本場のイタリア料理を学ぼう!クッキングレッスンinマッツァーノ・ロマーノ<ローマ発>の参加体験談 | イタリア(ローマ)旅行の観光・オプショナルツアー予約 VELTRA (ベルトラ)

本場のイタリア料理を学ぼう!クッキングレッスンinマッツァーノ・ロマーノ<ローマ発>

参加者の評価

4.75 4.75 / 5

体験談数

12
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レシピをもらえません。

投稿者: Karin, 2020/01/09

レシピをもらえないので自分の担当した以外の料理の作り方がわかりませんでした。日本に帰ってから再現することを楽しみにしていたのでとても残念です。

評価:
利用形態:ひとりで
参加日:2019/12/30
この体験談は参考になりましたか? [はい]

なかなか経験出来ない素敵なツアー

投稿者: Leaf, 2019/12/21

集合場所は、テルミニ駅から少し歩いた大きいホテルの前でした。
集合10分前位には既にドライバーさんが立っており、別の集合場所には他の参加者6名が既に待っていました!
車で1時間弱で買い物する場所の駐車場に到着し、今回お世話になる先生と合流。(途中ガソリンスタンドに寄るという貴重な経験も出来ました。笑)

アレルギーなどの確認をした上で幾つか料理の候補があり、
「どれがいい?」とみんなに訊いて下さり、すんなりメニューは決まりました。
あとは、肉屋と八百屋さんで色々購入。ローカルなお店は旅行で立ち寄る機会がないので楽しかったです。
車で移動して、個人商店でチーズなどを購入しいざスタジオへ。

2階建て(崖なので数え方は分かりませんが、地下もありました)の素敵なお家でした。貸し部屋かと思いきや、料理教室の持ち物だそう。
人は住んでいないし、他に人も居ないので自由に過ごしました。

みんなでお揃いの赤いエプロンをして、調理開始!
さくっとピザを作り終えオーブンへ。その間に、他の物を調理。
みんなで分担して切りものや混ぜ物をする。
私以外は2人参加で主婦の方々はやっぱり手際よく頼りになりました。笑

途中でピザが焼けてつまみつつ・・・
休憩後にはみんなで粉からパスタを作りました!
麺を伸ばす際には、全員でのチームプレーが必要で楽しかったです。

お昼ご飯は品物も多く、スタッフの方々がサーブして下さりレストランのようでした。かなりお腹いっぱいになり、夜ごはんを食べる気になれない位でした。
飲み物は、ワイン・水・コーラ(スーパーでみんなのリクエストがあり)でした。
みんなで和気あいあいとお喋りしながらの昼食です。
みなさん英語圏からの参加で、私はそこまで喋れないのでひたすら聞き役でしたが……それでも楽しかったです!

帰り際にiPadにメールアドレスを入力すると、ローマ市内のレストランでパスタを作る板をプレゼントしてくれるチケットと 後日レシピが届きました。
トレビの泉の近くのお店で、ちゃっかりプレゼントを頂いて帰りました。
普通の旅行では体験できない経験が出来た上に、ローマとは違うゆったりとした町並みを見れた大満足のツアーでした♪♪

  • みんなでパスタ作り!写真は伸ばし終わって、ラビオリを作る前!

  • この板を使います!

  • ちゃちゃっとピザ作り!色々と分量は多目

  • トレビの泉近くのお店で板をゲット!

  • 町はいい雰囲気

  • 板(名称忘れました)でパスタを!パスタは数種類

  • 素敵な町です!

  • 部屋からの眺め

評価:
利用形態:ひとりで
参加日:2019/12/10
この体験談は参考になりましたか? [はい]

イタリアンクッキングレッスン

投稿者: Pazako, 2019/01/28

当日はわたしを含めて2人の生徒にシェフとアシスタントの女性がつきっきりでレッスンをしてくれました。いろいろなテクニックやコツが学べて良かったです。
本格的なイタリアンのコース料理を作って、食べきれなかった分はシェフ達が持ち帰り用に包んでくれて有り難かったです^_^
しかもオマケにレッスンしている最中から飲んでいたワインボトルの未開封の物までプレゼントしてくれました!
またローマに来たら絶対にこのレッスンを受けたいと思います!

  • 飲みながらレッスン!

評価:
利用形態:ひとりで
参加日:2019/01/26
この体験談は参考になりましたか? [はい]

リラックスした雰囲気の中で楽しく美味しく学べるイタリアンクッキング

投稿者: ノンちゃん, 2019/01/09

初めてのイタリア旅行でしたが、何か体験したくてこのツアーに参加。年末年始の観光客でごった返しているローマの喧騒から離れ、普通のイタリア人の生活を垣間見れた貴重な体験になりました。

中世の雰囲気と自然があふれるマッツァーノ・ロマーノの民家で、アメリカ人の4人家族とカップルと一緒に、(飲める方はワインを飲みながら)リラックスした雰囲気の中、終始笑いの絶えないレッスンでした。それでも基本と重要なところはしっかり教えてくれ、作ったパスタ、メイン、デザートはとても美味しかったです。

今回の旅行の一番の思い出になりました。お勧めします!

評価:
利用形態:ひとりで
参加日:2019/01/03
この体験談は参考になりましたか? [はい]

みんなで楽しく料理体験出来ました!

投稿者: ききき, 2018/09/15

ヨーロッパ縦断ひとり旅で、今回は二度目のイタリア訪問の為、現地で現地の食べ物を食べたいという思いで参加しました。
私が参加した日はNYから来た新婚カップルとスペインからきた夫婦の5人でした。ローマから車で40分ほどの田舎町に到着。ドライバーは教えてくれるイタリア人の先生(普段はシェフ)で、スーパーやパスタ専門店へみんなで食材選びをします。日本では見たことない野菜も多くて、とても楽しかったです。かわいい家に移動し、みんなで少しワインを飲んだ後、料理教室が始まります。パスタも一から作ったり、トマトソースもトマトから作り、野菜の切り方も面白おかしく教えてくれます。料理は参加者と一緒に食べます。食べきれないぐらいで、日本のイタリアンとはまた違った本場のイタリアンを味わえます。本当に美味しかったです^^。
英語ツアーなので基本参加者やシェフとの会話も英語です。シェフはゆっくりわかりやすい単語を使って教えてくれるので英語が心配な方も大丈夫だと思います。ただ、みんなと食事するときは英語で会話するので、社交的であれば英語が心配な方でもみんなの輪に入れると思います。その時の参加メンバーにもよりますが、私が参加したメンバーはとても良い人ばかりでした。
観光名所めぐりも良いですが、私は現地の人とコミュニケーションがとれて現地のものを食べることが出来て、友達も作れるのでまたリピートしたいぐらいです。次はシェフとも話せるようにイタリア語が出来るようになってからまた参加したいな~っと思っています。

評価:
利用形態:ひとりで
参加日:2018/07/14
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お腹いっぱいに!!!

投稿者: aik, 2017/06/18

少人数でのお料理教室で、みんなで協力して何種類かのパスタを作るのでとても楽しかったです♩
もちろんツアーは全て英語で、ツアー参加者も全員英語だったので、一緒にご飯を食べる時など英語ができないと面白くないだろなと感じました。
本当に苦しくなるほどたくさん料理が食べれて、どれも美味しくて、なによりクッキングクラスのアパートがとっても可愛くて雰囲気バッチリで満足でした♩

評価:
利用形態:ひとりで
参加日:2017/06/17
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絶景を眺められる村のレストラン

投稿者: だいち, 2017/04/28

みんなお揃いの赤の可愛らしいエプロンで、お料理体験。キッチンでは大理石のセンターテーブルで授業がすすむ。パスタを伸ばすのは全員で息を合わせてするので、作った後のお食事も自然と盛り上がりました。
フィレンツェの料理レッスンも良かったけどこちらがオススメ。

評価:
利用形態:カップル・夫婦
参加日:2017/04/19
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パスタ好きの方オススメ

投稿者: RIHO, 2017/03/21

初めてオプショナルツアーを利用しました。
レッスン場所まで車で移動したのですが、その間に地域の話をしてくれたりし、あっという間にレッスンの場所まで着きました!(^-^)
嫌いな食べ物が多い私。食べられない事を事前に伝えると、その食材を使わないレシピを考えてくれました\(^_^)/
パスタは3種類。作業に無駄がなく、「お〜、こうすれば良いのかぁ(^3^)/」と感動や発見が多かったです。
教えて下さったシェフも優しく、丁寧に教えてくれました。

パスタが好きで参加しましたが、益々、パスタが好きになりました!(^-^)(^-^)

評価:
利用形態:ひとりで
参加日:2017/03/17
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予想以上に良かったです!

投稿者: りむら, 2015/12/29

2名での参加だったのですが、他に参加する方がいなかったので、プライベート感満載のクッキングレッスンで非常に満足できる内容でした。初めてクッキングレッスンに参加したので、最初は不安でしたが、2名のシェフが英語で冗談を交えながら料理を教えてくれたので、とても楽しむことができました。

天気は良好で移動中の車窓から見える景色は朝靄がきらきらと幻想的で感動しました。

移動中はわかりやすい英語で料理の説明などしてくれて退屈することなく過ごすことができました。目的地のマッツァーノ・ロマーノの村は、魅力的な自然もあり、歴史を感じられる素晴らしい街並みでした。

料理で使う食材は、クリスマス期間中のため市場が休みだったため村内ツアーはなく、地元の八百屋さんでの買い物となりましたが、通常の観光では味わうことができないローカルな雰囲気が感じられ、貴重な体験となりました。

料理をする民家はインテリアがオシャレで、ソファーなどでくつろぐこともできました。また、テラスから見る景色は山にほど近いということもあって静かでのんびりしていて最高で、都会の雑踏を忘れられる素敵な風景でした。

はじめの料理はメインの下ごしらえと前菜(アンティパスト)を作りました。アンティパストを味わう際にワインは赤か白を選べましたので、大変お得です。

次に粉の状態からパスタを作りました。料理を始める前は少しハードルが高いと思っていましたが、初めてでも親切丁寧に教えてくれたので、簡単にパスタを作ることができました。こんなに簡単においしいパスタが作れるなら是非、自宅でも試してみようと思いました。

料理はアンティパスト4種、パスタ3品、ポテト料理、2種のハムを使った料理と大変ボリュームがあるので朝食を抜いて参加することをお勧めします。そのくらいボリュームがありました。

より一層イタリア料理が好きになりました!

評価:
利用形態:カップル・夫婦
参加日:2015/12/26
1 人が参考になったと言っています。
この体験談は参考になりましたか? [はい]

お勧めします

投稿者: Allison, 2014/11/10

たまたまラッキーで貸し切りだった上に、たまたまラッキーで、シェフFabioのレストランで現役で働いているシェフが見学に来ていて、二人がかりで計7皿教えていただきました。
全部美味しかったし、お二人ともすごくいい人で、さいご別れ際にはちょっと泣きそうになりました。
帰国後早速レシピを試しましたが、現役シェフ主人も「美味しい!」と言ってくれました。

  • 三種手作りパスタ

評価:
利用形態:ひとりで
参加日:2014/10/15
2 人が参考になったと言っています。
この体験談は参考になりましたか? [はい]

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