韓国グルメ | ソウル レストラン・ランチ・ディナーの予約 VELTRA(ベルトラ) 韓国旅行するなら絶対に外せないグルメ。 韓国料理と聞けば焼肉レストランを思い浮かべる方も多かもしれません。 カルビ、ホルモン、豚足（チョッパル）、冷麺、クッパなどは日本でも定番のメニューです。 本場の味・スタイルで食べることができます。 更に近年人気急上昇なのは伝統料理。 鶏肉たっぷり参鶏湯（サムゲタン）、牛の肉と骨を使った先農湯（ソルロンタン）のようなスープ料理は、栄養価の高さから、若い女性に大人気です。 饅頭（マンドゥ）、スンデ（豚の腸詰め）、チャジャンミョン（韓国式ジャージャー麺）のような中国由来の料理も、韓国独自の味を楽しむことができます。 ソウル市内にはおすすめのご飯屋さんがたくさんありますが、特にお店が多いのは明洞。予約必須のお店も多いので、事前確認がおすすめです。