何度か金沢に旅行をしているのですが、こちらのプランは初めて知り、2泊3日の最終日にこちらの体験予約をしました!
当日は14時頃出発の新幹線だったのですが、朝9時からの朝食に合わせて8時半頃には兼六園に到着をして散策を楽しみました。朝だったからか、無料開園の日でも人が少なく、写真を撮ったり桜を眺めたり、のんびり兼六園を楽しみました。
この日は私達だけでしたので、お庭が見えるカウンターの席で治部煮を堪能させていただきました^ ^
お料理はお米も治部煮もお野菜もお魚も!全て美味しくて、朝からとても幸せな気持ちになりました!(笑)
また、お店の方とても明るく感じか良い方で、とても素敵な時間を過ごす事が出来ました!
次回、金沢旅行をする際もこちらのプランを予約させていただきます!^^
評価: | |
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利用形態: | 友達・同僚 |
参加日: | 2024/04/08 |
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[はい]
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ありがとうございました。分かりやすくて、知らないことばかりでしたが、歴史や楽しく観光させて頂きました。ありがとうございました。お寿司も最高でした。
評価: | |
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利用形態: | ひとりで |
参加日: | 2023/07/02 |
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小さな子供連れで騒がしくなるので申し訳ないと思っていましたが、ほかのお客様とお席を離してくださったり、子供にも優しく接してくださりポールボキューズさんのご対応やご配慮とても素晴らしかったです。お料理も最高でした。ホテルでは子供は大好きな恐竜のそばから離れず、エントランスのプロジェクションでもずっと遊んでいて飽きなかったようです。お部屋も綺麗でとても気持ちよく使わせていただきました。
旅行会社の方のご対応もとてもよくて、良い思い出になりました。
yuno 様 この度はご利用頂き誠に有難う御座いました。ご満足頂けたようで幸いに存じます。またのご縁をお待ち申し上げております
評価: | |
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利用形態: | 小さなお子様連れ |
参加日: | 2021/12/21 |
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しかし、変なホテルでの朝食時、私より後に来客された方々に先に料理を提供されていました。
催促してやっと提供されました。
この度はご利用誠に有難う御座いました。ご朝食では大変失礼致しました、早速ホテルにもお伝えし改善に努めさせて頂きます。
評価: | |
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利用形態: | カップル・夫婦 |
参加日: | 2021/12/26 |
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座禅に入る前に精進料理のご飯をいただきました。ご飯に感謝する気持ちを具体的に聴くことができ、それを噛み締めていただけたのはとてもいい経験でした。
座禅も作法から丁寧に説明していただきました。個人的には20分がすぐに感じられました。
自分に向き合い、感謝をする静かな時間。旅の中に取り入れる価値は大いにあります。
評価: | |
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利用形態: | カップル・夫婦 |
参加日: | 2021/10/17 |
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お酒のおつまみは常に家に常備している父に、父の日のプレゼントとして購入しました。案の定、大喜びで、早速届いた当日の夜に美味しそうに食べていました!母もビールを飲みながら一緒に食べていたので購入して本当に良かったです。
一つ一つがとても丁寧に入っており、プレゼントとしても最適でした。感謝です。
個人的にもリピートしたいと思います。
評価: | |
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利用形態: | ひとりで |
参加日: | 2021/06/19 |
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加賀野菜は大好きで、見つけて大喜び。喜びいさんで色々作りました。メリハリのある食卓になったし、とにかく、金時草の美しく美味しいこと!
甘酢でいただきました。野菜がそれだけで美味しいので、料理はシンプルですが、とても満足。食べてもまた食べたい!金沢行きたい!と繋がるから、旅と料理はやはり深いですね。また頼みます。箱も可愛いし、調理法もとても丁寧で満足致しました。強いて言えば、ベルトラファンとしては、ベルトラの日本の美味しいものお届け、のいつものチラシみたいなのが入って無いので、仲間はずれ?寂しいです。新しいお届けモノとか、見れるチャンスをきちんとお願いしたいです。
rinkoさま
この度は、加賀野菜のハコをお買い上げいただき有り難うございました。シンプルに召し上がっていただき、加賀野菜の美味しさをよく知っていただいていることが伝わってきました。加賀野菜には、野菜が主役になれる美味しさがあると思います。そして、落ち着きましたら金沢へも是非お越し下さい。
ベルトラさまのちらしは、発送に間に合わず申し訳ございません。現在、作成中です。
イチバのハコには、いろいろなハコをご用意しておりますので、ホームページをご覧いただけましたら幸いです。
https://www.ichibanohako.com/
イチバのハコ
評価: | |
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利用形態: | カップル・夫婦 |
参加日: | 2021/06/09 |
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住んでいる場所柄、地元スーパーで見かけることのない加賀野菜がどんなものなのか興味があり注文しました。
初めて手に取るかたは。同封レシピを参考に、油揚げとかたはの煮物、ガーリック炒めの2品を作りました。
金時草は、我が家で栽培しているハンダマよりも大きくインパクトあり!こちらはさっと茹でておひたしに。
ズッキーニは簡単にオリーブオイルでソテーしてホクホクをいただきました。
クール便での配信なので鮮度も保たれており、美味しく旬の野菜を味わうことができました。家族全員、野菜好きということもあり、あっという間にどのお皿もペロリ。
出荷完了メールに、入荷の関係で加賀野菜5種セットが難しいとのことで石川県産のお野菜を1つサービスとして追加します、というお気遣いのひとこと(感激)
生産者さん&近江町市場さん、おご馳走さまでした!
Laugier様
加賀野菜のハコをご購入いただき、またレビューを投稿いただきありがとうございました。
加賀野菜はどれもくせの少ない、食べやすいものばかりです。金時草は、ゆでると想像以上に柔らかく
少しのねばりが楽しいお野菜です。山菜のカタハは、個人的には食感が大好きです。
どのお野菜も美味しく召し上がっていただいたことが伝わってきて、嬉しい限りです。
6月下旬からは、赤ずいきやへた紫なすが出荷されますので、違った季節の加賀野菜も
是非お楽しみ下さい。
イチバのハコ
評価: | |
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利用形態: | 家族 |
参加日: | 2021/06/04 |
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ギフトでの利用です。まず!冷凍じゃなかった!キラキラ、うるうるの身の・・・たくさんの甘エビ!ニュースのとおり今は高級料亭の素材が余っているのか?近江町市場の、料亭にも出回るという噂のエビ?!
届いて並べてすぐ飲める、はのんべえにはたまらんでしょう。頭を取ってパクッ。しいたけは焼いておしょうゆでパクッ。全部キッチンで。見てるだけのこちらは悔しい思いをしました(笑)。
産直セットって安いけど冷凍or丸ごと一尾スタイル。それならスーパーで買っちゃう。これなら冷蔵、柵で届くのが◎。他のアテも入ってるので食卓が一気に豪華になったようです。
実は以前にこちらで鮮魚セットを購入して(のどぐろ含め丸ごと10尾くらい。こちらも冷蔵!)、目も体もキラッキラで美しく、頬が落ちるとはこのことか…という体験をさせてもらったので、今回はギフトにいつもありがとうセットを使わせてもらいました。まる魚10尾はさすがに釣りしてないとさばけないので(笑)。
ギフトですし、お任せにするのはちょっとどうかね~と思いましたが、まぁ5000円くらいだし逆にセンスが問われなくていいかなと(←)。金沢ってだいたい何食べてもおいしいんですよね。
開封の儀もみたい!と言って夜まで待ってもらったり(笑) 珍しくオンライン通話してお酒を酌み交わしてみたり。なんだかんだ盛り上がりました。
これでこの価格なら自分用にも買おうかな〜と思ってます。
ゆるのみのハコをご注文いただき、またレビューもお寄せいただき有難う御座います!!喜んで頂けたご様子で大変嬉しいです。食材を仕入れている近江町市場の鮮魚店さんにも共有させていただきました!あまり知られていないかもしれませんが、金沢市の甘えびの漁獲高は全国トップクラスで、美味しい甘えびがたくさん水揚げされます!また、2020年からは金沢で水揚げされるあまえびを「金沢甘えび」としてブランド化する動きも出ています。
https://www.chunichi.co.jp/article/113868
今後ともイチバのハコを宜しくお願いいたします!
評価: | |
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利用形態: | ひとりで |
参加日: | 2021/06/05 |
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どんな野菜が届くかワクワクしていましたが、箱を開けると5種類ではなく6種類入っていました(おまけ?)!入っていたのは、金時草、つる豆、加賀太きゅうり、ズッキーニ、ブロッコリー、かたは。調理向きの太いきゅうりは珍しいですが、金時草と「かたは」は見るのも初めて。一緒に入っていたレシピをもとに調理してみました。
金時草は葉っぱだけをちぎって30秒だけゆがき、ポン酢で食べました。シャキシャキした食感とクセのない味で、かなり美味しいです。「かたは」は3センチくらいに切って3分茹で、レシピにあった塩昆布ではなく、ヒガシマルのちゃんぽんスープの素であえました。セロリのような食感ですが苦味やクセはなく、こちらも美味。この2つの野菜に出会っただけでも、加賀野菜をお取り寄せした価値がありました!
何が来るか分からないのは少し賭けだなと思っていましたが、今まで知らなかった美味しい野菜に出会えて、大満足でした!
いずみん様
加賀野菜のハコをご注文いただき、またレビューもお寄せいただき有難う御座いました。喜んで頂けて良かったです!近江町市場の野菜を仕入れさせている青果店様にも感想を共有させていただきました。
ご注文いただいたタイミングは旬の端境期で、仕入れ可能な加賀野菜の種類が少なかったためおまけをつけさせていただきました。6月中旬からはかぼちゃやずいきなどの加賀野菜が流通し始めますので、ますます加賀野菜をお楽しみいただけるかと思います。
金時草ですが、葉っぱをちぎって頂いた後の茎を水につけるとまた成長しますのでご興味があればおためしください。
今後ともイチバのハコを宜しくお願いいたします!
評価: | |
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利用形態: | 家族 |
参加日: | 2021/06/04 |
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催行会社からのコメント
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ひろえ様 この度はご利用ありがとうございます!またのご利用をお待ちしております。