バリ料理の異国の味わいって、どうやって作るんだろう？と興味があってツアーに参加。
スタートは、何種類ものスパイスやハーブ、いろんなお肉の種類が目の前に。これがどうやって料理になるんだろう？とワクワク(^-^)
最初は、石臼で調味料作り。... 続きを読むすりつぶしていくと見た目も味もバリ料理の味わいに。ココナッツミルクも、ココナッツの白い果実をすりおろすところから。
こうやって目の前で食材が変身していくのを見るのって、楽しいですね♪
料理を教えてくれた先生は、とても丁寧に私達のスペースに合わせてくれるので、料理が全くできなくても安心。
わいわいしながら、あっというまに料理が完成！
自分で作ったから格別のおいしさでした。
最後には、サプライズで結婚のお祝いしてくれて、感動！
あったかいスタッフのみなさんに感謝(^-^)
その後は3時間チャーターで地元のスーパーへ。
日本とは違う食品がいっぱいあって楽しかったです。
ガイドのゴローさんが、バリでの食情報をたくさん教えてくれるので、一日楽しめました♪
料理好きも苦手な人も、食べることが好きなら、絶対おすすめのツアーです。
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