(参加者のレビュー一覧) 宮廷料理 (グルメ) | 北京の観光・オプショナルツアー専門 VELTRA(ベルトラ)

北京
宮廷料理のアクティビティ参加者レビュー一覧

参加者の評価

4.50 4.50 / 5

体験談数

8

レストラン「厲家菜」 予約代行サービス

美味しかった

投稿者: 匿名希望, 2019/03/02

大通りに出てタクシーを何とか捕まえ、一方通行出口でおろしてもらい歩き、
住所が書いてある中扉を開けて入るとそこが店でした 胃にもたれることもなく ほぼ完食しました。

評価:
利用形態: ひとりで
参加日: 2017/11/04
この体験談は参考になりましたか? [はい]

レストラン「厲家菜」 予約代行サービス

テレビで銀座の「厲家菜」紹介番組をみて、北京の本店に興味

投稿者: 北京の料理美味しい, 2019/01/30

子供の留学修了を祝って、予約代行サービスを利用して「厲家菜」で晩ご飯をたべました。電話で予約を取るのはハードルが高いので、わずかな手数料で代行して頂けるのは有難かったです。予約時刻と人数は正確に伝わっていました。予約時にはスタンダードコースにしておきましたが、当日、どのコースでも選べたので、奮発して「フカヒレコース」いただきました。美味しかったです。お店の場所は、看板や案内も出ていないので、他の体験談の様にわかりにくいです。スマホで位置確認しながら探しましたが、見過ごして通り過ぎるところでした。

評価:
利用形態: 家族
参加日: 2019/01/18
この体験談は参考になりましたか? [はい]

レストラン「厲家菜」 予約代行サービス

味・量とも満足できました。

投稿者: コウジ, 2017/11/27

298元のコースですが、味・量ともに満足できました。
ただし、わかりにくい場所にあるので、車のチャター等を手配して行ったほうが良いと思います。

評価:
利用形態: カップル・夫婦
参加日: 2017/11/26
この体験談は参考になりましたか? [はい]

レストラン「厲家菜」 予約代行サービス

わざわざ予約して行く価値あり!

投稿者: Gon, 2017/03/29

北京空港到着後に向かおうと予約しましたが、飛行機が遅れてしまい、予約時間に間に合いそうにありませんでした。その際に日本語対応OKと表記されてい予約代行サービスの連絡先へ電話すると、現地レストランとのやりとりや、空港からレストランへ向かう際のタクシードライバーさんへの行先道案内まで、電話で代行してくれてとても助かりました。お店は看板を出しておらず、自分たちでは訪れることのできないような場所にあって、そこで味わう料理は格別でした。どの料理もとても美味しく、大満足でした。

評価:
利用形態: 家族
参加日: 2017/03/24
この体験談は参考になりましたか? [はい]

レストラン「厲家菜」 予約代行サービス

予約は必須

投稿者: K.K.K, 2017/01/05

料理、お酒ともとても堪能できました!
高級店という雰囲気はなく全くアットホームなレストランです。昼に行ったが狭い店内はすぐに満席。予約は必須と思いますのでお願いして良かったです。それにしても、言葉が全く通じない。簡単な数字や Hot, Cold といった英語も一切だめでした。
皆とても丁寧なので問題はないですが、中国語ができない場合は文字を書いたりして頑張る必要があります。それはそれで楽しいですが。
メニューは英語があるので読めます。
ただ、予約したコースの内容は伝わってなかったらしく、その場で改めてコースを注文しました。
味はとても良かったのでまた行きたい場所です!

評価:
利用形態: カップル・夫婦
参加日: 2017/01/02
この体験談は参考になりましたか? [はい]

レストラン「厲家菜」 予約代行サービス

やさしい味

投稿者: tuu, 2016/11/07

辛いものやぎとぎとのものは少なく、やさしい味が多い。
量は多く、大人男数人で食べても食べ切れなかった。
場所がかなり不便なので送迎はあったほうがいいと思う。

評価:
利用形態: 友達・同僚
参加日: 2016/11/04
この体験談は参考になりましたか? [はい]

レストラン「厲家菜」 予約代行サービス

忘れられない味✨

投稿者: ルンルン, 2015/08/29

ガイドブックにも載っているこちらのお店。日本の六本木店は閉店してしまったとのことなので、北京に来たら是非味わってみたいと思っていたお店でした。色々なガイドブックにも載っているお店ですが、いくつか店舗があるようです。こちらは住宅街の中にひっそりとたたずんでいる隠れ家的なお店で(第1号店なのでしょうか)、昼間のツアーのあとそのまま送っていただいたので早めに着いてしまったにも関わらず、丁寧に接客していただきました。奥の個室で食事をゆっくり堪能することができ、そのサービスにも大満足♫そして何よりも、料理の味!!昔ながらの宮廷料理の味そのままということでしたが、何という上品な味!!私は特別「中華料理が好き」というわけではなかったのですが、この味は格別です!あまりに美味しすぎて、出された料理全てを完食してしまいました・・ほっぺたが落ちる忘れられない味!!次に北京に来る機会があったら、また是非ここで食べたいです!!周りの治安も悪くなく、帰りはゆっくり散歩しながら近くの地下鉄駅まで歩き、そこからホテルまで戻りました。

評価:
利用形態: 友達・同僚
参加日: 2015/08/05
この体験談は参考になりましたか? [はい]

レストラン「厲家菜」 予約代行サービス

旅のいい思い出になりました♪

投稿者: うぴょうぴょ♪, 2013/10/03

北京滞在中、思い出になるような食事をと思い、利用しました。

六本木にも支店があり、いやいや庶民には手の出ないお値段ですが、北京の本店はリーズナブルなコースもあって嬉しいです。

298元のスタンダードコースを選んだものの、他の人が高いコースばかりだったら・・・とちょっとだけ思っていたのですが、周りの人の多くも同じコースだったようで、安心しました。

食事の途中で、お店の方が来店した有名人の写真(アルバム)を見せて下さったのですが、日本の元総理や欧米のアーティスト等有名人の来店した際の写真がたくさんでした。

食事の方は、種類が多く、また思いのほか量も多くて、最初こそ「足りるかなー」と思っていたのですが、食べきれないほどの量がありました(必死で食べました)。普通に考える中国料理のように濃厚ではない、食べやすい味付けも良かったです。
店内も四合院を使っていて高級というよりは、かわいくきれいと言う感じで、女子向けだなと思います♪

いい思い出になりました。ありがとうございました。

評価:
利用形態: カップル・夫婦
この体験談は参考になりましたか? [はい]

宮廷料理 (グルメ) | 北京の観光・オプショナルツアー専門 VELTRA(ベルトラ)

宮廷料理とは、かつては歴代皇帝のために作られていた料理を指します。古くから首都として栄えてきた北京では、清代に政治・文化ともに成熟期を迎え、それに従い宮廷料理が発展しました。「医食同源」の考え方を取り入れた料理はあっさりと上品な味付けが多く、アワビ、フカヒレ、ツバメの巣などの高級食材を用いた料理は美しい細工に彩られています。現在伝えられる宮廷料理は清朝滅亡の際、宮廷の台所・御前房を離れた料理人たちによって伝えられたものとされています。