(参加者のレビュー一覧) ワインツアー/テイスティング | オンライン体験の観光&遊び・体験・レジャー専門予約サイト VELTRA(ベルトラ)

オンライン体験
ワインツアー/テイスティングのアクティビティ参加者レビュー一覧

参加者の評価

4.68 4.68 / 5

体験談数

155

【オンライン・アカデミー】オーストラリアワイン最後の名醸造地と呼ばれるグラニットベルトの今、そのワインの魅力をご紹介<Zoom>*無料催行

ダニエルさん

投稿者: ShoKei, 2022/11/26

まだ22歳とお若いのに、今日までの波瀾万丈な環境にも負けず、前向きな気持ちで切り拓く姿は感心させられました。今後色々な国の料理にチャレンジしたいとのことで、日本料理も味わってもらい、是非日本料理に合うワインを作って頂きたい。頑張ってください。

評価:
利用形態: ひとりで
参加日: 2022/11/19
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【オンライン・アカデミー】オーストラリアワイン最後の名醸造地と呼ばれるグラニットベルトの今、そのワインの魅力をご紹介<Zoom>*無料催行

若き醸造家

投稿者: まりも, 2022/11/22

ワインには全然詳しくないのですが、醸造家さん達の苦労の上でワインが出来上がっているんだなと知りました。自然災害、コロナ…色々ありますが応援しています。

評価:
利用形態: ひとりで
参加日: 2022/11/19
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【オンライン・アカデミー】オーストラリアワイン最後の名醸造地と呼ばれるグラニットベルトの今、そのワインの魅力をご紹介<Zoom>*無料催行

醸造家ダニエルさんの生のお話を聞くことができた

投稿者: ocean, 2022/11/21

オーストラリアの赤のスパークリングワインという珍しいワインを生産する若き醸造家ダニエルさんのお話をメインで聞きました。コロナや厳しい気候条件で何度も苦境に立たせれながらも、ひたむきにワイン生産に取り組んでらっしゃる様子が伝わりました。
以前、スパークリングレッドワインを飲みましたが、泡がきめ細かく、フルーティーな味わいに驚きました。
いつか、ワイナリーを訪問し、ダニエルさんにもお会い、現地でワインを飲むことができたらと願っております。

評価:
利用形態: ひとりで
参加日: 2022/11/19
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【オンライン・アカデミー】オーストラリアワイン最後の名醸造地と呼ばれるグラニットベルトの今、そのワインの魅力をご紹介<Zoom>*無料催行

情熱をたくさん感じられた、貴重な時間でした!

投稿者: エムコ, 2022/11/21

携わっておられる方の情熱を、強く感じた時間でした。貴重な濃い時間をありがとうございました!
通訳もして頂いていました。しかし折角なら、ニュアンスも感じ取れた方が作り手さんの情熱をもっと感じられそうなのに、と自分のリスニング力が低すぎなことがもったいないなかったです。
一般的な英語力がある方はもっと充実した時間になると思います!

評価:
利用形態: ひとりで
参加日: 2022/11/19
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【オンライン・アカデミー】オーストラリアワイン最後の名醸造地と呼ばれるグラニットベルトの今、そのワインの魅力をご紹介<Zoom>*無料催行

有名なオージーワインに携わる方たちの生の声を聴くことができた

投稿者: 匿名希望, 2022/11/19

ズーム2回目でしたが、街歩きツアーのような前回のズームと違い、ホストをされたワイン事業者の代表者の方としろめワインの譲造家ダニエルさんの2人のダイアログを日本語に訳していただきながら、若きダニエルさんの厳しいコロナ渦での状況、スパークリングレッドという濃い赤色のワインのことを教えていただきました。少し難しい内容になるので全く興味がない人にはしんどいかもしれませんが、もともとワインの知識がある方や興味のある方にはとても深みのあるいい内容でした。
㎰:ズームに入れるパスコードなどは2日前にしか来ませんので、前日来なかった場合問い合わせで間に合うのかなという不安はありました。

  • チャットで質問ができます

評価:
利用形態: ひとりで
参加日: 2022/11/19
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【オンライン・アカデミー】ドイツワインとリバークルーズを楽しむ旅へ ワイン+アペタイザー付<Zoom/7月15日 19:30~>by Bloom & Grow

ドイツに行ったみたいに最高でした!!

投稿者: ながこ姫, 2022/07/27

とても良かったです!忙しくて体験談遅くなりましたが、また参加したい!本当に、橋本さんのご配慮や優しさ、ワインご担当のゆかりさんの知識、現地とのネットワークの良さ、に、他では味わえない「質の高いワイン旅」が楽しめます。大ファンですし、もっと多くの人に参加してもらいたいなーといつも思います。今回はドイツでしたが、本当に、うっとりしました。素敵でした。ドイツに行ったみたいな工夫も可愛い。ドイツに行きたい!ワインドイツ旅は、是非参加した人を対象に創ってもらえませんでしょうか?いつもありがとうございます!!ワインも最高でしたよ!!!

催行会社からのコメント

ながこ姫
この度はご参加いただき、誠にありがとうございました。ワインと旅の両方を楽しんでいただきたい想いから、各回工夫を重ねながら続けております。大変お楽しみいただいたとのこと、とても嬉しく、スタッフ一同感激しています♪近い将来、リアルな旅を実現できるよう、スタッフ一同精進していきます。改めて感謝申し上げます。また次の旅でお会いできることを楽しみにしています。(Bloom & Grow スタッフ・丸山)

評価:
利用形態: 友達・同僚
参加日: 2022/07/15
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【満員御礼】【オンライン・アカデミー】ピュリニー・モンラッシェの老舗「ドメーヌ・ジャック・カリオン」訪問 現当主と参加者の対話式ワイン会<Zoom>

お陰でブルゴーニュをより近く感じる事が出来ました!

投稿者: Merci, 2022/06/28

一昨年秋から開催しているブルゴーニュのドメーヌを訪ねる企画にはガイドさんの誠実な人柄が画面越しから感じられて初めから参加していました。
参加してみたら風景も、そこで丁寧に作られるワインも、その土地をこよなく愛する生産者たちも、それぞれにとびきりに個性的で魅力的でした。
ガイドのyukoさんのワインの知識を毎回心地よく浴びながら遠いブルゴーニュに思いを馳せていました。
でもお陰で、まだ見ぬブルゴーニュが遠くて近いとても興味深い思い出の場所となりました。
次々に起こる世界的な問題は旅行業にも影響を及ぼしましたがそのおかげかこのようなVELTRA企画のオンラインツアーでフランスが、ブルゴーニュが、とても近く感じることができました。
これからは現地に実際のお客様をお迎えする事も多くなると思いますが
またいつか機会があればオンラインで「ブルゴーニュの旅」の更なる魅力を見せていただければと思います!!!

  • ジャック・カリオンさん夫妻とお嬢さん

催行会社からのコメント

いつも温かいご声援をいただき本当にありがとうございます。コロナ勃発以来、実に3年近くも現地にお客様をお迎えすることができず、とても寂しかったですが、そのような状況下でもオンラインで画面越しに皆様のお顔を近くに拝見でき、会話ができ、遠いのにまるで身近に居続けることができているように感じられて、現地側でもとても幸せな気持ちを味わわせていただきました。今回は特に、始終 皆様のお顔を画面に映しながら話していたので、生産者のカリオンさんも、ご自分が話す事に真剣に耳を傾けて、時にはメモまでとっていらっしゃるお客様の様子をご覧になりながら、俄然はりきって説明をしてくださいました(笑)オンラインが終了した後も「これはいいですね!」とおっしゃってくださり、開始前とは真逆の柔らかい表情で顔をほころばせていらっしゃいました。こういったイベントは初めての経験だったようです。また、何人もの方がカリオンさんのワインを自発的に開けていらっしゃり、ご本人にとっては嬉しいサプライズだったと思います。天候や村の工事など、開始前には色々心配もありましたが、無事に終了して私もホッとしました。皆様と画面越しでスムーズにお話しできた事がとても嬉しかったです。リピーターの方々の馴染んだお顔を拝見することができ、親しみを感じて思わず笑いかけたくなり、リラックスできたからだと思います。ありがとうございます!また面白い生産者と変わった企画ができるチャンスがあればベルトラさんにご相談しますが、今は皆様を実際にブルゴーニュにお迎し、ご案内したい気持ちでいっぱいです。いつか現地でお会いできる日を楽しみにしております!

評価:
利用形態: ひとりで
参加日: 2022/06/27
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【満員御礼】【オンライン・アカデミー】ヴォーヌ・ロマネの老舗「ドメーヌ・ミシェル・グロ」当主に直接質問できるアットホームな対話イベント<Zoom>

ブルゴーニュ・ヴォーヌ・ロマネの老舗ドメーヌ当主との貴重な対談LIVE!体験!

投稿者: Merci, 2022/05/26

ブルゴーニュ・ヴォーヌロマネの老舗当主とのオンラインとはいえ直接対談などどこのオンラインを探してもなかなかない企画だなと思いました。
参加されている方たちも日本で葡萄畑を持っている方やお店のソムリエをやられている方などが参加されていて専門的な質問が次々とあり旅行会社のガイドのYukoさんとミッシェル・グロさんが淀みなく質問に答えていく。
途中ビデオなども挟みながらゆっくりと進んでいく構成でした。
まだまだワインの知識もわずかな私にとってそこに参加しているだけでも、とても心地よくワインの知識も増えて貴重な対談ライブ体験となりました。

催行会社からのコメント

今回はご参加者から事前に寄せられた質問の内容が充実していたので、その内容にそった資料を揃え、会を進行してみました。初心者の方には少し詳しすぎる内容だったかと思い気にしておりましたが、Merciさんからの温かいメッセージで勇気づけられました。いつも有難うございます!また、取材したものの時間切れでご紹介できなかった内容もあったので、後日ブログにしてみようと思います。

評価:
利用形態: ひとりで
参加日: 2022/05/23
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【満員御礼】【オンライン・アカデミー】ヴォーヌ・ロマネの老舗「ドメーヌ・ミシェル・グロ」当主に直接質問できるアットホームな対話イベント<Zoom>

対話が良い

投稿者: あすな, 2022/05/25

ドメーヌに質問し、ワインに対する思いなど、聞けるところが良い。今は農作業が忙しい時期ですが、ありがとうございました。

催行会社からのコメント

コメントをいただき大変ありがとうございます。家族の味と手腕を受け継ぎ、人生をかけて取り組んでいるワイン造りへの思いや挑戦を少しでもタイムリーにお伝えする事ができたなら嬉しいです。取材映像なども活用して、生産者の日常生活など人間性を思わせるリラックスした話題にも発展させたかったのですが、時間があっと言う間に過ぎてしまいました。ご紹介できなかった取材ビデオなどは愛好家向けにFBに公開したいと思います。是非ご視聴ください。 

評価:
利用形態: ひとりで
参加日: 2022/05/23
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受付終了【オンライン・アカデミー】7組限定!2時間で学ぶボルドーワインの基礎 ボルドーワイン委員会認定の修了証書&試飲ワイン2本付<Zoom>4/16(土)

思い出します!

投稿者: スペースクン, 2022/04/25

久し振りに、本格ボルドーの専門家からの解説を受け、30年前を思い出しました。当時からワインが好きで、その頃、ワイン通と称する仲間が出来、土地バブル絶頂期の六本木地下街ワインカーブに良く通いました。ほとんどのワインがボルドーで、お店の方(ソムリエ氏)の解説が興味へのスタートとなりました。ほとんどがグラン・クリュで、今考えれば、随分、投資したものだと今更ながら思い出しました。以来、飲んだ証のラベル(エチケット)も優に1,000枚を越え、収納アルバムが本棚を占有している始末。今回の説明を受け、改めて、本命ボルドーへの回帰とほぼ忘れていた知識のブラッシュアップが出来そうです。有り難う御座いました。

催行会社からのコメント

スペースクン様
この度は講座にご参加いただき、誠にありがとうございました。
素晴らしいご経験をされていたのですね。
文面から、その当時の六本木のワインカーヴや活気のある人たちの情景が浮かんできました。
ワインの味や香りやストーリーからさまざまな記憶が甦えることは、
ワインの素晴らしさの一つだと私も感じております。
貴重なお話を共有してくださり、ありがとうございました。
修了証書の到着も楽しみにしていてください!
Atelier22 講師 古川

評価:
利用形態: ひとりで
参加日: 2022/04/16
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受付終了【オンライン・アカデミー】7組限定!2時間で学ぶボルドーワインの基礎 ボルドーワイン委員会認定の修了証書&試飲ワイン2本付<Zoom>4/16(土)

ワインの基本がわかった2時間!

投稿者: wine lover, 2022/04/18

2本の赤ワインと資料が講座前に届き、わくわくしながら当日参加しました。前半は資料を使った座学でしたが、あーなるほどと思えることが多く非常に勉強になりました。専門用語も多くなかったのでスムーズに理解することができたと思います。

そして後半は楽しみにしていたテイスティング!テイスティングの仕方から、ワインを見るときに注意するポイントもよくわかりました。2本を飲み比べると確かに味わいも異なり、前半で学んだ知識の部分と紐づけて確かめることができたのはよかったです^^ この講座を受講すると終了書がいただけるとのことなので、楽しみに待ちたいと思います

催行会社からのコメント

wine lover様
この度は講座にご参加いただき、誠にありがとうございました。そして、講座修了おめでとうございます!
座学、テイスティング共に楽しんでいただけたようで、大変嬉しく思います。素敵なお写真もありがとうございます。
修了証書の到着も楽しみにしていてください!
Atelier22 講師 古川

評価:
利用形態: ひとりで
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受付終了【オンライン・アカデミー】7組限定!2時間で学ぶボルドーワインの基礎 ボルドーワイン委員会認定の修了証書&試飲ワイン2本付<Zoom>4/16(土)

ボルドーワイン体験

投稿者: サムライ, 2022/04/17

ボルドーのワイン格付けには関心がありました。短い時間では、ありましたが、全体観がよくわかりました。同時にワインのテイスティングをしましたが、同じワインを皆で鑑賞する体験は面白いものでした。ワインの味を表現する基本的な概念もわかりました。

催行会社からのコメント

サムライ様
この度は講座にご参加いただき、誠にありがとうございました。そして、講座修了おめでとうございます!
今回は赤ワインのテイスティングでしたが、機会があれば、是非他のタイプのボルドーワインも試してみてください。
その際は、講座の内容を少し思い出していただけると幸いです。修了証書の到着も楽しみにしていてください!
Atelier22 講師 古川

評価:
利用形態: ひとりで
参加日: 2022/04/16
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【満員御礼】【オンライン・アカデミー】太陽に愛された国スペインのリオハ&バスク地方へ!生中継でワイナリー&本場のバル訪問 アペタイザー付<Zoom>

今までで最高のオンラインツアー❣️

投稿者: がんこママ, 2022/03/28

今までいくつかのオンラインツアーに参加しましたが、今回が最高でした‼️
事前に送られてきた地図と画面の地図を見ながら
説明が非常にわかりやすかったです。
特に、ワイナリーの情報はワイン好きとしては貴重な情報でした。
バル、ワイン、と1番興味があるテーマを、その土地のワインとハムを頂きながら、あたかも現地にいるかのような気分を味わえました
サンセバスチャンに行きたい思いが一層強くなりました。

催行会社からのコメント

がんこママ様
この度はオンラインツアー「WINEandTRAVEL ~スペイン リオハ&バスク地方」にご参加いただき、誠にありがとうございました。ワインやアペタイザーをお召し上がりいただきながら、できるだけ皆様に旅気分を味わっていただけるよう、企画しております。「現地にいるかのような気分を味わえました」とのこと、何よりも嬉しいお言葉、改めて感謝申し上げます。またお会いできることを楽しみにしております。ありがとうございました。
スタッフ・丸山

評価:
利用形態: カップル・夫婦
参加日: 2022/03/26
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【満員御礼 受付終了】【オンライン・アカデミー】有名ドメーヌ「クロード・デュガ」当主に直接質問できるアットホームなワイン対話イベント!<Zoom>

ブルゴーニュの老舗ドメーヌ「クロード・デュガ」当主との貴重な対談はヴィンテージワインとの出会いのきっかけとなりました!!

投稿者: Merci, 2022/03/25

昨年まで欠かさず参加していたブルゴーニュのドメーヌ巡りツアー。
久しぶりの今回は趣向を変えて老舗のドメーヌ「クロード・デュガ」の当主ベルトランさんとツアー主催者Yukoさんとのざっくばらんな対談となりました。
対談をされている部屋は春の日差しが眩しいくらいに感じられていました。
そしてベルトランさんはさまざまな質問に誠実に答えられていて、とても好感を持てました。
そしてワイン生産者としての朴訥で真面目な性格も感じられ
あまりヴィンテージワインをよく知らない私でも「ジュヴレ・シャンベルタン」「グリオット・シャンベルタン」「シャルム・シャンベルタン」などのグランクリュに自然と興味を覚えました。
いつか現地に行くことができた時には「クロード・デュガ」のドメーヌ見学を予約してベルトランさんにお会いできたら「Bonjour!」と挨拶してみたいと思ってしまいました!

  • 対談の合間には葡萄畑での様子も見れました!

催行会社からのコメント

いつもご参加くださり本当にありがとうございます!今回は着席形式で自らパソコンを操作したため、いつもより大きな画面でご参加者のお顔を生産者にご覧いただき、お話しすることができました。スマホ片手に実際に畑を訪れない分、昨年一年通じて現地で撮影した風景や作業をご覧いただき、その様子も無事お伝えできて良かったです。
ベルトラン氏は親日家なので、ビデオの間もどんな方が参加されているのかとっても興味深々で、画面に自分のワインのボトルを見つけるとその方に話しかけたくてうずうず、ソワソワしていました笑。いつかきっとこちらのドメーヌを訪れてみてください!隣りの教会の鐘の音を聞きながら『育っている』ワイン蔵を訪れると、神秘に近いものを感じます。

評価:
利用形態: ひとりで
参加日: 2022/03/21
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【満員御礼 受付終了】【オンライン・アカデミー】ボルドーから生中継 シャトー・カントナック・ブラウン訪問&ワイン試飲あり 3種類から選べるワイン<Zoom>

また飲みたい!Brio de Cantenac Brown

投稿者: wine lover, 2022/02/28

はじめてシャトー・カントナック・ブラウンの赤ワインを飲んでみましたが、香りもよくタンニンもやさしく、とっても美味しかったです!そんなワインがどこでどのようにして造られているのか、今回のオンラインでは丁寧なフランス語&日本語で知ることができ勉強になりました。また映像と手元のワインがリンクして本当に訪問している気分になり、とても楽しかったです!ありがとうございました^^

催行会社からのコメント

この度はご参加いただきありがとうございました。やはりお手元に同じワインをお持ちいただくと、よりご覧いただいている映像を近く感じていただけたかと思います。どうぞ次回はシャトーのティスティングルームで味わっていただけますよう、お越しを心からお待ち申し上げております。アエヴァツアー 塩津理代

評価:
利用形態: カップル・夫婦
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【満員御礼 受付終了】【オンライン・アカデミー】ボルドーから生中継 シャトー・カントナック・ブラウン訪問&ワイン試飲あり 3種類から選べるワイン<Zoom>

ワインができるまで

投稿者: マリフワ, 2022/02/27

初めてツアーに参加しました。自宅にいながらにして、ボルドーのシャトーを畑から醸造所、テイスティングルームまで拝見できて、充実した一時間でした。とても感激しました。シャトーの方のワインを作るまでの工程の説明、そして通訳の方のお話の内容がとても丁寧で、興味深くお話を聞くことができました。本ではワイン製造工程を読んだり、写真を見たことはありましたが、オンラインで人に説明してもらったのは初めてで、本で読むよりずっと分かりやすく、また感動しました。ワインができるまでの作業は本当に手間暇がかかり、繊細な作業の積み重ねによるものなんだということが理解できました。樽をいろんなメーカーのものを使っているという細かいところまでみられて、とても良かったです。テイスティングのときワインでグラスをすすいでいるのはびっくりしました。通訳の方のお話のしかたと声がとても聞きやすく、分かりやすくかったです。とても楽しいツアーでした。どうもありがとうございました。

催行会社からのコメント

この度はご参加いただきありがとうございました。おっしゃるよう様々な過程を経てワインが造られる様子をご覧いただき、オンラインツアーお楽しみいただけたようで何よりです。それぞれのシャトーによって設備や哲学が異なるところもワイナリー巡りの魅力です。ボルドーへのお越しを心よりお待ち申し上げております。アエヴァツアー 塩津理代

評価:
利用形態: ひとりで
参加日: 2022/02/23
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【満員御礼 受付終了】【オンライン・アカデミー】ボルドーから生中継 シャトー・カントナック・ブラウン訪問&ワイン試飲あり 3種類から選べるワイン<Zoom>

過去20回ほど参加したオンラインワインツアーの中でナンバー1です

投稿者: 響リンコ, 2022/02/24

ワイナリーのマエバさん、ガイドさん、お2人のフランス語のやり取りがとにかく素敵。ガイドさんはテキパキとカメラワークにも質問にも対応されて非常にプロフェッショナル!またこのガイドさんと是非ベルトラさん、お願いしたいです。初の主催ワインツアーとの事でしたがあっぱれさすがの内容。素晴らしい方とツアーを組まれる事に改めて感銘を受けました。またテロワから貯蔵庫の種類など詳しくかつてないクオリティ。最も重要なワイン、高いなぁとは思ったもののこれなら納得。数本買える仕組みをお願いしたいです。また参加者のチャットのやり取りも面白く、この辺りのチャットルームもベルトラのユニークな社員のファシリテーションがあればなお良かった。

  • この広い畑から限られた白アルトは最高

催行会社からのコメント

この度はご参加いただきありがとうございました。お楽しみいただけたようで大変嬉しく存じます。チャットでのご発言も多くいただき、マエヴァと私も皆様のお声を聞きながら進めているようでした。1時間のオンラインツアーではお話ししきれないこともたくさんありますので、是非ボルドーへのお越しくださいませ。心よりお待ち申し上げております。アエヴァツアー 塩津理代

評価:
利用形態: カップル・夫婦
参加日: 2022/02/23
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【満員御礼 受付終了】【オンライン・アカデミー】ボルドーから生中継 シャトー・カントナック・ブラウン訪問&ワイン試飲あり 3種類から選べるワイン<Zoom>

とても勉強になりました!

投稿者: はせほし, 2022/02/24

冒頭から美しい風景とフランス語で、久しぶりにフランス(海外)を感じることができ嬉しい気持ちになりました。そして何よりもガイドさんの説明の上手さには驚きました。ワイン初心者の私にとっては、難しいワインのオンライン講座などには参加にしくいのですが、こちらのオンラインは私も見ながら理解でき、一緒にワインも楽しむことができ、本当にありがたかったです。チャットを見ると、皆さんと一緒に参加している気持になり、旅行している気分も味わえました。また実施してほしいです。

催行会社からのコメント

この度はご参加いただきありがとうございました。「今のフランス」ボルドーを感じていただけたようで大変嬉しく存じます。今後も現地からの情報発信に努めます。おしゃべりをしながら景色、時間やワインを共有するの旅の魅力ですね。渡航が可能になりましたら是非ボルドーへお出かけくださいませ。心よりお待ち申し上げております。アエヴァツアー 塩津理代

評価:
利用形態: 友達・同僚
参加日: 2022/02/23
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【満員御礼 受付終了】【オンライン・アカデミー】ボルドーから生中継 シャトー・カントナック・ブラウン訪問&ワイン試飲あり 3種類から選べるワイン<Zoom>

分かりやすい解説と質の高いワインであっという間の1時間

投稿者: Laugier, 2022/02/23

ボルドーワインを飲みながら、生中継でシャトーの解説が聞けるとあって、初めてワイン試飲付きのオンラインイベントに参加しました。シャトーのマエヴァさんの丁寧な案内&ガイドさんの分かりやすい解説で、ワインができるまでの工程をしっかりと説明してくれ、ワイン初心者の私でも十分に理解できる内容でした。私が注文した白ワインは、最初はスッキリした優しい苦みから、次第にやわらかな甘みに変わっていく感じで、とても飲み心地が良かったです!自分が飲んでいるワインがどのような工程を経て、目の前に届いたのかを知ることができて、よりテイスティングが楽しくなりました。他の参加者のテイスティングコメントを見ていると、次は赤ワインも飲んでみたくなりました。ワイングラスに注ぐ際の裏技?なども教えていただき、とても充実した内容のオンラインツアーでした。できればあと10分ほどQ&Aの時間があれば・・!マエヴァさん、ガイド塩津さん、素敵な時間をありがとうございました。

  • セラーには1000樽ほどがズラリ

  • 和食とあわせても美味しいそうです

催行会社からのコメント

この度はご参加いただきありがとうございました。ワインと共にオンラインツアーもお楽しみいただけたようで大変嬉しく存じます。お伝えしたいことも多く、後半少し時間がおしてしまいましたが、おっしゃるようもう少し長く質疑応答時間をとるべきでした。次回に活かしたいと思います。是非ボルドーへ、白も赤も2種類ティスティングにいらしてくださいませ!お越しを心よりお待ち申し上げております。アエヴァツアー 塩津理代

評価:
利用形態: ひとりで
参加日: 2022/02/23
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【満員御礼 受付終了】【オンライン・アカデミー】ボージョレヌーヴォー解禁スペシャル ワイン&チーズのペアリングに迫る!ポールボキューズ市場から生中継<Zoom>

現地ボージョレヌーボー解禁の日のマーケットの様子とチーズの魅力がいっぱい!

投稿者: リヨン大好き, 2021/12/13

ポールボキューズ市場で、ボージョレヌーボー解禁の日をワインとチーズで楽しむ地元の人たちの様子、チーズ屋さんがこのオンラインツアーのためにチーズを説明してくれる姿、そしてガイドのマダムユキさんがチーズ屋さんでワインとチーズを頂いている様子が生で見れてとても楽しかったです。早く旅行をして私も現地で楽しみたいと思いました。

評価:
利用形態: ひとりで
参加日: 2021/11/18
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【満員御礼 受付終了】【オンライン・アカデミー】ブルゴーニュ最大のお祭り「栄光の三日間」とオスピス・ ド・ボーヌのオークションとワイン造り<Zoom>

ブルゴーニュに行ってきたばかりで、大変興味深く拝見させていただきました!

投稿者: すいか, 2021/12/03

10月末にブルゴーニュにロンドンから車で旅してきたばかりです。まさしく黄金の丘の風景を堪能しました。ブルゴーニュの魅力が分かりかけたタイミングでのツァーでしたので、どのご説明も画像も、理解が深まって嬉しかったです。

催行会社からのコメント

ブルゴーニュをご旅行された後でタイミングよくご参加いただけたとのこと良かったです!開始前にお待ちいただく間に流した『黄金の丘散策』のVTRも若しや懐かしくご覧いただけたでしょうか。季節は移り変わり、ボーヌの街もブドウ畑もすっかり冬景色に移り変わりました。現地でご体験された時とはまた違う、お祭りで賑わったボーヌの街を堪能していただけたのなら嬉しいです。

評価:
利用形態: カップル・夫婦
参加日: 2021/12/01
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【満員御礼 受付終了】【オンライン・アカデミー】ブルゴーニュ最大のお祭り「栄光の三日間」とオスピス・ ド・ボーヌのオークションとワイン造り<Zoom>

ブルゴーニュの懐を垣間見た気がします!

投稿者: Merci, 2021/12/03

Zoomを開始15分前に開くとたくさんの方が既に画面の向こうで待っていました。それだけブルゴーニュの「栄光の三日間」を私のように楽しみに待っている方がたくさんいるんだとなんだか嬉しくなりました。。
新しいウイルスの登場でフランス旅行はまた少し遠のいてしまい落胆していた矢先でしたのでガイドのMme.Yukoのいつもと同じ明るい表情にどれだけ助けられたことでしょうか。今回は貴重なオークションの様子なども見れました。
ブルゴーニュのチーズ・エポワスの工場やボーヌの町の名物や表情などワイン畑の移り変わる風景と共にまた再びオンラインツアーで日本へ届けていただける日があればとても嬉しいです!

催行会社からのコメント

確かに今回は開始前からすでに沢山の方がチェックインしてくださっていたのでとても嬉しかったです。「ワインを片手にお祭りを楽しみたい」という方がいらっしゃるだろうと思い、開始前にお待ちいただく間の余興となるよう初の試みで前座のお祭りVTRを制作したのですが、ブドウ畑の風景までで開始時間を迎えてしまい、不発の花火みたいになってしまいました笑)でも開始後はオスピス目の前の絶好の立地のカフェで着席した形でゆったりとできたので、いつもとはまた違った12月らしいオンラインになったと思います。ブルゴーニュきってのオスピス・ド・ボーヌがテーマだっただけに、イベント実現に向けて様々な手続きを踏む段階で沢山の方にお世話になりました。無事終了することができて感謝の気持ちでいっぱいです。そしてそういった大変さを乗り越えられたのも、Merciさんのようにいつも温かく応援してくださる方が「楽しみにしている」と私に伝えてくださったからだと思います。本当にありがとうございます。いつかブルゴーニュにいらっしゃる際には是非お声を掛けてください!昨日買い替えたばかりの快適車で現地を満喫していただければ嬉しいです!

評価:
利用形態: ひとりで
参加日: 2021/12/01
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【満員御礼 受付終了】【オンライン・アカデミー】ボージョレヌーヴォー解禁スペシャル ワイン&チーズのペアリングに迫る!ポールボキューズ市場から生中継<Zoom>

ヌーヴォー片手に!

投稿者: ヨーコ, 2021/12/02

この日は待ちに待ったボージョレ・ヌーヴォー解禁日、早速近くのスーパーで買ってきたヌーヴォー片手にワクワクして参加しました。
ポールボキューズ市場は食材豊かで、そこを散策しながらワインを楽しむマダムユキさんの素敵なトークについつい引き込まれて、一緒にほろ酔いながら楽しく過ごせました。
また、chiekoさんが上手に解説を書いて下さるので、とても勉強になりました。
いつかリヨンに行って、ユキさんと同じように散策してみたいです。

評価:
利用形態: 友達・同僚
参加日: 2021/11/18
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【満員御礼 受付終了】【オンライン・アカデミー】ボージョレヌーヴォー解禁スペシャル ワイン&チーズのペアリングに迫る!ポールボキューズ市場から生中継<Zoom>

ボージョレ解禁

投稿者: きんりょう, 2021/11/20

ワインの事  チーズの事 が 勉強に なりました
コロナが 消えて また 旅行に行けたら
行ってみたいです。

評価:
利用形態: ひとりで
参加日: 2021/11/18
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【満員御礼 受付終了】【オンライン・アカデミー】ボージョレヌーヴォー解禁スペシャル ワイン&チーズのペアリングに迫る!ポールボキューズ市場から生中継<Zoom>

実際に訪ねているみたいな雰囲気

投稿者: コンテ, 2021/11/19

マダムユキさんの現場のリポートがとても楽しく、分かりやすかったので自分もその場にいるのではないかと思うほどでした 現場の今を伝えて下さるユキさんの詳しい情報を、的確に文字で素早くフォローして下さったChiekoさんとのコンビネーションも素晴らしくて、あっという間の時間でした

評価:
利用形態: ひとりで
参加日: 2021/11/18
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【満員御礼 受付終了】【オンライン・アカデミー】ボージョレヌーヴォー解禁スペシャル ワイン&チーズのペアリングに迫る!ポールボキューズ市場から生中継<Zoom>

マダム•ユキの酒場放浪記

投稿者: K.Mori, 2021/11/19

ボージョレヌーボーを味わいながら参加しました。ライブ感満載で楽しめました。
チーズの紹介もとても参考になりました。
来年も是非参加したくなりました。

評価:
利用形態: ひとりで
参加日: 2021/11/18
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満員御礼【オンライン・アカデミー】秋の収穫特集「ドメーヌ・ トロ・ボー」訪問 「コート・ドール」&コルトン・グランクリュの丘探訪<Zoom>

臨場感が半端ない!生産者の方の生の声

投稿者: Emiko, 2021/10/31

裕子さん、今回もありがとうございました!数えればオンラインツアー、今回で五回目の参加でした!
ナタリーさんの柔らかな雰囲気が、無理をしないワイン作りにつながっているような気がしました。貴重なビンテージワインも拝見できて嬉しかったです!まさに裕子さんとの関係性から引き出されたものだと!
まるで現地にいるような臨場感や、生産者の方のお話、季節ごとに移りゆく葡萄畑や、収穫や醸造の様子など、回を増すごとにグレードアップしているように思います。
裕子さんの工夫やワインにかける熱い思いが伝わってきて、非常に興味深いです。ワインの勉強は始めたばかりの初心者ですが、奥が深くて世界がどんどん広がる感じです。ありがとうございます。次回も楽しみにしています。

  • 極上の時間

催行会社からのコメント

いつもありがとうございます!確かに醸造期はドメーヌの方にとっても予想外の事が起きたりして何かと微妙な場面もあり、同時に普段はいない大勢の収穫者たちを引率しているため、取材を受けるには寛容さと勇気が要ったと思います。でも、トロ・ボーの3人の当主はみな真摯で、ありのままを見せてくださいました。ナタリーさんは特に親日家で私も昔から大好きですが、現場で造りに当たっているジャン・ポール氏やオリヴィエ氏も、その場の状況をリアルに判断しながら全てに同行させてくださいました。それはやはり日本との良い絆があるからこそだと思います。オンライン当日、ナタリーさんが隣りでギャラリーを覗き込む様子が、再会や出会いを心から楽しんでいるものでした。「日本の友人のために」と言って開けてくださった希少なコルトン・シャルルマーニュは、友情を込めて選ばれたのだと思います。コート・ドールの景色を追ったオリジナルビデオも楽しんでいただけたようで良かったです!

評価:
利用形態: ひとりで
参加日: 2021/10/20
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ナタリーの笑顔、最高!

投稿者: なおこ, 2021/10/22

ミッシェル・グロさんのオンラインツアーにも参加させて頂いて、ユウコさんの案内がとても分かり安かったので、楽しみにしていました
移動時間は前もって撮って下さった映像を流してくれたり、長期滞在しないとわからない醸造所の様子を見ることができたり、期待以上の楽しいツアーで、ワインも一緒に飲みながら、2時間があっという間でした

  • 一緒に飲めたよ〜

催行会社からのコメント

ナタリーさんの笑顔をお届けできて良かったです!親日家の彼女は「日本の友人たち」に再会できるのを楽しみになさっていて、ギャラリーヴューでご参加者たちの笑顔を始終 嬉しそうに覗き込んでいらっしゃいました。なおこさんがそう感じられたように、ナタリーさんもなおこさんの笑顔を100%受け取っていたと思います!中継最後に畑で試飲するためにご用意くださったワインが、たまたま同じワイン!色々な偶然が重なりましたね!

評価:
利用形態: ひとりで
参加日: 2021/10/20
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コルトンの散策とトロ・ボーのワイン醸造

投稿者: あすな, 2021/10/22

色着くコルトンシャルルマーニュの畑の状況から始まり、トロ・ボーの歴史、セラー、今年の醸造など詳しく説明があった。また、最後は、トロ・ボーのコルトンシャルルマーニュの畑で試飲しながらの会話など、話題は盛り沢山。トロ・ボーは人気のあるワインであり、本セミナーを参考に飲むときに生産者の苦労など思い出すと一層美味しく飲めそうである。本セミナーを見て、旅行ができない今の状況が改善するよう願わずにはいられなかった。

催行会社からのコメント

最後まで興味深くご参加くださり、ありがとうございます!ぜひいつかトロ・ボーさんを訪ねてみてください。オンラインに参加されたとのことで、醸造のことも、トロ・ボーのポリシーも、畑の位置までをもよく理解され、この日の思い出と共にきっと友人のようにお迎えくださるのではないかと思います。現地でお会いできる日を心から楽しみにしております。オンラインで訪れたコルトン・シャルルマーニュの高台の景色も、実際にご覧いただきたいです!

評価:
利用形態: ひとりで
参加日: 2021/10/20
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秋深まるコルトンの丘の風景と歴史あるドメーヌ訪問

投稿者: Merci, 2021/10/22

昨年秋、ボジョレーを巡るこちらのオンラインツアーに参加して1年が経ちました。
ボジョレーのドメーヌ巡りはとても専門的で貴重な機会をたくさんオンラインに乗せて楽しませていただきました。
しばらく行っていないフランスの空気を思いっきり吸いに行きたいそんな風に感じられる集大成のような今回のオンラインツアーでした。
12月1日の栄光の3日間の日に開催されるオンラインツアーを見た後はフランスボジョレー行きの旅の予定を加速させたいと思います!
オンラインツアーを通して旅への願望を引き出してくださってありがとうございました!

  • ドメーヌのマダム

催行会社からのコメント

現地へ旅に出られない今、現場の生産者たちのワイン造りの活気や、秋の畑の雰囲気を少しでも感じていただけたのなら嬉しいです。いつかブルゴーニュにいらっしゃる際にはぜひお声をかけてださい。実際にお会いできるのが今から楽しみです。いつも有難うございます!

評価:
利用形態: ひとりで
参加日: 2021/10/20
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