コドルニウCodoriniuは、450年以上の歴史を誇る老舗のワイナリー・グループです。最近日本でも人気が出てきたスペインのスパークリングワイン「カヴァCaba」のメーカーとして世界的に有名です。ワインの産地として有名なカタルーニャ州ペネデス地区にあるワイナリーの建物は、ガウディと同時期に活躍したジュゼップ・プッチ・イ・カダファルクが手掛けたものです。モデルニスモ様式を代表するこの建物は重要文化財に指定されています。また、見学ツアーも行われています。
歴史
コドルニウの創業は1551年です。現当主で18代目という長い伝統を持っています。1872年、フランスのシャンパーニュと同様の伝統方式（瓶内二次発酵）によってスペインで初めてカヴァをつくり出し、全世界に広げました。今では年間4500万本ものカヴァを生産し、世界100カ国へ輸出をしています。現在はバルセロナに本社を置き、スペイン国内に8つ、カリフォルニアとアルゼンチンに各1つ、合計10のワイナリーを所有しています。
見どころ
モデルニスモ建築を代表するワイナリーの建物を見るだけでも楽しめますが、見学ツアーに参加をすると、スペイン王室御用達の歴史あるワイナリーの見学、現在行われているカヴァの製造工程の見学のほか、電動トロッコに乗って世界最大といわれる総延長30キロメートルに及ぶ地下蔵の見学などができます。見学の最後にはティスティングルームでカヴァの試飲も楽しめます。ワイン好きの人はぜひ参加してみてください。
