成隆行蟹王府の蟹料理は上海美食の代表と言えます。一年を通じて蟹を提供しており、特に全蟹宴は大人気。一杯の蟹のさまざまな部位を、さまざまな調理法で作った料理を味わうものです。上海蟹でもやはり当たり外れはあり、本当に美味しい上海蟹を味わいたい方には「成隆行蟹王府」をオススメします。 店内のレイアウトは清代の地方の邸宅をイメージしているそうです。モダン都市上海とは一味違った雰囲気に包まれます。