初めてオンラインでワイナリー訪問をしました。普通にブルゴーニュに行っても、なかなかドメーヌの中まではいけないし、ましてや当主の方からお話を聞けるなんてことないので、とても楽しみました!昨年3月に行く予定だったのがなくなったので、代わりにこのような体験できたのはよかったです。また参加したいです。
評価: | |
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利用形態: | カップル・夫婦 |
参加日: | 2021/05/31 |
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素晴らしい説明で旅行に行けない分、満喫できました。コロナが落ち着きましたら、ブルゴーニュのワイナリーをめぐりたいと思います。
初めてのご参加ありがとうございます!コロナで現地に足を運べない今、もどかしい思いもおありかと思いますが、状況が落ち着いたらぜひ、実際のブルゴーニュの風景とワインを味わってみてください!5千軒ものワイナリーから、150年以上にも及ぶ老舗を継承し「自分のワイン造り」を目指す新世代ピエール・グロ氏と良い出会いになりましたことを願っております。
評価: | |
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利用形態: | ひとりで |
参加日: | 2021/05/31 |
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自然に左右されることの多いオンライン中継を遠い日本で見ていますが今回のツアー当日は天気も味方してくれて最高のツアーになっていました。
7代目当主のピエール氏の温かな歓迎ぶりはきっとガイドをされる方との信頼関係に基づくものと感じられて清々しい気分でツアーを見終わりその日は眠りにつきました。快晴のヴォーヌ・ロマネの風景をスクリーンショットで撮ることも忘れてつくづく「旅に行きたい!」と思いがつのりました。
このツアーには有名なレストランのソムリエの方も参加されていてその方の質問は高度な質問が多く知らぬ間にワインの知識も僅かながら豊富になりました・・・。
次回のツアーも天気に恵まれますように!
楽しみにしています!
秋の黄金の丘のヴォーヌ・ロマネから、初夏のヴォーヌ・ロマネまで、初回から5回連続でご参加いただき心より感謝いたします。実践しながら色々と学んで来られたのは、一重にリピーターの方々の温かい支えがあったからだと思っております。今回より実践したビデオ挿入が回線難打開につながり、またその日以外の様子も広くお見せできるようになったので、大きな一歩となり、これからのアイディアにも生かせそうです。地元に滞在しているからこそ見られるブルゴーニュらしい瞬間を、事前準備を充実させることで、幅広くお届けできるよう頑張ります!
評価: | |
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利用形態: | ひとりで |
参加日: | 2021/05/31 |
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前回の赤ワインから二回目の参加でした。
ワインについて知識がなかったのですが、二回の参加で、とても勉強になりました。
あれから何度か、家族でイタリアワイン楽しんでいます。
今回もご参加頂きまして誠にありがとうございました。イタリアワインを楽しんでいらっしゃるとのこと!とても嬉しいです。ご紹介しました白ワイン「ヴェルナッチャ・ディ・サンジミニャーノ」は日本でも購入できますので(ただコロナ禍の影響で現在は訪問したワイナリーのワインは日本での入手が難しいのが残念ですが)、ぜひ太古の海を感じるトスカーナの白ワイン楽しんでくださいね!再度お礼申し上げます。
評価: | |
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利用形態: | 家族 |
参加日: | 2021/05/08 |
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長野のワインに興味があり参加しました。最初にガイドの中村さんが山形村の地形、気候などを分かりやすいビジュアル資料で紹介してくれます。そして醸造家の小林さんにバトンタッチし、ワイナリーの歴史やワイナリーの内部をバーチャルで案内してもらいます。今まさに仕込み中の甘口シードルづくりの工程も垣間見ることができました。大池ワイナリーさんで作っているワイン、シードルの紹介では、3姉妹のラベルのお話しがとても印象的で素敵でした。テイスティングするワインは、ペアリングのおすすめ料理なども教えていただきます。さらにワインを美味しく、楽しく飲むコツなどワイン初心者の私にも分かりやすくお話ししてくれます。今回、試飲用のワイン購入が間に合わなかったので、機会があれば次回はワインを購入して参加したいと思います(テイスティングしている他の参加者の方、とても美味しそうに飲まれていたのが印象的でした!)
ありがとうございます。3姉妹ラベルは、ジャケ買いしてもらいたく、それぞれのワインの特徴を表現しました。ぜひ、飲んでいただければと思います。
評価: | |
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利用形態: | ひとりで |
1
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コロナ禍で退屈な日々を転換すべくこのツアーに参加ました。昨年のワインツアーとは、ひと味違う、オンラインでした。事前に大池ワインさんのHPからテイスティングキット(赤白ワインのミニボトルセット)を購入し自前のPCにzoomのアプリをインストールして準備完了。シニアでも簡単に参加出来ます。当日は18時スタートでしたので、17時半頃よりワイングラス、おつまみ等を用意してPCの前に座りました。当日は大相撲の中継もありご当地力士の御嶽海の取組み結果を気にしながらソワソワ。時間になるとPC画面に山形村の美しい自然の景色やワイナリーが映し出され実際にその場所にいったような感じです。大池ワインの醸造・栽培責任者の小林和俊さんの案内で醸造所内部や自社農園を案内して頂き貴重なお話を伺いました。テイスティング時間には日本ソムリエ協会ワインエキスパートの中村剣さんの音頭で乾杯。大池ワインシャルドネとヤマ・ソービニオンをいただきました。どちらもそれぞれに特徴があり参加者で感想を発言しながら楽しい時間を過ごせました。一時間のオンラインツアーでしたが、あっという間に終了。ただオンラインワインツアーだと少し飲み過ぎてしまいほろ酔いの短時間ツアーでした。コロナ禍での楽しい想い出作りにワインツアーは良いです。
ご参加ありがとうございます!本当は実際にお越しいただくのがベストなのですが、VR画像含め用意してのオンラインツアーでした。第1回目でしたので、不慣れな点もありましたが、よりよいものにしていきますので、今後ともよろしくお願いします。オンラインは飲み過ぎちゃいますね!
評価: | |
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利用形態: | ひとりで |
参加日: | 2021/05/22 |
1
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ワインの工程や、合う料理、ワイナリーの説明はとても丁寧で分かりやすく、大変勉強になりました。残念ながら臨場感があまりありませんでした。ほぼ前撮りしたVTRを観て、その後のワイナリーをつないでの中継でも、ワイナリーの方の試飲や味のレポートがなく、説明ばかりだったのでテレビを観ている気分になりました。質問タイムありましたが何となく聞きづらい雰囲気。ツアーに参加しているように、もっと気兼ねなく、双方向のコミュニケーションができるような進め方にしていただきたかったです。
この度はツアーにご参加頂きまして誠にありがとうございました。ご満足いただけなかったようで残念です。
私どものご提供する商品は、従来のスタイルの当日ワイナリー訪問をして映像を届けるのではなく、サイト記載の通り前撮りVTR映像を使ってストリーミングしています。そうすることで、ロスタイムなく圧倒的な情報量と安定した映像をお約束できるからです。
ワイナリーの方は味を含めた商品の説明はされていましたが、その前にヴェルナッチャの味の特徴はじっくりと説明しておりましたことと、残念ながら今回はコロナ禍の影響で日本への輸出が減りご紹介ワイナリーの商品がお客様のお手元に届きませんでしたので少し簡易な説明に感じられたかも知れません。
各セクションの終わり毎に質問を促し、他のお客様からの音声とチャットでの質問がございましたのでそこに便乗した形でお尋ねくださればよかったのですが、聞きづらい雰囲気を感じられたとのこと私の力不足で申し訳ございません。もしも何か質問があったようでしたら、よろしければどうぞ今からでもお尋ねください(info@easyfirenze.com)
従来の現地オンラインワイナリーツアーと異なり、前述の通り私どものはご紹介するワインについてじっくり知ることのできるセミナーも含めたワイナリー訪問の形ですのでお求めになられたイメージが異っていたのが原因かと思いますが、その点、サイトの説明がわかりにくかったこと申し訳ございません。ただヴェルナッチャのワインは面白い白ワインですので、機会がありましたらお試し下さいませ。
評価: | |
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利用形態: | ひとりで |
参加日: | 2021/05/08 |
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ヴェルナッチャ・ディ・サンジミニャーノのワイナリー「チェザーニ」訪問に参させていただきました。白ワインはかつてはムスカデを愛用していましたが、ナパバレーのベリンジャーを訪れてからは、テーブルワインのシャドネーを愛飲しています。今回のセミナーで白ワインにはステンレスタンクの重要性がよくわかりました。また、ヴェンテージをうわまわるリゼルヴァの存在があることを知りました。何時かはリゼルヴァを入手したいと思います。
ワイナリーオンライン訪問ツアーにご参加頂きまして、またコメントも誠にありがとうございます。白ワインも色々と種類がありますが、是非機会があればヴェルナッチャもお試し下さいね。シャルドネやムスカデは華やかさがあると思いますのでお好みとは異なるかもしれませんが、ヴェルナッチャはもう少し地味ですがじわじわと味が染みてきて、また面白いと思います。リゼルヴァも試して見て下さいね!色々と飲み比べるのも面白いですよね。
評価: | |
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利用形態: | ひとりで |
参加日: | 2021/05/08 |
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3年前にeasyfirenzeで訪れたサンジミニャーノは懐かしかった!魚料理以外にも、名産のサフランのリゾット・ペコリーノチーズ・ジェノベーゼのパスタ・鶏肉・豚肉料理など相性の良い料理が幅広いこと、また賞味期限が2~3年と白ワインとしては長めなこと等が分かりました。ソムリエの市川さんやチェザーニのワイナリーのマリア・ルイーザさんの説明もとても丁寧で、有意義なオンラインセミナーでした!また色々な企画をお願いしますね!
この度はオンラインツアーにご参加頂きまして誠にありがとうございます。また評価もして頂き感謝致します。楽しんでいただけて幸いです。有意義だったと伺いホッとしました。ご案内してもう3年が過ぎるのですね。早いものです。機会がありましたら、サンジミニャーノを思い出しながら、是非、ヴェルナッチャも飲んで見て下さいね。いろいろなお料理に合うとても面白いワインですので。またよろしくお願い致します。
評価: | |
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利用形態: | 家族 |
参加日: | 2021/05/08 |
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ワインは専門用語や土地名などややこしい事が多いのですが、市川さんの説明と資料が工夫されていてとってもわかりやすかったです。
個人的に特に面白かったのは、ベルナッチャの歴史。街の成り立ちや栄枯盛衰。そしてどのようにしてワインがその歴史と関わりあったのか。村の映像も美しく、いつか訪れたいなと思いました!
後半は醸造家に質問できる機会もなかなかないので良い機会でした。質問にも丁寧に回答いただけました^^チェザーニさんのワイン、日本でも取り扱いがあるようなので見つけたらゲットしたいと思います。
オンラインワイナリーツアーにご参加頂きまして、そしてコメントも誠にありがとうございます。ヴェルナッチャは特に歴史なしには語られないワインですので、その部分も楽しんでいただけたようで何よりです!ご質問を頂けるとツアーが盛り上がりますので、ご質問もありがとうございました。ヴェルナッチャは地味ではありますが独特の味ですので、是非、試して見て下さい。(好き嫌いはあるとは思いますが)もしもチェザーニが見つからない場合は、モンテニードリがオススメです。とはいえ将来的にはチェザーニを是非ともお試しくださいませね。
評価: | |
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利用形態: | 友達・同僚 |
参加日: | 2021/05/08 |
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初めての体験でしたが、想像していたより楽しめました。事前にマリアージュの情報があれば、もっと楽しく過ごせたと思います。しかし、早くコロナがおさまって、リアルなワイン会をしたいですね。
評価: | |
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利用形態: | ひとりで |
参加日: | 2021/05/01 |
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試飲できないことろが残念ですが、畑の状況、ジャン・シャルトロンの醸造所など、珍しいところを見ることができたことは貴重な経験になりました。ワインの出来を左右する栽培(収穫、剪定など)方法の説明もさらに詳しく加えると魅力的になると思う。
シャンベルタンに続きご参加いただき大変有難うございます。リピーターの方のためにも、栽培や醸造について生産者ごとに踏み込んだ質問をと考えております。時間の制約が厳しいため、スクールのようにこちらで全般をご説明するのではなく、そのとき寄せられた質問にダイレクトに入っていけたらと思っております。もしまたご参加いただく機会がございましたら是非フリートーキングにてご発言いただければ幸いです。(また、当日前にいただいたご質問は確実に内容に組み込むことができます。)
評価: | |
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利用形態: | ひとりで |
参加日: | 2021/03/22 |
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若い頃、仕事と観光でフランスへは何度か行ったことがあったが、ワイナリー見学は初めての経験となった。20年位前からワインに目覚め、書物やテースティングに触れて、一度、現場を一見したいと思いながら、時間が過ぎてしまっていた。それ故、今回のオンラインは渡りに船で、しかも、ワイン本に出てくる、単独では見学が難しい、白の殿堂、モンラッシェ、正しく最高峰を行った気分で味わうことが出来ました。有り難う御座いました。
3月のモンラッシェに引き続き、4月のシャンボール、5月のヴォーヌ・ロマネのオンラインにご参加くださるとお聞きしております。大変有難うございます!私自身もワインに関しては沢山の本を読んでおり、長い間その場面を心に温め、時には歴史をタイムスリップしてやっとその場所を訪れたとき、何とも言えない感動があり、オンラインの良さを生かしてそういった体験をお届けできたらと思っております。季節を追って、産地を追って、そしてワイン造りに一生をかけた「職人」たちを追って、皆様の心に何かが届けば嬉しいです。
評価: | |
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利用形態: | ひとりで |
参加日: | 2021/03/22 |
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普段飲んでるキャンティクラシコはどういう所でどういう風に作られてるのか、よく分かりました。サンジョベーゼのワイン素敵ですよね。是非訪れたLa Salaさんのワインを一度飲んでみたいと思います。
この度はオンラインツアーにご参加頂きまして誠にありがとうございました。またコメントもありがとうございます!キャンティクラシコについてより知って頂けて、ツアーを楽しんで頂けて良かったです。質問もして頂き、ありがとうございます。ラ・サーラのワインも機会がございましたら、是非お試し下さいね!キャンティクラシコの北西部の味をよく表していますので!ツアーもまた機会がありましたらどうぞよろしくお願い致します。イタリアワインライフ楽しんで下さいね。
評価: | |
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利用形態: | ひとりで |
参加日: | 2021/04/09 |
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今回で3回目の参加です。Zoomを通してジャン=ミシェル・シャルトロン氏の人柄に触れることができ、こういう人が造っているんだということが分かると、テロワールのイメージが完成すると言うか、より一層ワインが美味しくなった気がします。普段は見られない醸造所やセラーも拝見することができ、樽の使い方など貴重なお話もお伺いすることができました。ありがとうございました!
秋のヴォーヌ・ロマネの黄金の丘、極寒のシャンベルタンに引き続き、早春のモンラッシェのオンラインにご参加いただき大変ありがとうございます!生産者へのメッセージをお寄せいただいたとき、以前ブルゴーニュを旅したときに「戸惑って立ち寄れなかった」との事のカヴォーの内側と醸造所、そして「造り手ご本人」をご覧いただけて良かったです。同じ村内だけでも夫々の生産者が「自分なりにイメージするテロワール」をワインに表現していて面白いですよね。日本の「職人」にも通ずるものがあると思います。
評価: | |
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利用形態: | カップル・夫婦 |
参加日: | 2021/03/22 |
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日本にいながら遠くイタリアのキャンティクラシコ地方の歴史やブドウ畑、そこで収穫されたブドウがワイナリーでどのように醸造されていくのかその工程を教えていただき、ワイナリーの方にはブドウ作りのポイントからワインの品質確保の工夫なども教えていただき、大変勉強になりました。ブドウはサンジョベーゼという品種で、ブドウの香りを生かすためにわざわざ大樽に入れ、酸味の強い、食事によくあうワインになるのだということでした。これまでワインショップに行ってもいろいろな種類のワインを前にして、店員の方にアドバイスを求めることが多かったのですが、キャンティクラシコに関しては、うんちくを語れるくらいにいろいろな情報を教えてもらえて、すぐにファンになりました。オンラインツアーの後、早速買いに行き、毎晩楽しんでいます。何気ない夕食のひとときに、イタリアに思いを馳せ、食事ができるのは、とても充実感がありますし、これをきっかけに他のワインへの興味も沸いてきました。今はコロナ禍ですが、アフターコロナに向け、イタリアやフランスへの旅行の思いがますます強くなり、今後の人生においていろいろな楽しみが増えたのは、今回のツアーのおかげだと思います。どうもありがとうございました。
この度は私どものオンラインツアーをご利用下さり誠にありがとうございました。ツアーを楽しんで頂けたようでとても嬉しいです!本当にたくさんのイタリアワインがあり選ぶのも難しいですが、キャンティクラシコをより知って頂けて何よりです。キャンティクラシコの中でも色々と異なりますので、ぜひ色々と試してくださいね。そしてラ・サーラのワインもどうぞよろしくお願いします♪ 年により味が異なりますので、一つのワイナリーを追うのも楽しいものです。毎回、オンラインツアーはご参加頂いたお客様に満足していただけるものなのかと心配しますが、素敵でご丁寧なコメントを頂戴し本当に嬉しく思います。ありがとうございました。コロナが収束しましたら、どうぞイタリアへ遊びに来てくださいね。
評価: | |
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利用形態: | ひとりで |
参加日: | 2021/03/12 |
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ブルゴーニュのドメーヌ訪問オンラインツアー参加3回目。
移ろいゆく季節をただただオンラインで感じる他なく旅に行くことのできない現在を憂いながら「いつか行きたい」と思い拝見しています。
黄金の丘の初回からずっとご参加くださり大変ありがとうございます!フランス文化に興味を持たれ、フランス語の先生もされているという事から、モンラッシェに関する名文句の『原文』も交えてご紹介してみました。所々スライドも挿入してビジュアル化したものの、風による音声への影響もあり、今後は風対策をとるつもりです。いつか是非、現地を訪れ、オンラインでご覧いただいた場所を実体験していただけたら嬉しいです!
評価: | |
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利用形態: | ひとりで |
参加日: | 2021/03/22 |
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オンラインワインツアーの中でも人気の高い講座だったので、タイミングを見つけて参加してみました。前半の講座部分では、ブドウの品種やグラニットベルトの気候、収穫の方法など、ワインづくりの様々な情報を教えていただけます。ざっくりと「ワイン用のブドウに適した気候、土地でワインを作っている」という知識しかなかったので、平均気温や降水量など、計算を尽くしてグラニットベルトでのワインづくりが行われていること、皆様の努力や情熱も感じることができました。
大量生産のスパークリングワインとお値段のするシャンパンで泡のたち方が違っていることは感じていましたが、ここも詳しく勉強できて良かったです。
赤ワインのスパークリングは初めてでした。普段飲んでいる白のスパークリングとはまた違った奥深さがあって、お食事とも合わせて美味しくいただいております。美味しいとしか言えず、語彙力の不足も痛感。ソムリエのような表現力がほしくなります。オーストラリアだけでなく、もっと様々なワインのことを知りたくなる講座でした。ありがとうございました!
でんた様
早速のレビューの投稿有難うございました。
世界中で数あるワイン、そしてスパークリングワインそれぞれに生み出される際のストーリーがあり、その部分を感じてもらえる機会をいただけた事、とても嬉しく思います。
今後この企画を継続し続け、実際に日本からお客様をお迎え出来る日が来る事を楽しみにしております。
今後も是非現地ツアーへのご参加をご検討いただけたら嬉しく思います。
評価: | |
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利用形態: | ひとりで |
参加日: | 2021/03/27 |
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海外旅行は欧州が中心でしたが、スペインには行ったことがなくいつかはと思っていました。残念ながらコロナ禍で当面は行けないなと思っていたところに、この企画を知り早速参加しました。
ワインも好きなので、この企画は私にピッタリでした。食事を楽しむためのワインとの触れ込みも納得でき、今回紹介のFamillia Torresについての現地からのリポートは、一緒に行っているような雰囲気でした。
国内旅行は少しずつ出来そうですが、海外はまだまだハードルが高いので、この様な企画がたくさん出てくることを望みます。
評価: | |
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利用形態: | ひとりで |
参加日: | 2021/02/26 |
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前回がフォローも含めて大変良かったので、恥ずかしながら、作り手は知らなかったものの、2回目の参加です。
やはり前半の声が風でほとんど聞こえなかったのが残念。次回も参加予定なので、同じような状況の時は車の中からお話し頂いた方が良いような。
でも内容は濃くて、大変楽しめました。また宜しくお願いします。
前回のオンラインで後日にお送りした会話のフォローがお役に立ったとのこと、良かったです!今回はブログの形で弊社のHPに載せてみました。当日未回答のご質問への回答集と共にベルトラ社よりご配信いただいております。写真と大筋にそって少しでもお聴き取りになられた事が理解に繋がればば嬉しいです。また、風のある日はイヤホンとマイクを使うことにより改善に励みたいと思います。車中も実は微妙で、同じ場所を通っても状態が良い日と悪い日があるので、「当日の状況に応じて最善策をとれる」ように頑張ります。今回のオンラインが、造り手「ドメーヌ・ジャン・シャルトロン」との出会いになったとのこと良かったです!
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利用形態: | 家族 |
参加日: | 2021/03/22 |
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リアルタイムでぶどう畑から酒蔵見学までオンラインで解説する面白いツアーでした。
途中回線トラブルや強風のため声が聞こえにくいなど、オンラインならではの不便はありましたが、ポイントをおさえた説明をされていたため大きなマイナスとは感じませんでした。
素人目にすごいなぁと感じたのが、生産者さんへインタビューしてそれを日本語で私たちに伝える際の流暢さです。
結構回答が長くなっていたにも関わらず、細かなところまで丁寧にこちらに伝えてくれて非常にわかりやすかったと思います。
それもインタビュアーのワインの知識とフランス語(日本語も)語彙力豊富な証なのでしょうね。
欲を言えば、すこーし早口かな?でも声のトーンや発音はとても素敵で良い声に聞き入ってしまいました。
また機会があれば参加したいと思います。
大変嬉しいご感想をありがとうございます!分かりやすい通訳は第一に心がけていることなので、お客様に実際にそうおっしゃっていただけるととても心強いです。「ゆっくりしゃべる」ということも実は心がけていることなのですが、それでも早く感じられたのですね。確かに一方で時間的な制約もあるので、時には余裕を持つことが難しいのですが、今後もできるだけ「ゆったり」とお話できるよう努力します。
オンラインを通して生産者その人を知っていただければ、ワインもきっと一味ちがった楽しみ方ができるようになると思うのです。そのため通訳でも映像の撮り方でも「その人の魅力とは何か」現地の「自然の寛大さと厳しさ」が伝わるように、工夫しながらカメラを回していけたらと思っております。
回線の問題は大変残念ですが、自然現象と同じくらいコントロールできない難しさを感じております。お客様が寛容に受け入れてくださったことに心から感謝致します。
評価: | |
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利用形態: | ひとりで |
参加日: | 2021/03/22 |
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ワインを嗜みながらトーレスについての知識を伺いました。 こちらからの質問にも答えていただき、楽しい時間を過ごせました。 また是非参加したいです!
評価: | |
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利用形態: | ひとりで |
参加日: | 2021/02/26 |
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デイリーワインとしてよく飲んでいるトーレスという事で参加しました。トーレスワインの歴史や現地からの中継は非常に興味深かったです。
またワインだけでなく、スペイン料理についても紹介がありました。ペアリングについても多々提案があり、今度試してみようと思います!
評価: | |
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利用形態: | ひとりで |
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今回は4組の参加者でした。開催してくれて、なんだか申し訳なかったのに、佐藤さんからは、前回同様のそれはそれは深い良いプロフェッショナルな内容を余すこのなく注がれて、涙が出そうになりました。ピノグリがピンクの理由、わかりました。素敵です。
絶対にリアルツアーで参加したいです!佐藤さんの人柄に惚れます。また今回は、初めと途中にも動画映像があり、とても良かった。シロメイワインは普通のとは違う。特別な時に、この良さがわかる人といただきたい!これからもまた参加します。
リンコ様
この度はグラニットベルト産白ワインセミナーにご参加いただき有難うございます。
スクリーン越しにいつも熱心にメモをとられる姿がとても印象的で、レビューの文面からもその情熱が伝わってまいります。
セミナー中も応援のメッセージを入れていただくなど、とても励まされました。
これからも海を越えて私共の産地の認知拡大を応援いただけたら嬉しく思います。
いつも本当に有難うございます。
コロナ収束を迎えた際には現地でお目にかかれる事を楽しみにしております。
評価: | |
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利用形態: | ひとりで |
参加日: | 2021/02/13 |
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リアルタイムに現地と双方向で繋がるでことで、旅している気分で楽しめた。冬のブルゴーニュのブドウ畑からのプロの解説を聞きながら、地形や歴史を知ることができ、また、自分自身も自宅でワインを楽しみながら、ドメーヌの人の話を聞いたりする時間は、特別感があった。なかなか旅行が叶わない中、短時間に気軽に旅行気分が味わえて、好きなテーマに触れられて、とてもよいひとときだった。
ご参加くださり有難うございました!実は生産者に今回の訪問中継をご相談したとき、「冬だからこそ、現実の厳しい自然環境にある畑を皆様にお見せしたいのです。」とおっしゃったのです。少し驚きましたが、すぐに共感しました。彼はラヴォー・サンジャックという畑での試飲を希望され、その畑は渓谷沿いにあって気流が流れやすく、取り分け『冬』の厳しさと美しさを感じさせる畑なのです。中継前日に雪が降ったせいか、直前調査で電波がNGとなり、急遽グランクリュ畑に変更しました。コロナで皆様を現地にお迎えできない今、リアルタイムでブルゴーニュの生きた姿をお届けしていけたらと願っております。
評価: | |
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利用形態: | ひとりで |
参加日: | 2021/01/18 |
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以前、訪問させていただいたことがあり、今回二度目の訪問になります。オンラインとはいえ、本来なら簡単には訪問できないクロード・デュガさんへ訪問できるのは生産者とガイドさんの信頼関係がしっかりしているから。一部Zoomの通信環境に乱れがありましたが、後日すぐに画像と会話を記録したデータを送ってくださるなど、その気持ちが嬉しかったです。また次回も参加したいです。ありがとうございました!
ブルゴーニュで、日本で、親交を深めたお客様がずっと自分のワインを飲み続けてくださるということは、生産者にとって何より有難く、嬉しいことのようです。特にベルトラン・デュガ氏のように「偉大な父の後を継ぐ」というプレッシャーを抱えながら、もっと良くできるとしたら「自分に何ができるのか」試行錯誤でトライしている正直なワイン造りをしている生産者には、同じファンの方がずっとついてきてくださるということは、本当に素晴らしいことなのだと思います。今回もご参加いただき大変ありがとうございました!
評価: | |
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利用形態: | カップル・夫婦 |
参加日: | 2021/01/18 |
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ブルゴーニュは訪問したことがなかったのでエリアの広さ、畑の感じなどいまいち掴めてませんでしたが、今回のツアーではブルゴーニュ全体の説明からジュヴレ・シャンベルタンの畑を360°歩きながら説明してくれて、実際に訪問したかのような感覚で見ることができ、非常に分かりやすかったです。また、クロードデュガのワイナリー、セラーにも入って見ることができ、貴重な体験でした。
今回のメインは有名ドメーヌ訪問とは言え、産地とワインは深く関わり合っているので、「産地の景色と歴史文化をまるごとお届けしたい!」というのが私の一番の思いでした。だからこのような感想をいただけてとても嬉しいです!日本同様にブルゴーニュの季節ははっきりと分かれ、春夏秋冬、景色も移り変わります。地元の人たちが大切に守り続けてきたものを体感すべく、ぜひいつかブルゴーニュの地に足をお運びください!
評価: | |
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利用形態: | カップル・夫婦 |
参加日: | 2021/01/18 |
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今回は白ワイン編に参加しました!
セミナー参加の数日前にお家に届いたワインを見て少しびっくり。日本のソメイヨシノを連想させるあわーいピンクがかった色だったんです
香りはグレープフルーツっぽい感じが強いかなーと。少し温度が上がってくるとはちみつっぽい華やかな印象も持ちました。味わいは、、、おいしい!本当はもっと気の利いたことを言うべきなのでしょうが、これは飲んでみないとわからないw ステンレス熟成とのことでしたがしっかりとした果実味を感じました。
栽培や醸造の行程についての説明もわかりやすく、そうやって手間暇をかけて作られた他のワインもぜひ飲んでみたいなと思いました。また参加させていただければと思います!ありがとうございました^^
Wine lover 様
この度はGranite Belt産白ワインセミナーにご参加いただき有難うございます。
色合いがソメイヨシノという表現、とても日本的で凛とした印象を与えますね。
これから私達のセールストークとして使わせていただきます。
今回は生産者が葡萄育成と醸造の背景を産地の理解と共にご案内する機会をいただきました。
そして私達の思いを感じながら試飲いただけた事、とても嬉しく思っております。
コロナが収束を迎えた際には是非現地でお目にかかれる事を楽しみにしております。
今後とも宜しくお願い致します。
佐藤
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利用形態: | 友達・同僚 |
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前回参加したオンラインワイナリーツアーは、LIVE中継なのは良かったのですが音声の状態が悪く肝心な所がほとんど聞き取れずストレスでした。
しかし今回は構成も非常に良くできていて、ガイドのイチカワさんの進行も素晴らしく、ノーストレスでした。
事前に収録したワイナリーやワイン畑のVを流していただいたのも良かったし、ワイプでイチカワさんの通訳がわかりやすかったです。
最後のテイスティングもとても丁寧に解説していただき、勉強になりました。
全般を通して素晴らしかったと思います。
イチカワさん、ロレンツォさん、とても楽しい時間でした!
ありがとうございました。
こんにちは。この度は、私どものオンラインツアーをご利用頂きまして誠にありがとうございました。初の試みでしたのでドキドキしましたが楽しんで頂けたようで何よりです!ロレンツォにもお客様が楽しまれたことお伝えさせて下さいね。喜ぶと思いますので。これからもキャンティクラシコ、そしてラ・サーラのワインをお楽しみくださいませ。ありがとうございました。
評価: | |
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利用形態: | カップル・夫婦 |
参加日: | 2021/01/29 |
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ワインの事をあまり知らない私達にとって、とてもわかりやすく勉強になりました。
早速、買い求めようと思っています。
楽しい「ひととき」をイタリアからありがとうございました。
こんにちは。この度は、オンラインツアーにご参加頂きまして誠にありがとうございました。楽しんでいただけたようで嬉しいです。
イタリアらしい明るさとエレガントさがある美味しいワインですので、是非試してくださいね。
評価: | |
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利用形態: | 家族 |
参加日: | 2021/01/29 |
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ワインツアー/テイスティング | オンライン体験の観光&遊び・体験・レジャー専門予約サイト VELTRA(ベルトラ)
知れば知るほど奥が深い「ワイン」の魅力に気付いてしまったあなたにおすすめ。世界の第一線で活躍する日本人ソムリエによるワインの銘柄講座や、フランスワインの銘醸地ボルドーのワイナリー見学をはじめ、日本国内のワイン生産者に質問する機会をご提供します。掲載商品はVELTRAのワイン専門プロジェクトチームが徹底したこだわりを持った自信作ばかり。是非この機会に、ワインに関わる全ての人にフォーカスした貴重な体験はいかがですか?
初めてのワイナリー・オンライン訪問だったとのこと、楽しんでいただけて良かったです!ドメーヌ・ミシェル・グロは、事前予約をして訪問が叶ったとしても、当主ではなく従業員の方がお迎えくださるので、オンラインならではの良さを生かしてご当主にご登場いただき、また関係者以外は通したことのない別蔵までご紹介することができました。生中継の映像と対話方式により少しでも実際に「行った気分」を味わっていただけたのなら本当に良かったです。コメントありがとうございます!