ギネス・ストア・ハウス

ダブリンのSt.James Gateにあるギネスストアハウスは、ギネスの歴史的な建物を利用して、2000年にオープンしました。この建物は、1902年に、発酵所として建設されたものです。当時、アイルランドで唯一の鉄製の複数階ビルでした。1988年に、新しい発酵所がリフィー川近くに建設されるまで、ギネスの発酵所でした。1997年に、この建物をギネスストアハウスとすることが決まり、2000年にオープンしました。2006年には、新ウイングが増築され、モダンな醸造過程をライブでデモンストレーションする施設などが作られました。

ギネス好きの人には、ギネスにまつわる物語は間違いなくとても興味深いでしょう。歴代のボトルコレクションも見て楽しいです。ギネスストアハウスのパーフェクト・パイン・バー（Perfect Pint Bar)では、ビジターは、正しいギネスの注ぎ方を学び、自ら、自分用のギネスをグラスに注ぐことができます。「正しい注ぎ方を学んだという証明書」も受け取ることができます。7階にあるGravity Barからは、最高に美味しいギネスを飲みながら、ダブリンの素晴らしい景色を望むことができます。