庶民感覚的にちょっと微妙

投稿者: PUUMA☆, 2016/09/28

地方暮らしで、普段から高級レストランとはほぼ無縁の生活をしています。そんな庶民夫婦が初めての香港、せっかくなので1食は贅沢をしようと、こちらのコースを利用させてもらいました。

一人1000HKD×2人分=27,000円。庶民からすればなかなかの額です。ぐるナイのゴチの設定金額で見たことがある額です。

カジュアルながらドレスコードがあるということで、それなりに最低限の恰好をして行きました。緊張して。ただ、席について他のお客さんを見ると、野球帽をかぶっている人やTシャツ・短パンの人もいて、少々拍子抜け。なんか頑張った自分が恥ずかしくなりました。

ただ、そんなことよりも、肝心なのは料理です。

①北京ダック・・・普通に美味しいけど、感激はしない。
②燕の巣・帆立・衣笠ダケ入りスープ・・・あっさりして美味しいです。
③牛肉とアスパラガス・クコの実の炒め物(選択)・・・チンジャオロースみたいな味。
 鶏肉とエシャロットの黒豆味噌の土鍋煮込み(選択)・・・牛よりこっちのほうが美味しい。
④アワビと花椎茸のオイスターソース煮・・・一番単価が高そうですが、口に合いませんでした。
⑤炒飯のドリア ロブスター添え・・・美味しいけど、ロブスターは普通。
⑥マンゴープリン・・・これが一番美味しかった。もっと食べたかった。

味は全体的にあっさりとして、日本人でもすごく食べやすい、和食の味付けに近い中華料理です。量的には丁度良い感じでした。
しかしながら、食通でもない、ただの庶民からすると、「これが1万3500円」というのが正直な感想です。違いがわかる人には素材の良さ、絶妙な味付けがわかるのかもしれませんが、私たち夫婦は残念ながらよくわかりませんでした。

コース料理というのも微妙でした。なんだか観光地で団体客向けの料理を無機質に出されているような感じて。隣の席は、品格の良い現地の初老女性と中年女性の2人組でしたが、アラカルトで5品くらい注文し、ウエイターにあれこれ質問しながら、楽しそうに食事をされていました。

たぶん、アラカルトのほうが、価格的にもお得なような気がします。

まあ、現地の言葉も料理名もわからない身としては、コース料理は安心感がありました。何事も経験。今度はアラカルトに挑戦してみたいです。


  • 北京ダック


  • 燕の巣・帆立・衣笠ダケ入りスープ


  • 牛肉とアスパラガス・クコの実の炒め物


  • 鶏肉とエシャロットの黒豆味噌の土鍋煮込み


  • アワビと花椎茸のオイスターソース煮


  • 炒飯のドリア ロブスター添え


  • マンゴープリン

評価:
利用形態:カップル・夫婦
参加日:2016/09/24
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料理、雰囲気最高でした

投稿者: poko, 2016/07/21

10人のツアー最終日7月18日、夕食で利用しました。
ミシュラン星獲得のレストランということで、期待して入りました。
ビールをいただきながら、前菜から始まり、主菜、デザートまでウェイターが一つ一つお皿に分けてくれ、サービスもよくおいしくいただきました。
ただスープがなく、また野菜料理も出ずおなかがもたれる感じが残ってしまいました。
メニューの改善をお願いいしたいと思います。
総じて良かったと思います。

評価:
利用形態:友達・同僚
参加日:2016/07/18
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おいしい

投稿者: mori, 2015/12/31

さすがミシュラン2星のお店なだけあって店内も豪華かつ清潔感もあり食事の量も丁度よく味もおいしかったです。やはり接客だけは他の香港のレストランに比べればかなり良いですが日本と比べたらまだまだな感じがしました。

評価:
利用形態:友達・同僚
参加日:2015/12/28
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國金軒

投稿者: 匿名希望, 2014/03/13

どれも美味しかったです。
しかしスープなどもたっぷりとボリュームがあったので、すべて食べきれなかったのですが、パックしていただき、後で美味しくいただきました。フォアグラ入りチャーハン、おいしかったです。すこし奥まった感じのところにありましたが、店内は装飾もモダンで、落ち着ける空間でした。ランチでも行ってみたいお店です。

評価:
利用形態:家族
1 人が参考になったと言っています。
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また利用したいです。

投稿者: ひろろ, 2014/01/08

前菜の豆?の料理以外は全て美味しく、スタッフの方の対応も良かったので気持ちよく食事することが出来ました。ただ日本語が全く通じなかったので言葉が理解できていればより満足のできるディナーになったのかな?と思います。

評価:
利用形態:友達・同僚
参加日:2013/12/30
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すばらしいディナータイムでした

投稿者: スムクン, 2013/09/28

雰囲気といい、サービスといい、料理の味といい香港では最高のおもてなしでした。
いつもインターコンチネンタルホテルに宿泊していますが、今回初めてレストランを利用しましたが、素晴らしいディナータイムを過ごさせていただきました。また利用したいと思います。

評価:
利用形態:家族
参加日:2013/09/26
1 人が参考になったと言っています。
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豪華ディナー

投稿者: アトム, 2013/06/20

食事をしながらシンフォニーオブライツを観あたくて予約しました、窓側は人気があるらしくあくまでリクエストとの事
実際に行ってみてシンフォニーオブライツが観られるのは2面ある窓の店内に入って右側のみ、今回は左側に案内され夜景のみを観てきました。
肝心の味ですがJTB特別メニューとあるように観光客向けのコース料理でした。可もなく不可もなくでした。店員さんの対応はとても良くお茶は無料で種類も選べて大きめの急須に一人ずつ持ってきてくれます。美味しいお茶なのでぜひ注文してみてください。
香港は3回目ですが、雨季は初めてでしたがやめた方がいいですね



評価:
利用形態:カップル・夫婦
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コストパフォーマンス良し

投稿者: 匿名希望, 2013/01/06

現地の口コミサイトを見て、一番評価の高い店を選びました。

ミシュランホルダーということでサービスは流石行き届いた印象です。
肝心の料理ですが、品数が多く女性は少し大変かなと。ワインをフルボトルで頼み、お茶を飲みながら・・・だと一品減らしても良いかなと思います。前菜は肉の盛り合わせですし。。。

現地の方も予約を入れて来ているようでしたので、口コミサイトどおりの評判と判断して良いと思います。

一人2万円ぐらいのコースと言われても納得できる内容でした。

ごちそうさま!

評価:
利用形態:カップル・夫婦
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とても美味いレストラン

投稿者: 油痲地, 2011/08/21

料理はどれもとても美味しく、カニの爪やアワビは特に感激物でした。お店の雰囲気も五つ星ホテルの高級レストランで、スタッフも親切でした。事前にホテルの日本人マネージャーに眺めの好い席をリクエストしたところ、シンフォニーオブライツの時間のことまで心配して頂き、予約時間変更までして頂きました(^^♪
食後にサービスでお菓子を沢山出してくれたのに、お腹がいっぱいでほとんど食べれなかったことが心残りです。
想い出に残る食事が出来ました。

評価:
利用形態:小さなお子様連れ
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M12 香宮(シャンパレス)利用

投稿者: 匿名希望, 2011/06/12

香宮(シャンパレス)を利用しました。
こちらは、大変高級感溢れる店構えと
食事で大変美味しく頂く事ができました。
特にチャーハンは美味しかったです。

また、ご担当頂いた方もとても親切・丁寧に
対応し、通常の食事だけにかぎらずビジネス接待
等でも利用できるかと思います。

とても良かったです。





評価:
利用形態:家族
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