ”知的好奇心”を刺激された後の試飲セッションでは、実際にワインを飲んで今度は”味覚”を刺激する。”自宅に居ながら旅をする”の半分以上は満たされた感じです。
あと少しのミッシング・ピースは、いつか実際にグラニットベルトを訪れてその土地の風や、台地の匂い等を感じながらワインを飲む事。ワインを飲む”きっかけ”だけではなく、旅の”きっかけ”をももたらすそんな良質のセミナーだと感じました。 

催行会社からのコメント

MARKll 様、

この度はグラニットベルトワインセミナーにご参加いただき有難うございます。

スクリーンを通じて産地の魅力を感じていただけた様で嬉しく思います。
また、その情報を把握していただいての試飲も楽しんでいただけたとの事、是非近い将来現地にお越しいただき生産現場を見ていただきたいと願います。

次回ワイナリーでお会い出来る事を心よりお待ちしております。

評価:
利用形態:ひとりで
参加日:2020/07/25
この体験談は参考になりましたか? [はい]

極上の赤スパークリング★佐藤さんが素晴らしい!

投稿者: シュノスキー, 2020/07/27

日本では入手困難と言われるプレミアムワインが自宅に届くところから既に興奮。zoomでワインセミナーという初めての体験に緊張気味で参加してみましたが、ブランドアンバサダー佐藤さんの誠実なお人柄がにじみ出るような語り口調と、一緒に受講されている方々の幸せそうな表情に癒される時間となりました。2億年も前の地殻変動で形成されたというグラニットベルト。その花崗岩の土壌で栽培された希少な葡萄を丁寧に醸造したシロメィワイン。ワインのボトルに歴史とロマンと作り手の情熱が詰まっていることを知り、ワインの味わいが全く別のものに感じられます。そして瓶内2次発酵による繊細なスパークリングの泡!極上ワインを更に美味しく楽しみたい方、希少なワイン産地についてしっかり勉強したい方、大切な人と素敵な時間を過ごしたい方、どなたにもおすすめしたいセミナーです。
次は白ワインを飲んでみたい!ボールドロックも見てみたい!

催行会社からのコメント

シュノスキー 様、

この度はグラニットベルトワインセミナーにご参加いただき有難うございます。

シュノスキー様のレビュー内容からセミナーの内容が素晴らしくインプットされている事が伺えます。
私共はブランディングを構築する上で、今回の様な産地の根本を知ってもらう事が根強いファンを増やす重要な機会と受け止めています。

今後も日本でグラニットベルトの良き理解者としてサポートいただけたら嬉しく思います。

そして近い将来、現地ワイナリーでお目にかかれる事を楽しみにしております。

評価:
利用形態:ひとりで
この体験談は参考になりましたか? [はい]

シロメィワイナリー 佐藤さんがご案内!グラニットベルト ワインスクール セミナー&テイスティング

投稿者: ジョー, 2020/07/26

1時間30分程のテイスティングつきの講義でした。
ワインの基礎からクイーンズランドワインの特色まで分かりやすく教えていただきました。

次回はぜひ現地に行きたいです。

催行会社からのコメント

ジョー 様、

この度はグラニットベルトワインセミナーにご参加いただき有難うございます。

ジョー様にはセミナーの前からメールでご連絡いただきワインをご購入いただきました事お礼申し上げます。

今回をきっかけとし、是非近い将来現地ワイナリーでお迎え出来る事を期待しております。

評価:
利用形態:ひとりで
参加日:2020/07/25
この体験談は参考になりましたか? [はい]

めちゃくちゃ良かった…

投稿者: えりまき, 2020/07/25

ワインが好きなのと、値段が手頃だったので迷わず参加しました。
これまでシロメィに関しては知りませんでしたが、ガイドの佐藤さんのとてもわかりやすい丁寧な説明で、シロメイの素晴らしさだけではなく、ワインの一般知識や、他との比較など終始興味深く時間を過ごせて、且つお手頃価格で大好きな赤泡をいただけて、大大大満足です!
赤泡はとてもフルーティーで濃厚、自分好みの酸味控えめほんのり甘味があるタイプだったので、本当に美味しくいただきました!
(白も飲んでみたい…。)
コロナが落ち着いたら、絶対現地に行きます!
ありがとうございました。

催行会社からのコメント

えりまき 様、

この度はグラニットベルトワインセミナーにご参加いただき誠に有難うございます。

ワイン自体には作り手の思いが宿るもので、今回はそれを紹介する機会をいただけた事とても嬉しく思います。

その思いを知って試飲いただくのと、情報が無いまま試飲いただくのでは感じ方も変わってくると思います。

えりまき様のレビューから察するにワインを心底褒めていただける意味合いとして、それだけ熱心にセミナーの内容をお聞きいただけたという証拠だと思います。

次回は是非とも生産の現場をお見せしたいと願っております。
現地ワイナリーでお目にかかれる事を楽しみにしております。

評価:
利用形態:友達・同僚
参加日:2020/07/25
この体験談は参考になりましたか? [はい]

感動と満足!のワイナリーセミナー!他とは「格」が違う!

投稿者: 鈴の凛子, 2020/07/25

土曜日の夜20時でゆるーい感じで参加しましたが、シロメ佐藤さんという日本人醸造家の熱い使命感を感じて、本当に美味しいだけでなく素晴らしいアカデミーだと思った。いやはや感動。他のワインセミナー(物あり)とは説明する深さが、違う。しかも瓶内2時発酵、説明もうまい。微発砲赤も上手い。
グラニットベルト、シロメさんに訪問したい!佐藤さんを応援したい!!

  • バランス良い上質の赤い泡。その努力も知ったのでまた購入したい!

催行会社からのコメント

鈴の凛子 様、

この度はグラニットベルトワインセミナーにご参加いただき誠に有難うございます。

セミナーの内容を深く理解いただき、またその熱い思いがレビューを通して伝わってきました。

これからもアカデミックな内容で産地の根本を理解いただき、産地の認知とブランド確立に努めたいと思います。

引き続き応援宜しくお願いします。

そして鈴の凛子様にワイナリーでお目にかかれる事を楽しみにしております。

評価:
利用形態:カップル・夫婦
参加日:2020/07/25
この体験談は参考になりましたか? [はい]

とっても勉強になりました!

投稿者: wine lover, 2020/07/25

オーストラリアは年間を通して降水量も少なく、温暖な気候であるイメージが強かったのですが、このSIRROMET Wineryさんがある場所は標高が高く寒暖差もあり、冬はマイナスにもなるなんて、、驚きでした!

今日のテイスティングは「Signature Collection Sparkling Red」をいただきました。赤のスパークリングはあまり飲んだことがなかったのですが、美味しい!泡はそこまで強くなく、滑らかな舌触り。香りは華やかでほんのりと甘みも感じる。とても濃い色のわりには飲み疲れしない味わい。日本で簡単に入手できないのがとっても残念ですが、、非常に楽しむ事ができました^^

ブランドアンバサダーの佐藤さんのワイン、そしてシロメへの愛情をとっても感じました。旅行が解禁されたら絶対にワイナリー伺います!

催行会社からのコメント

wine lover 様、

この度はグラニットベルトワインセミナーにご参加いただき誠に有難うございます。

産地のテロワールを知っていただくにはスクリーンではどうしても伝えきれない部分があります。

wine lover様には是非オーストラリア最後の銘醸地グラニットベルトに足を運んでいただき、生産現場を肌で感じていただきたいと願っております。

近い将来、ワイナリーでお目にかかれる事を楽しみにしております。

評価:
利用形態:友達・同僚
この体験談は参考になりましたか? [はい]

オーストラリア ゴールドコーストの観光地一覧

テーマで選ぶ

【オンライン・アカデミー】シロメィワイナリー佐藤さんがご案内!グラニットベルト ワイン講座&テイスティング<Zoom/毎月第4土曜日>の参加体験談 | ゴールドコーストの観光・オプショナルツアー専門 VELTRA(ベルトラ)

【オンライン・アカデミー】シロメィワイナリー佐藤さんがご案内!グラニットベルト ワイン講座&テイスティング<Zoom/毎月第4土曜日>の参加体験談 | 世界レベルのプレミアムワインについて学べるオンラインセミナー!日本でも入手困難なシロメィワイナリーのブランドアンバサダー佐藤さんが、グラニットベルト産のワインについてじっくりと解説。ワイン醸造の裏側を学び、最高品質のワインの秘密に迫ります。テイスティング付きプランは、事前購入いただくワインを当日たっぷりとご堪能ください。テイスティングなしで講座のみ聞いてみたい方へのプランもご用意しています。