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ガストロノミー（Gastronomy）とは食の体験を通し、その土地でしか味わうことのできない食やその文化を理解することを指します。世界各国、その気候風土が生んだ食材・習慣・伝統・歴史などによって育まれた食を楽しみ、味わって頂けるような体験をご紹介します。
▼生産工程に触れる体験
- 農業・収穫体験
- 漁業体験
- ワイナリーでの見学や試飲体験
▼その土地の食材を味わう体験
- 地元の方や職人に教わる料理体験
- その土地の食材を使ったランチやディナー
- 農業・収穫体験
- 漁業体験
- ワイナリーでの見学や試飲体験
▼その土地の食材を味わう体験
- 地元の方や職人に教わる料理体験
- その土地の食材を使ったランチやディナー
全 106アクティビティ
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No.1 奇岩が絶景の聖地モンセラット、世界遺産のガウディ作品コロニア・グエル教会、カヴァの老舗ワイナリー「コドルニウ」を日本語ガイドがご案内。モンセラットでは有名な黒いマリア像を見学！コロニア・グエル教会ではガウディの最高傑作と言われる所以をその目で確かめてみましょう。昼食はミシュラン掲載レストランで本場スペイン料理に舌鼓！ワイナリー「コドルニウ」では試飲＆世界最大級の約6000万本を貯蔵する地下ワインセラーを見学する、盛りだくさんのツアーです。早朝出発に嬉しいサンドイッチとオレンジジュースの朝食付き！送迎付き食事付きプレゼント特典
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No.2 白ワインで名高いシャブリ、世界遺産ヴェズレーを巡るパリ発のプライベートツアーです。個人ではアクセスしにくい場所も専用車でゆったり移動！シャブリのワインセラーはご希望により最大2軒訪問。試飲＆お土産購入もたっぷりお楽しみください。ヴェズレーでは街を自由に散策します。送迎付き
EUR 155.00 ～
グループ割引月, 火, 水, 木, 金, 土10時間 (午前) -
No.3 ディアマンブルー号（The Diamant Bleu）の船室は天井まで3mの高さを確保。ゆったりとした空間でお食事をお楽しみいただけます。窓際席を確約できるプランやシャンパン付きのプランもおすすめ。400平米もの広さを誇る屋上テラスからパリの景色を眺めることもできます。輝くパリの夜景をじっくりと楽しめば、せわしなくなりがちな旅もほっと一息つけるひとときとなるでしょう。食事付き
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ボルドーのサンテミリオン地区を訪れる4時間のワインツアー。世界有数の赤ワインの銘醸地であり、世界で初めてぶどう栽培地としての景観が世界遺産となった場所でもあります。ワインに精通した英語ガイドのご案内で、グラン・クリュのワイナリーで赤ワインの試飲をお楽しみください。試飲の後は中世の面影を残す美しい村を散策いただけます。最大8名の少人数グループでの催行です。
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シドニーの夜をゴージャスに楽しむ豪華船クルーズ！世界3大美港と呼ばれるシドニー・ハーバーを贅沢な6コース料理＆ペンフォールズのワインと共にお楽しみいただけます。船から見れるロマンチックな景色は写真撮影もぴったりです。ご予約はこちら！食事付き
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シロメィワイナリー・プレミアムツアーでは、通常のワイナリーツアーとは異なり、醸造所やバックヤードなどを見学する貴重な体験ができます。日本語の詳しい説明付きでプレミアムワイン6～7種類の試飲やマッチングワイン付き3コースランチもお楽しみいただけます。送迎付きプレゼント特典
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ワインに精通したドライバーガイドがAVAサンタ・クルーズ・マウンテンズをご案内する半日ツアーです。ナパやソノマまで行く時間がないという方や、到着日も効率的に観光を楽しみたいという方にピッタリです。カリフォルニアらしいワインが楽しめる「リッジ・ヴィンヤーズ」に訪問した後は、アップルの新本社「アップル・パーク」へ立ち寄りましょう。プライベートなのでご希望に合わせてのアレンジも可能です。送迎付きUSD 1,095.00 ～
毎日5 ～ 6時間 (午前, 午後) -
壮大なアサートン・テーブルランドで贅沢な料理と美味しいワインを堪能するツアー。自家製アイスクリームや多数のお土産散策も可能です。ケアンズとポートダグラスからの送迎もあるのでとても便利。広大な自然に包まれながらゆったりとした時間をお楽しみください！送迎付き食事付き -
ガウディが海をイメージし設計した世界遺産カサ・ミラ内のカフェ デ ラ ペドレラ（Cafe de la Pedrera）で美味しいディナーを堪能。料理を堪能した後は、夜のサグラダ・ファミリアへご案内。昼に比べ観光客も少なく、美しくライトアップされた完成間近の姿を鑑賞いただけます。帰りのホテルまでは日本語アシスタントがタクシーでお送りするので安心です。食事付き -
美食の都リヨンを味わう街歩きツアー！リヨンに詳しい日本語アシスタントが旧市街とポール・ボキューズ市場をご案内するプライベートツアーです。世界遺産の美しい街並やフルヴィエールの丘の散策を楽しみ、市場ではチーズ・シャルキュトリーなどの試食やワインの試飲もご堪能ください。公共交通機関の1日乗り放題パス付きで、歴史あるケーブルカーやバスを使ったローカル気分の移動も楽しめます。送迎付きEUR 90.00 ～
グループ割引日, 火, 水, 木, 金, 土4.5時間 (午前) -
グラニットベルト産ワインづくりの現場を肌で感じる日帰りツアー！シロメィワイナリーを訪れ、生産に関わるスタッフや醸造家との交流、普段は立ち入ることができない醸造現場を見学する貴重な体験ができるほか、9種類のワイン試飲もご堪能いただけます。昼食はガイドブックに載っていない海沿いレストランをご紹介！参加される方の満⾜度を何よりも最優先と考えるガイド佐藤さんが、みなさまをグラニットベルトワインの世界へとご案内いたします。送迎付きAUD 373.00
月, 火, 水6時間 (午前) -
ワインに精通したドライバーガイドがナパとソノマカントリーを1日でご案内するツアーです。基本プランではソムリエおすすめのワイナリーを3か所ご案内いたします。またカスタムプランでは、カリフォルニアの高級ワイナリーに2か所ご案内いたします。普段なかなか飲めないようなカルトワインもお試しいただくチャンスがあるかもしれません。プライベートなのでご希望の場合はナパの街中を散策いただくお時間も確保します。ぜひご自身のオリジナルなプランでカリフォルニアワインをお楽しみください。送迎付きUSD 1,170.00 ～
毎日9時間 (午前) -
ローマを訪れたなら、ミシュラン2つ星の名門レストラン「エノテカ・ラ・トッレ」で特別な食事体験をしてみませんか？レストランでシェフのおすすめメニューを楽しんだ後は、「ピンチョの丘」で夜景鑑賞。移動はすべて専用車でするため、お子様連れなど夜の移動が心配な方でも安心してご参加いただけます。美味しい食事と綺麗な夜景は、イタリア旅行での忘れられない思い出の一つになるはず♪送迎付き食事付きEUR 335.00 ～
グループ割引日, 水, 木, 金, 土4時間 (夜) -
甘党さん必見！美食に溢れるパリの街で、スイーツにフォーカスした食べ歩きツアーに参加してみませんか？チョコレート、マカロン、エクレア、クレープなどなど…パリで食べたい絶品スイーツが大集合！行く先々で試食をご用意していますので、食いしん坊さんも大満足の内容です。甘い誘惑がいっぱいの街をガイドと一緒に歩き、本場の味をご堪能ください。地元の人々とふれあったり、歴史や食文化も学ぶことができるローカル体験。国際色豊かなツアー参加者たちとの交流もぜひお楽しみください。 -
ボルドーのサンテミリオン地区を訪れ、3軒のワイナリーの見学と試飲を楽しむツアーです。世界有数の赤ワインの銘醸地であり、世界で初めてぶどう栽培地としての景観が世界遺産となったサンテミリオンで、ワインに精通した英語ガイドのご案内のもとワイン三昧の1日をご堪能ください。美しい村の散策もお楽しみいただけます。最大8名の少人数グループでの催行です。EUR 155.00
毎日8.5時間 (午前) -
ホーチミンの人気ローカルフードと人気観光地の夜景を楽しむフードツアーへご案内。ガイドブックには載っていない4つのローカルフード店で、人気B級グルメをご堪能ください。お腹がいっぱいになったらホーチミンで人気のスムージーを片手にライトアップされた人気の観光名所をバイクに乗って巡ります。送迎付き食事付き -
ギネス認定！世界最古のレストラン「ボティン」の食事券と街歩き音声ガイド「POP GUIDE」のセットプランです。ガイドアプリは主要スポット情報や行き方はもちろん、本物のローカルを味わえるバルなどマドリードを深堀りできる情報が満載！24時間日本語コールサポートがあるので、初めてマドリードを観光する人も安心です。セルフガイドのマドリード散策、作家ヘミングウェイも愛した老舗レストランの味を堪能しましょう。EUR 86.00
毎日 -
ブルゴーニュ地方コート・ド・ボーヌ地区のドメーヌを専用車で巡る半日のプライベートツアー。ワインを愛するエキスパートガイドがワイナリーとブドウ畑をご案内します。ムルソー、ピュリニー・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェ、ヴォルネイなどといったブルゴーニュが誇るアペラシオンの8種のワインの試飲もお楽しみいただけます。流通量の少ない入手困難なワインが試飲できることも。所要時間は約4時間、出発は午前と午後の2パターンから選べます。送迎付き -
じっくり1日をかけ、アルザスワイン街道のワイナリーとおとぎ話のような美しい村を訪れるツアーです。ワイナリーはアルザスを代表する3軒を訪問。各ワイナリーで白ワインを試飲いただけます。「アルザスの真珠」と称される美しい村リクヴィールの散策や昼食をかねた自由時間も。アルザスワインの歴史を知り、中世から続く宝石のような村々をたずねる、アルザスの魅力を五感で体感する1日をお楽しみください。EUR 150.00
毎日8.5時間 (午前) -
クラシックなパリを楽しめるサンジェルマン地区の美味しいものをたっぷり楽しむ食べ歩きツアー。ワインやチーズはもちろん、お肉料理やフォアグラといった高級食材も楽しめる大満足のランナップです。マカロンや焼菓子などスイーツも。買い込んだ食材とワインで最後には秘密の場所で試食パーティー！知識豊富なガイドの解説でサンジェルマンがより好きになれる、お腹も心も満たされるグルメツアーです。
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ツアーにより、各日のご予約枠には限りがございます
ガストロノミーツーリズム(Gastronomy Tourism) | 観光・オプショナルツアー専門 VELTRA（ベルトラ）
ガストロノミー（Gastronomy）とは食の体験を通し、その土地でしか味わうことのできない食やその文化を理解することを指します。世界各国、その気候風土が生んだ食材・習慣・伝統・歴史などによって育まれた食を楽しみ、味わって頂けるような体験をご紹介します。
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