フランス
事前打ち合わせの時から、質問や希望などにとても丁寧に対応して下さり感激しました。
私達が参加したのは9月初旬、ちょうど収穫のタイミングでした。
収穫最中の畑があったり、収穫を終えてお祝いしている場面に出会ったり、仕込みが完了した発酵タンクを見せていただいたりと、色々なシーンを見る事ができました。
わかりやすく通訳、解説していただいたおかげで、ブルゴーニュのワイン作りやそれに関わる方々の暮らしぶりも少し体感できた気がします。
有名どころの畑も色々見せていただき、写真スポットでは撮影タイムも取って下さり至れり尽くせりでした。
これからブルゴーニュのワインを見る度に、あの時見たブドウ畑からできたワインだ!と思うと、より楽しくなりそうです。
裕子さんにガイドしていただいて本当に良かったです。皆さんに強くお勧めしたいです。
心温まるコメントを有難うございます。ガイドの仕事が好きなのは、そこに一期一会があるからなのですが、KT様のようなご夫婦をご案内できた事がまた大きな喜びの一ページとなっております。わざわざお時間をとってコメントを投稿してくださり心から感謝致します。これからもお元気で、現地の魅力を味わえるような、色んな素敵な旅を楽しんでください!
朝の集合場所もとてもわかりやすい場所て
すぐにツアーのガイドさんとミートできました。
車は青色のベンツのバン、9人乗りで8人かツアー参加者でしたが、満席でも楽々の広さです。
ガイドさんはとても気さくて、ジョークを交えての
楽しい案内ですが、とても早く話すので
全てを理解出来ませんでしたが、ちょっと勉強して行けば楽しめます。
どこもとても素敵な場所ばかりで、とても自分で
レンタカーでは行けないと思います。
是非参加すれば、アルザス、コールマールを楽しんでいただけるはずです。
ワインの知識が無い夫婦で参加しましたが、ガイドの塩津さんの気さくで温かいお人柄と初心者にもわかりやすい説明とでとても充実した時間を過ごすことができました。
塩津さんはワインに関する知識が豊富なだけでなく、フランス語もご堪能で同時通訳もして頂き、まさにプロフェッショナルの方でした。
ワイン以外にも、移動中の車内ではフランス現地での生活の等のお話もお聞きでき、全時間を通してとても楽しく過ごすことができました。
ワイナリーの見学以外にも、途中のボルドーのぶどう畑の風景や有名シャトーへの立ち寄り、サンテミリオン地区の街並み見学など見どころがたくさんありました。サンテミリオン地区で食べたランチも最高でした。
おかげさまでとても素敵な思い出になり、これから益々ワインについて知りたくなりました。
ワインが飲めない方でも、ワインに少しでも興味があれば是非おすすめしたいツアーです。
この度はご利用ありがとうございました。ツアーお楽しみいただけたようで何よりです。今は収穫が始まっています。違う季節のぶどう畑を見に、ボルドーへのまたのお越しをお待ちしております。アエヴァツアー塩津
一人で参加しました。集合場所での参加者の簡単な紹介があるとよかった。誰が参加者なのかよくわかりませんでした。15名の各国からの家族・カップル・友人の参加が多かった。バス席の近辺の方とは、自然にお話しができ交流ができて、一人参加としては楽しい思い出でした。ガイドのエリックさんは車中、フランスの歴史から城の紹介説明など、よく勉強されて大変好感がもてました。また城は各自観光ですが、適切な観光方法のアドバイスをいただきました。ワインテイストが無いとありましたがあり、旅の思い出となりました。参加してとても良かった。公共交通では時間もかかり複雑な旅だと思います。
ドライバー兼ガイドの質が高かったです。知識があり、個人的に役立つ情報(個人での見学、食事の場所等)を積極的に提供してくれました。シャンパーニュの2大拠点であるランスとエペルネー両方を効率良く周れるので、1日しか滞在しない方にはおすすめです。シャンパーニュはまたぜひ個人で車で行きたいと思います。
夫婦でワインが好きで昨年ワインエキスパートまで取得したのですが、ワインの本場フランスへは行ったことが無く、コロナ禍の影響で渡航をずっと見送ってきました。
そんななか、2022年に入りついに各国で規制が緩和されはじめ、日本も帰国時の制限が残るものの、「ボルドーをこの目で見てみたい、行ってみたい」という想いが冷めないうちにと、ついに渡航とこちらのツアーへの参加を決めました。
結論、大満足のツアー、体験となりました。
ガイドドライバーの方から現地ボルドーのリアルな状況や道中たくさんのワイン関連のお話(ワインやブドウ畑のお話だけでなく、ボトルや樽の工場などのお話も)をしていただき、移動時間も飽きることの無い楽しいひとときでした。
サンテミリオンやメドック地区ではそれぞれ1シャトーずつ訪問したのですが、訪問先以外にも景色から見える有名シャトーも可能な限り次々に教えてくださり、終始感動を抑えきれず。
ブドウ畑の土壌の違いやシャトーによって異なるワインの醸造方法もガイドドライバーの方が細かく通訳してくださり大変勉強になりましたし、ホスピタリティも高く安心感も抜群でした。
はじめて訪れた憧れの地、とはいえ異国ですので、不意にアクシデントに見舞われる可能性は常に想定していますが、そのなかで大変快適かつ素敵な思い出が残る旅、体験になりました。
ワイン好きであればぜひおすすめしたいツアーです。
Kazu様
この度はご利用いただき、誠にありがとうございました。お楽しみいただけたようで何よりです。ボルドーのワインを召し上がる時にぶどう畑の景色を思い出していただけたら幸いです。ご感想ありがとうございました。
シャンパン農家では、シャンパンの製造工程を見せて頂いたり、試飲や軽めの美味しいランチを頂けます。アルコールのだめな私でも、ここでの広大な畑の景色、充分楽しめました。
フジタさんの美術館、シャンパンのからの瓶を天井まで張り詰めた部屋のあるモエ・エ・シャンドンのお店、老舗メゾンでは、トロッコに乗ってシャンパンの貯蔵庫を見学と試飲、シャガールのステンドグラスが見られるランス大聖堂の見学出来たりとパリの郊外を楽しめるツアーでした。
ただ、一つだけ難を言うなら、ランス大聖堂のガイドさんの説明が小声過ぎて聞こえず、残念でした。教会の中だから仕方がないのかもしれませんが、説明するならその旨を言ってみんなを集めてから始めてほしかったです。(まだ、コロナ前の時期でしたから)
山火事の影響でピラ砂丘へのアクセスが制限されてしまったのですが、
事前に連絡をくださって私たちの要望を聞いてくださり、
ピラ砂丘散策の代わりにボルドー市内観光とシーフードレストランでのランチに変更してくださり、おかげさまで充実した一日を過ごせました。
最後のワイナリー見学の後も予定より早く戻れたので、他に見たいところを聞いてくださり、見られなかったところを見直すこともできました。
柔軟かつ臨機応変な対応に感謝しています。
ルート変更となりましたが、ボルドー市内もご覧いただくことができよかったです。是非またボルドーへお出かけくださいませ。この度はご利用ありがとうございました。アエヴァツアー塩津
ガイドの方がドライバーと通訳とを兼ねてくださり、ドライブ中も私たちの質問に答え、さまざまな説明を丁寧にしてくださり、1日充実した時間が過ごせました。
ガイドの方はワインがお好きで知識が豊富で、またボルドーに長くお住まいでボルドーにまつわることもとてもお詳しく、何も下調べせずに安心して旅行できたのも本当に良かったです。
サンテミリオンはとくに歩きづらい石畳と坂道が多く、歩きやすい格好が必須です。
ワイナリー見学は夏だと日陰が少ないので日照対策も必要だと思いました。
暑い1日でしたが、夏のぶどう畑の様子やワインをお楽しみいただけたようで何よりです。この度はご参加いただきありがとうございました。アエヴァツアー塩津
ランチも葡萄畑を眺められるようなパティオダイニングあるレストランを想像していた。料理はおいしかったけどちょっとがっかり
ドライバー兼ガイドさんが、参加者全員に気を遣いながら対応して下さり、大変楽しく過ごせました。ひとりで参加しましたが、他にもひとりの参加者がいて、和気あいあいとしていました。ひとりでは行くのが難しい、複数の美しい村に行けて最高でした。訪れる場所で、各々が興味のあることに夢中になってしまい、ガイドさんはスケジュール管理は大変だったと思いますが、常に優しく接してくれてありがたかったです。また参加したいと思います。
私たちは、メドックとサンテミリオンの2つの地区を訪れるツアーに参加しましたが、
とても楽しいワインツアーでした!
ワインにあまり詳しくなかったのですが、
塩津さんの豊富な知識と分かりやすい説明で、ワインに対する見方が完全に変わった私たち。。
午前と午後で2種類のシャトーに訪問しましたが、個性が全く違っていてボルドーの様々な面を見ることができ、塩津さんのチョイスの良さに頭が下がりました。
道中に話してくれたその地区の歴史も面白く、大変内容が濃い充実した1日を過ごすことができました。
塩津さん、本当にありがとうございました。
ワインの勉強を少し日本でしていたので実際にサンテミリオンとメドックのワイナリーを見学できてとても楽しく勉強になりました。
感動的な素晴らしい景色でした。
2つのワイナリーでは大変丁寧に説明をしてくださり、フランス語が全くわからない私に完璧に日本語で通訳をしてくださったのはすごく有難かったです。ちょうど収穫が終わった時期だったので、また違う季節にも訪れてみたいと思いました。ボルドーの一人旅でしたが思い出深い良い一日になりました。ありがとうございました。
この度はご参加いただきありがとうございました。ツアーお楽しみいただけたようで何よりです。収穫後の作業もご覧いただけていいタイミングでした。またのお越しを心よりお待ち申し上げております。アエヴァツアー塩津
今回は、午前も午後もワイナリーツアーをお願いしました。
ガイドさんと、ワイナリーの担当者がとても仲良く、和気あいあいとした楽しい雰囲気で遂行してくれました♪
昼食では、飲み比べ9種類を選びへべれけ寸前に(^_^;)
(メニューに60ccとあるのに確実に多め️✨幸せ)
各ワイナリーでは、歴史等を聞け勉強になると共に
その思いで、試飲できる幸せを噛み締めました。
今度は、紅葉の"コートドール"を見にお願いしたいところです。
昼食は、地域のイベントに重なると言うことで
予定とは違うお店でしたが、こちらもとても素敵なお店で大満足です。
ワイナリー経営のレストランで、ワインもとてもおいしかったです。
ワイナリーでは工場見学をさせてくれて、ワインが造られるまでの過程を勉強できます。
最初のワイナリーではサプライズで「ブドウを食べてごらん」
と言っていただき、収穫前のカベルネ・ソーヴィニヨンと、メルローを食させてくれました。
甘味があり、種からはピリッとした刺激も感じられ
このブドウからワイン造られるのかと、感慨に浸りました。
快晴のお天気のもと、収穫前の畑の様子などお楽しみいただけたようで何よりです。この度はご参加いただき誠にありがとうございました。アエヴァツアー
初めてのブルゴーニュだったので、有名どころの畑でストップするというこのコースを選びましたが、手前の小高い丘から全体の説明があった後は車でスーッと村々を通過するばかりで、セラーでの試飲を経てボーヌへ。せっかくなので帰り道に立ち寄れないか聞くと、帰路はハイウェイを行くから初めに言ってくれれば停まったのに…という反応。とは言っても、途中でハイウェイを降りて目当ての畑に立ち寄ってくれ、おまけに馬を使って畑の手入れをしているところにも遭遇でき、結果的には十分楽しめました。これはという要望があれば明示的にリクエストした方が確実です。ガイドさんの説明は詳しく、内容はトータルでは楽しめましたが、試飲にかなり時間をかけたためか、ボーヌ滞在は45分だけとなり、オスピスだけ駆け足で見て終わってしまったのも少し残念でした。
朝ホテルにてピックアップしていただき、ピラ砂丘、アルカシオン散策、アルカシオン近郊でのランチ、シャトー訪問に車で一日ご案内いただきました。
道中ボルドーやフランスの観光情報にとどまらず、生活や文化のことも教えていただき、非常に興味深くお話を伺いました。
ピラ砂丘は想像以上の規模で、登り降りが楽しかったです。
アルカシオンの瀟洒な街並みを散策したのち、事前に予約をしていただいた、アルカシオン近郊のレストランで美味しい魚介をいただきました。
最後にシャトーにご案内いただき、シャトーのスタッフの方のワイン作りやシャトーの歴史の説明をご丁寧に通訳いただきました。
総じて楽しく、勉強になる大変満足なツアーでした。
ありがとうございました。
庭の広い城を見学するには、体力的に2つくらいがちょうどよい。
当日の現地への移動で有意義に回れた。ドライバーも親切で運転もスムーズであり快適だった。
ガイドさんはシャトーに着くまでの車内で当日訪れる先の土地やワインの大まかな情報や歴史を話してくれたので、現地についてからもより一層楽しめました。
車内も清潔に掃除されていて気持ちよく利用できました。
それぞれのシャトーでは3種類ずつ試飲も出来て興味深かったです。
1人参加でガイドさんを独り占めできました。メドック地区2つのシャトー以外にも、5大シャトーの内、4つを記念に!と案内して頂き、写真撮影の時間を取って頂きました。またBordeauxに戻ってきたい、と思う旅をありがとうございました
この度はご参加ありがとうございました。よい時期のメドックをお楽しみいただけたようで何よりです。今は収穫が近づいてきました。またのお越しをスタッフ一同心よりお待ち申し上げております。アエヴァツアー
今回はワイン好きなら一度は行ってみたい、ブルゴーニュ地方のグランクリュ街道で1泊しました。
あえてディジョンとかボーヌにあるフツーのホテルは避けて、ブドウ畑に囲まれたホテルを選んでみましたが、これが大正解!
ボーヌの町からとても近いこのホテルはグラン・クリュ街道でもある国道D974に面しており、目の前にはコートドールの畑が広がって、コルトンの丘を一望できる絶好のロケーションでした。
ホテルの前でぼんやりとブドウ畑を見ているだけでなんだかとても幸せな気持ちになれました。お部屋はとてもきれいで2Fのお部屋だと窓からブドウ畑を眺めることができます。
ホテル内にはミシュランにも掲載されているレストランがあって、落ち着いた雰囲気の店内で地元の食材を使った料理が味わえちゃいます。
また、オーナーさんがフォルクスワーゲンのキャンピングカーを持っているので、ブドウ畑の散策に連れて行ってもらうこともできます。
ブドウの葉や房が色く春から秋が絶対おすすめです!
白の「コルトン・シャルルマーニュ」と赤の「コルトン」ともに、このコルトンの丘で作られるワインのほとんどが特級クラスである銘醸地です。この丘の目の前に立つのがその名も「Ermitage de Corton Hotel」すごい名前ですよね!?
泊まったお部屋は2階で窓を開けると目の前にコルトンの丘が!!今回は冬に行ったのでバルコニーには寒くて出れませんでしたが、夏にだったら緑に色づく丘を眺めながら、ここのバルコニーでワインを飲みたいなと思えるほど素敵な景色でした。
ちなみにお部屋は寝室、バスルーム、リビングがそれぞれの部屋になっていて、かなり広々。荷物の多いわたしがスーツケースを広げても全く問題なし!
夕食はホテルの1階にあるレストランでいただきました。フレンチの3コースに合わせるのはコルトンのワイン^^ 食事にあわせて白も赤もいただきました。目の前のブドウ畑で作られたワインを飲みながらの食事、ワイン好きにはたまりません!!
そしてこのホテルで楽しみにしていたのが翌日のワインツアー。
オーナーのニコラスさんが旧型のフォルクスワーゲンを運転してコルトンの丘を案内してくれます。この車がまたいい味をだしていて、ブドウ畑の間の舗装されていない道をガタガタ言いながら走ります。途中3カ所ほどでストップしてニコラスさんからワインについて、この辺りの歴史や手法について学びつつ、もちろんここでもテイスティング。畑の真ん中で飲むワインはまた格別でした!
とても素敵なガイドさんと運転手さん^ ^有難うございました。プライベートでしたので、こちらの要望をとても親切に細やかな気配りをしていただき、本当に楽しくランス、メゾンを巡る事が出来ました。大好きな藤田嗣治の絵を見たかったのですが、ランス美術館が休館日。礼拝堂も冬はクローズ。なので、ドンペリさんのお墓に連れて行っていただきました。なかなか日本人でここに来る人はいないでしょう笑。メゾンの見学、ビンテージの試飲。とてもいい思い出になりました。オススメします。
ワイナリーに着くとオーナーのカロさんと愛犬のドラちゃんが迎えてくれました。
ベルジュラック地区の小高い丘の上に位置しているので眺めも素晴らしい場所です。案内されたワイナリーの建物もロッジ風のきれいな作りで、のどかな自然の中に来たような雰囲気を与えてくれます。ここは農薬や化学肥料を使用しないオーガニックの作り手だそうです。フランスでも健康志向が高まっていますね。
カロさんはご自身でワインに関する著書も手掛けていて、「very good!」が口癖のとても笑顔が素敵な方でした。
ここでの売りはなんといってもオリジナルワインの作成です!
3本の異なるワインを自分の好みで調合して作るというものですが、これがとても面白かったです!メルローのヴィンテージ違いが2本とカベルネ・ソーヴィニョンが1本、これを最初にそれぞれテイスティングしてブレンド比率を決めます。何度も調整をして少しずつ自分好みの味を探っていきます。この作業は友人や家族と一緒にやって盛り上がること間違いなし!
その後は瓶詰めをしてコルクで打栓して、オリジナルラベルを貼って完成!作業中はカロさんが分かりやすい英語で色々とアドバイスやサポートをしてくれるので、知識がない人でも十分に楽しめます。
初ボーヌということで、今回はプライベートツアーでワイナリーと市内観光をお願いしました。
ワイナリーではガイドのさんの知識の豊富さにおどろき!ブルゴーニュやその土地の歴史と共にワインが育ってきたことを丁寧に教えていただきました。それぞれのワインの背景を聞くことで、より美味しく味わいながらテイスティングする事ができました。
市内観光では「オスピス・ド・ボーヌ」に訪問。日本語のオーディオガイドが有料で貸し出しされていましたが、今回はガイドさんの話に耳を傾けながら、ゆっくりを館内を見学しました。過去の処方箋に「1日1杯の赤ワイン」と記述されているエピソードなども織り交ぜていただき、この土地は本当にワインが根付いているところなんだなと感じさせてくれました。
ボーヌは小さい町ではありましたが、歴史とワイン文化にあふれる場所でした。またガイドの裕子さんのホスピタリティ溢れるガイディングには感謝です!
今度は栄光の3日間に訪問したいなと思いました^^
温かいコメントありがとうございます!ブルゴーニュのワインは地元の歴史や文化に深くかかわっているので、ブルゴーニュワインが好きになればなるほど、自ずとその全部に興味が湧いてきます。こちらに住むようになって私自身で感じてきたその地元の楽しみ方を、皆さまにお伝えできたら嬉しいです。
到着すると醸造家のCaroさんと愛犬が笑顔で出迎えてくれました!
到着するとさっそくブドウ畑へ。このエリアの土壌の特徴はもちろん、斜面ごとに異なる3~4種類のブドウを育てている理由も聞くことができました。醸造エリアもちらりと見ることができ、大手ワイナリーとはまた違った設備を整えているのは面白かったです。
その後はテイスティングランチ。ロゼ、白、2種類の赤にあったチーズやハムなどをいただきました。ここのワインは全てオーガニックで、とてもやさしい味わいがしました。しかもここのワイナリーさんはフランスのワインツーリズム大賞を受賞されているとのこと!すごい!!
そして待ちにまったブレンディング!!この日はタンクのメルロー、樽熟成のメルロー、樽熟成のカベルネソーヴィニヨンの3種類が準備されていました。最初はスプーンなどでいろいろな組み合わせを作り好きな味わいを探っていきます。その後一番気に入った組み合わせと同じ比率で1本分調合していきます。ワインを瓶詰して、コルク詰め、ラベルを付ければ自分だけのワインの出来上がりです♪
ボルドーから少し離れていますが、来てよかった!と思えるワイナリーでした。今度は収穫の時期にいきたいな~
Thank you! It was a pleasure to host you at Chateau Feely!
この年からワイン学校に行くようになり、毎年恒例の年末年始旅行はフランスでワイナリー巡りにしよう!とばかり訪れたボルドー、サンテミリオン。真冬で雨天だった為、鮮やかな葡萄畑というような景観を拝むことは当然できませんでしたが、砂利石が敷き詰められたボルドーのグラーブ地区ワイナリーを目の当たりにすることは叶いました。サンテミリオンでは時が中世で止まったままのような街の雰囲気を堪能。次のボルドーではこれも中世から営むシャトーを見学、試飲しました。最後は五大シャトーのラトゥール、マルゴーの門前で記念撮影しツアーは終了。限られた時間では精一杯有効な時間を過ごせました。
岩崎元気さんのガイドで2件のRMを訪問しました。ワイン初心者の私たちにも分かりやすく説明してもらい、その後のRM見学でもとても役立つ情報で、充実した1日を過ごせました。岩崎さんもいろいろと情報を集めながら、訪問するRMを決められているようで、とても安心してお任せできます。今回、2件目のDurdon Bouvalはご自宅で試飲。作り手さんの情熱を聞きながら、とても美味しいシャンパンでした。また、次回も岩崎さんにガイドをお願いしたいです。
初めてParisでバスツアーに参加でドキドキ…
しかもあんまり飲め無い父とで心配でしたが…
現地では子供も参加してたりして安心しました。
帰りに添乗員さんのAlexさんが勤めている、
コルシカ島専門のワインbarの名刺を貰い、
後日ふらりと娘と遊びに行ったら何故かお休み…
ちょっと凄く残念でしたが…
近くのbarでAlexさんがお勧めしてた、
ブルゴーニュ産2018年あったので飲み比べして、
バスツアーに参加して無い娘とも楽しめて、
とっても良かったです
他のワイン祭りにも参加したいと思いました、
今度はお友達とParis来た時に利用したいです❣️
ガイドさんとソムリエさんの会話形式の説明がとても興味深く、一人参加でしたがバスの中で退屈することもなく、聞き入ってしまいました。
現地での観光時間(12:00~16:00)は個人的には30分ほど足りなかったですが、参加してとても良かったです。