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Traditional Hoto Noodle Making Experience with Lunch in Kofu

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景色の良い場所でのほうとう体験

Reviewed by: Pochi, 2019/06/18

バスを下車してすぐの場所にあるお土産物屋さん。
その2Fでほうとう手打ち体験でした。

前日の大雨とうって変わって、さわやかな快晴。窓が大きく、外の緑と川の音が爽やかで、気持ちよくホウトウを打つことが出来ました。
ホウトウ打ちは、おばちゃんが丁寧に教えてくれたこともあり、思いのほか簡単でした。こねて、丸めて、麵棒で伸ばして、切って、ほぐして。テレビで見ていたようなウドン打ちのようで楽しく体験できました。

自分で打った麺は1Fのレストランですぐに鍋にしてもらい、虹鱒の炭火焼きなどとセットで美味しくいただきました。

Rating:
Attended as:Couples
Activity Date:2019/06/16
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