台湾文化体験

2023/9/24に体験
朝9時 台北駅近くのホテルに、ガイドさんにセダンタイプのお車でお迎え頂きました。台湾華語はもちろん 日本語がお話出来、とても気さくな方で移動中の会話も弾みます。

まずはパイナップルケーキの体験が出来る工場ま... 続きを読むで伺って、手作り体験を楽しみました。
パイナップルケーキは生地や具材を捏ねて、型に入れて20分程焼くのですが、待っている間に 製品の製造工程を見学したり試食できるコーナーがあるので飽きることがありませんでした。
実際に焼き上がったケーキは絶品✨梱包してお土産にお持ち帰り出来ました。(勿論 国際線の飛行機の持ち込みもOKです)

その後は迪化街を散策し、縁結びで有名な霞海城隍廟でお祈りをさせていただきました。迪化街では食べたいもの・お店をお伝えすると、臨機応変にプランの中に入れてもらえるので、先にお伝えすると安心です。
また、ガイドさんイチオシのお店に伺い、福州魚のツミレスープ+揚げネギ飯も頂き、美味しい料理に舌鼓をうちました。他にも地元の方のみぞ知る美味しいお店や日本語対応のお土産さんもご紹介くださり、楽しく街をまわることが出来ました。

最後に永康街へ行き、ここからは自由行動。
永康街は台湾小籠包で有名な鼎泰豐（ディンタイフォン）や誠記越南麵食館の天津葱抓餅など、美味しいローカルフードが目白押しです。
事前に回りたいお店と営業時間をチェックしてから、周るのがいいかと思います。※散策時間も都合に合わせて 調整いただけるので、そこもいいところです。

永康街の散策後はガイドさんと待ち合わせて、再び車へ。今回はそのまま出国予定だったので、台北MRT駅まで送迎頂きました。(ホテルや他の台北市内の場所でもOKとのことです)

台湾で料理体験がしたい方や、地元の方だからこその、通な台北の食スポット・ローカルフードを巡りたい方には 大変お勧めのバウチャーです。

人気のレストランのようなので、せっかくならとお食事付きにしました。休日だったのでお昼ごろにはほぼ満席になり、現地の家族や友人グループで賑わっていました。お料理はどれも美味しく、ヘチマ入り小籠包や大根餅などあっさりしています。レッスンの内容も... 続きを読むとても充実していて、台湾5大茶の製法や特徴を楽しく学べました。これでもうお土産のお茶選びにも困らない！先生もとても優しく素敵な方でした。今度は功夫茶講座も受けてみたいです。ありがとうございました！

1人で参加しました。他に2人組の女性と一緒に講座を受けました。
美味しいお茶を頂きながら、台湾茶をわかりやすく教えてもらえました。
先生も日本語堪能です。最後は自分の好きなお茶で自分でお茶を淹れれます。
オプションで頼んでいたランチも... 続きを読む美味しいかったです。予約で満席になるほど、お食事も人気なお店なようです。

男性2名、女性2名で訪問しました。
2.5時間の長時間でしたが、皆大満足でした。
特に女性はヘアメイクをしっかりしてもらえて、別人並みに変わることが出来ます。
男性は、大柄の2人だったので、サイズがXLまでしかなく、着れるものが限定さ... 続きを読むれました。
カメラマンさんも、ポーズへの指導が上手で、素敵な写真になったと思います。
アルバム、データが届くのが楽しみです。

丁寧な説明でさまざまなお茶を楽しむことが出来ました。また、さらに体験を積み重ね、お茶のプロフェッショナルを目指します。ありがとうございました。

短期留学する勇気はまだないし、でも授業みたいなものは受けてみたいし、という動機で申し込んでみました。最初に基礎的な事をやって、そのあとはフリートーク（この後どこいくのか？や、趣味のヒアリング後に、それに必要な中国語会話のレッスン）と続き、４... 続きを読む時間はあっというまでした。楽しい時間ありがとうございました。早速夜市で活用できました！

ビルの入り口がいまいちわかりずらいのと、エレベーターで9階にあがるって言うのが見落としがち（自分だけ？）なので、訪問の際は気をつけてくださいね。