バル巡り・グルメ

マドリード迄ほぼ１日かけて移動しホテルに着くや否やサンチアゴベルナベルのスタジアムツアーに。堪能してホテルに帰り一服する暇もなく、このタパスツアーに参加しました。
私達夫婦の疲労度合いも理解頂き、非常にゆったりしたペースで導いていただきま... 続きを読むした。
まずは1軒目、マッシュルームのひまわり油焼。
お腹空いてたのであっという間に食べてしまいました。2軒目、イベリコ豚の生ハム。今まで食べたことないまろやかさに感動。3軒目、私達のリクエストでアヒージョ。エビたっぷりでほんとに美味しい。その上、初めてお会いしたとは思えないガイドさんの人柄に癒されました。思いがけず素晴らしいスペイン最初の日のイベントとなりました。ありがとうございました。

慣れていない方には入りにくいタパスバー。現地に長い日本人ガイドさんの案内で、有名どころのタパスバーを３軒回ることができます。それぞれのお店でアルコールとそのお店の名物タパスを一品ずつが含まれます。現地のタパスバーの雰囲気を味わうのにベストの... 続きを読むツアーだと思います。

「スペインが大好きになる本」の著者であり、スペインを愛してやまないスペイン在住30年の
株式会社PSMアドベンチャー社長さんに直々、その食べ物の持つ背景を教えていただきながらバルをめぐり、タバスを楽しむツアーは本当に最高のひと時でした。一... 続きを読む番最初にいただいたイベリコ豚の生ハムは塩加減絶妙で味わい深く、これを食べるだけのためにもう一度スペインに行きたいと思わせる一品でした。マッシュルームのタバス、エビのアヒージョ＋タコのガリシア風、どれも忘れがたい美味しさでした。氏のお話は造詣深く、食べ物の持つ深みをより深くしてくれました。氏はバルの人達との間にとてもよい関係を築いておられて、スペインの人たちとの素敵な交流を拝見させていただき、本当に幸せな時間を過ごさせていただきました。スペインを愛してやまない、またスペインの人たちに愛されている氏が教えてくださったり、本で書かれていたりするスペインの地域を巡るために、また、イベリコ豚の生ハムを食べるために、またスペインに必ず行きます！本当にありがとうございました。

ガイドさんに連れて行って頂いて食べたマッシュルーム、コロッケ、フィッシュフライ最高に美味しかったです。
英語が通じにくいスペインでスムーズに注文して頂けて助かりました。

3軒のバル巡り以外に道中のガイドもして頂けました。
ただ、実... 続きを読むは午前中に他のガイドさんに案内して頂いており、言えませんでしたが知っている内容が多々ありました。。。
他の観光客の方もバル巡りのみでOKという人もいらっしゃるかと思います。
個人的には道中のガイドはオプションにされて、必要のない人には価格を安くするかバル巡りの軒数を増やして頂いた方がよろしいかと思いました。

総合的には良かったツアーでした。

言葉が不安で、でもバル巡りしてみたかったので参加しました！ガイドさんがとてもいいかたで色々お話しをしていたら感銘をうけこの方のツアー参加できてよかったと思いました！勿論タパスはどれも美味しくツアーでないとチャレンジできなかったであろうローカ... 続きを読むルなお店にも連れて行っていただき大満足です！説明していただきぎらの街歩きもとても楽しかったです！不満は1つも生まれないツアーでした！

2022年11月初旬にお世話になりました。

スペインの現地旅行会社PSMツアーズの社長さん？が直々にバルに案内くださいました。30年ほど前からマドリードにお住まいだそうで、スペインを最初に訪れた頃の話（マドリードには昔は結構麻薬中毒の... 続きを読む方がいたそうで、その後、市長の努力できれいな街になったことなど）や、ふるさと高知の話などで盛り上がりました。バル街の隅々までご存知で、バルの店員の知り合いも多く、良い生ハムの特徴（連れて行っていただいたお店の生ハムは、その他の街で食べた生ハムに比べて柔らかく香りが高かったです）など詳しく教えていただきました。生ハム以外にもホタルイカの焼いた料理など、大変美味しかったです。
また、どこのお店でワインを飲むのが一番良いかなど大変お詳しかったので、夜遅くまでお酒も美味しくいただきました。
何年か後にまたマドリードを訪れようと思っています。その際には、またお世話になりたいです。