カザンラックは、ブルガリアのほぼ中心地にあり、国内の十字路的な都市です。また、スターラプラニナ山地の渓谷にはバラの谷があり、カザンラックのシンボルとなっています。

紀元前4～3世紀にトラキア民族が最初に住み着いたとされ、地名を‘セフトポリス’と呼ばれ、現在のカザンラックから西へ約10キロメートルの所で、セフトポリスを中心に約1500もの墳基を造ったとされています。只、現在セフトポリスはコプリンカ湖の湖底に沈んでしまっています。

1370年オスマントルコ帝国侵攻により占拠され、オスマントルコ軍の軍事基地となり、15世紀中頃には手工芸が盛んになり50種類の職種が存在したと言われています。代表的な物として、銅製装飾品、銅製鍋、木製器、靴、金銀装飾品、織物、皮細工、等があります。

また、当時インドでローズオイルが生産されている事を知り、生産地とカザンラックの気候条件がよく似ている事から土地の人々はインドからローズオイルを輸入し、研究開発に着手しました。しかしオスマントルコ政権から独立と同時に、カザンラック経済は衰退してしまいました。