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金沢伝統の家庭料理を、地元で生まれ育った料理研究家が丁寧にお教えします!加賀野菜や鮮魚など、近江町市場で仕入れた旬の食材の特徴や美味しい食べ方もご紹介。会場は金沢市内でも有名な町家で、当時の生活や町家の特徴なども学べます♪
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家庭料理体験 築90年の町家で新鮮な地元の旬食材を使い料理を楽しもう<金沢市>
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