投稿者: 恵子
初めて インドネシア料理を学び 作る体験が出来て 本当に勉強になり 楽しかったです!!
シェフは丁寧に誠実に教えてくれました
ガイドのゴロさんも 様々なバリ島について教わりとても面白かったです
恵子様
この度は弊社ツアーにご参加いただき誠にありがとうございました。
ご返信遅くなりましたが、素敵な写真とコメントをいただきありがとうございます。
この料理教室を通して、バナナの葉で食材を包んだり、レモングラスを串に使ったりという
自然のものをうまく使っているバリ島の伝統を知っていただけたら幸いです。
日本では材料をそろえるのが難しいかもしれませんが、ぜひぜひ再現してみてください!
そしてまたぜひバリ島にも遊びに来てください。ゴローともどもお待ちしております。
A two Travel and Tours
川上
| 評価: | |
|---|---|
| プラン: | 基本プラン |
| 参加形態: | 家族 |
| 天気: | 雨 |
| 投稿日: | 2025/07/04 |
| 参加日: | 2025/07/03 |
投稿者: AT&H
バリ料理の異国の味わいって、どうやって作るんだろう?と興味があってツアーに参加。
スタートは、何種類ものスパイスやハーブ、いろんなお肉の種類が目の前に。これがどうやって料理になるんだろう?とワクワク(^-^)
最初は、石臼で調味料作り。すりつぶしていくと見た目も味もバリ料理の味わいに。ココナッツミルクも、ココナッツの白い果実をすりおろすところから。
こうやって目の前で食材が変身していくのを見るのって、楽しいですね♪
料理を教えてくれた先生は、とても丁寧に私達のスペースに合わせてくれるので、料理が全くできなくても安心。
わいわいしながら、あっというまに料理が完成!
自分で作ったから格別のおいしさでした。
最後には、サプライズで結婚のお祝いしてくれて、感動!
あったかいスタッフのみなさんに感謝(^-^)
その後は3時間チャーターで地元のスーパーへ。
日本とは違う食品がいっぱいあって楽しかったです。
ガイドのゴローさんが、バリでの食情報をたくさん教えてくれるので、一日楽しめました♪
料理好きも苦手な人も、食べることが好きなら、絶対おすすめのツアーです。
AT&H 様
この度は弊社オプショナルツアーにご参加いただき誠にありがとうございました。
Warung Titiでのクッキングクラスでは、バリ島の伝統的な調理方法を体験していただきたく、少し手間がかかりますが、あえてスパイスやハーブを石臼ですりつぶしたり、ココナッツをすりおろしたりしていただいています。
料理するというよりは、体力勝負という感じだったのではないでしょうか(笑)。
日本でお料理される際にはブレンダーなどを使っていただければ、バリ料理も手軽に調理していただけますので、ぜひ挑戦してみてください!
今回の体験が結婚旅行の楽しい思い出のひとつになったら幸いです。
またバリ島へいらっしゃることがありましたら、ぜひWarung Titiのスタッフやゴローに会いに来てください。
スタッフ一同お待ちしております。
A two Travel and Tours
川上
| 評価: | |
|---|---|
| プラン: | 3時間チャーター付きプラン |
| 参加形態: | カップル・夫婦 |
| 投稿日: | 2023/06/11 |
| 参加日: | 2023/06/07 |
投稿者: みお
出来上がりは、本格的で美味しいのに、丁寧に手際良く教えていただけて、調理はスムーズでした。とても楽しかったです!
終わった後に丁寧なレシピもいただけて大満足です!
みお様
この度は弊社オプショナルツアーにご参加いただき誠にありがとうございます。
料理教室をお楽しみいただけたようで、私どももうれしく思います。
日本では揃えづらい食材もありますが、代替食材などもご利用いただき、ご自宅でもバリ料理作りを楽しんでいただければ幸いです。
またバリ島にお越しになる機会がありましたら、弊社オプショナルツアーへのご参加、Warung Titiへご再訪下さい。
スタッフ一同お待ちしております。
A two Travel and Tours
川上
| 評価: | |
|---|---|
| プラン: | 3時間チャーター付きプラン |
| 参加形態: | 友達・同僚 |
| 投稿日: | 2023/05/11 |
| 参加日: | 2023/05/10 |
次に体験される方へのアドバイス
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日々 料理をする方々がやはり参加すると レシピも教えてもらえるので 日本に帰ってから自分で作りみんなに食べてもらう事が出来るのでお勧めです