ワインの製造工程やシロメィワイナリーの誕生のお話から始まり、
ワインをつくる難しさと樽や熟成期間などワインの保管の大切さを丁寧に一つ一つ説明してもらいました。
テイスティングでは珍しい赤のスパークリングなど7種類ほど堪能でき、
その都... 続きを読む度合う料理名を教えてくださりワインは多種多様な料理に合うと改めて実感しました。
最後のレストランでは、お魚・お肉ともにとっても美味しくしっかり4時間堪能しました。
自然に囲まれた場所で、とても優雅な時間をありがとうございました。

あまりに無知で行ったのに簡単な質問にもすごく丁寧に答えてくださいました。
昼食は高い方のコースにしたけど、カジュアルレストランだと生演奏のジャズみたいなのが流れててそこも良さそうでした！
日本人の方がガイドしてくださるのでなんの心配もい... 続きを読むりません。試飲がすごく楽しかったです。

ブリスベンから車で40分ほどで行けました。
佐藤さんからワイナリーの説明やワインが出来るまでの工程を詳しく教えていただきました。少人数でしたので、質問もしやすかったです。

説明のあとは試飲をさせていただきました。
ビンテージもの含... 続きを読むめて7.8種類ほど試飲しました。

最後にはレストランでのランチがついています。
ワイナリー内には3つのレストランがあり、他のプランとは違うレストランでコースランチをいただきました。クイーンズランド州で一番のワインレストランみたいです。とても美味しかったです。お料理に合うワインも1杯ついてきます。

最後にはお土産もいただき、本当に大満足です！

日本に郵送もしていただけましたので、何本かお土産も買って帰りました。日本ではなかなか飲めないワインなので楽しみです。

私たちは新婚旅行で伺いましたが、行ってよかったです。
お酒が好きな新婚さんにおすすめです！

今回初めて海外でのワイナリーの訪問でした。
丁寧にご説明いただき、美味しいランチを頂き大変満足しました。
またゴールドコーストの旅行した際にはまた是非参加したいです！！
ありがとうございました

以前、ナパバレーのワイナリーの見学ツアーに参加したことがあります。その時は試飲のワインが少量でした。今回は試飲のワインの量が多く、解説もとっても分かり易かったです。
また、実際の製造過程を目で見ることが出来て勉強になりました。
最初はオ... 続きを読むーストラリアワインにあまり期待していなかったのですがとっても美味しかったのでびっくりしました。
料金に含まれている昼食もとっても美味しかったです。
私は自信を持って佐藤さんの解説付シロメイワイナリー見学ツアーを推薦します。

佐藤さんのワインに対する情熱、愛が伝わってきて、ワインに対する知識がゼロだった自分も基本から理解する事が出来ました。
テイスティングも凄く工夫が施されていて、楽しくワインを勉強する事ができました。
シロメーワイナリーの素晴らしさも良く分... 続きを読むかりました^_^