ポニーダイニング・ザ・ロックスはシドニー最古の歴史地区「ロックス」の裏路地に佇むモダン・オーストラリアン・レストランです。アルゼンチン式の薪火グリルで焼き上げるプレミアムステーキや新鮮なシーフードは、炭の香りが素材の旨味を引き立てる絶品。歴史を感じる石畳の景観とともに、五感で味わう本格的なグリル料理を楽しめます。