ウィスキー蒸留所めぐり

ノルウエー、米国、ドイツ、日本、インドなど様々な国の方と朝から晩までウイスキー三昧でした。喉が焼けたころに持ってきたミルキー配ったら打ち解けられました。蒸留所によっては貴重な樽出しも頂けて感動しました。

まず、集合場所がエジンバラバスターミナルで分かりやすく、発着場が催行会社専用で、電光掲示板もあり、受付の人が別にいてすごく安心出来ました。旅の始めに不安なしは大きかった。運転手兼ガイドのBILLYのホスピタリティはすごく良く、歴史や関連する... 続きを読む話もとても面白く、深くて勉強になり良かった。予定以外の醸造所にも柔軟に回ってくれ8箇所に行けました。アイラ自体も期待以上に素晴らしいところでした。醸造所、自然に加え、レストランもバーも充実してました。結構強い雨に降られましたが、海からの強風、波しぶきを体感して、こうしてあの味で出来るんだと感じる事が出来ました。島を離れる前、最後にピートの切出し場所に連れて行ってもらい、ふかふかのピートの大地も体感出来ました。

レンタカーでは試飲出来ないので妻と２人で参加しましたが、他はスコットランド人ご夫妻１組だけでほぼプライベート・ツアー状態でした。運転手兼ガイドさんがとても博識で、出発直後のエディンバラ市内から道中の蘊蓄を語って飽きさせませんでしたね。蒸溜所... 続きを読むは蒸留設備まで見せてくれたグレンゴインの方が良かったです。ディーンストンは説明スペースと貯蔵庫だけでした。しかし旧新２つの蒸溜所の味の違いを楽しめたので、２箇所回るのは悪くないと思いますね。行きはスターリング城、帰りはフォース橋を遠景で見られる場所に一時駐車してくれます。私達は前日に両方とも訪れたばかりでしたが、予定の無い人には嬉しい配慮でしょう。スコットランド人ご夫妻が良い人達で、同席した昼食時などに気を遣って色々話し掛けてくれたのも良い思い出になりました。期待以上に楽しめたと思います。

日本人は私と弟の2人だけでその他はイタリア、オーストラリア、カナダ、、、、など様々な所からいらっしゃっていました。
どちらかというと年齢層は高めでみなさんとても良くしてくださいました。
やはり旅行＆ウイスキー(嗜好品）が趣味のかたは余裕のあ... 続きを読むる方が多いからでしょうか、、、、日本から来た私達をとても気にかけて下さり、日本での旅行体験話で盛り上がり輪に入ることが出来ました。

一日目は移動がメイン、2日目から朝から割としっかり飲めます。
2日目の昼にはもう皆さん出来上がっており、とても楽しい賑やかな雰囲気でした。
ミニボトルに入れてお持ち帰り可能な蒸溜所もあるので、試飲しきれなかった分をお持ち帰りして帰国後ゆっくり飲むのも楽しいと思います。

ご飯は船移動の際は船の食堂だったり、アイラ島では島のレストランやコテージ近くのスーパーで買い物をして食べたりなど様々です。
皆さん各々食事をした後にコテージで晩酌、などもありました。お酒好きな方が集まっているだけあり、ヨーロッパの様々なお酒にチャレンジする事が出来てとても楽しかったです。日本のお菓子は持って行ってましたが、お酒を持っていけばよかった、と後悔してます( т т )

蒸溜所では試飲がメインになるかと思います。ボウモアでは実際に麦をひく体験もできます。蒸留の機械をみるとやはりテンションがあがりますね、、フィートにも実際に触れることが出来ます。
それぞれの蒸溜所によって麦の甘い匂いが違うのも面白かったです。

英語ができた方がよりバックグラウンドを知ることが出来るので楽しいと思いますが、中学生レベルの英会話力でも十分に楽しむことができるツアーでした。

スコットランドのハイランド地方の素晴らしい景色をたんのうできます。Hermitageの森の厳かさ、Queen's View は写真ではだめ、実際にいかないと。Averfeldy の案内の英語だけは理解できました。くっきりとした、きれいな Q... 続きを読むueen's English でしたから。運転手兼案内人の Mac の英語は早くて理解できなかったけれど、彼が Hermitage はじめ、色んなところで落ちているゴミを袋に集めているのを見て、感動しました。素敵な一日でした。おすすめします。

エジンバラから近くの蒸留所２箇所回りました。日本でも蒸留所見学はしたことありましたが、麦芽の仕込みなど、なかなか見れないところまで見学できました。それぞれ試飲もあり、楽しい時間でした。