徳島県上勝町の山あいで育った、希少な柑橘「柚香（ゆこう）」を贅沢に使った完熟柚香のマーマレード。栽培期間中、農薬を使わずに育てた果実のみを使用し添加物を加えずに低糖度で仕上げました。皮を薄く刻み、ゆこう特有の爽やかな香りとほのかな苦味、果実本来の風味をしっかり感じていただけます。＜食で旅する＞