オーパス・ワン

ナパバレーでのワイナリーツアーをお願いしました。
さすがソムリエの方というだけあり、知識の深さはもちろん、各ワイナリーへの愛情とリスペクトが語り口から伝わり、こちらまで温かい気持ちになりました。
ワインテイスティングのコツも教えていただき、... 続きを読む終始とても楽しく過ごすことができました。

また、スケジュールや要望にも柔軟にご対応いただき、ツアー全体がとてもスムーズでした。
ドライバーの方もチャーミングで安心感があり、心地よい時間を過ごせました。

またぜひ機会がありましたらお願いしたいです！

少ない軒数ながらも、一つ一つが丁寧で素晴らしい場所をご案内いただけて、
最高の時間を過ごすことができました。
おかげで、ついつい財布の紐が緩んでしまい、予定より出費したものの、時間と経験はまさしくpricelessでした。
ガイドさんもきめ... 続きを読む細やかにご案内いただき、とても優雅な時間を過ごさせて頂きました。
お勧めツアー間違いなしです♪

NAPAの高級ワインを満喫してきました。ガイドさんがワインの知識経験豊富で、NAPAのワインが好きになりました。
１軒目はJARVIS見学後６種類のワインをテイスティングどれも深みがあり、フルボディで美味しかったです。１杯目のシャルドネも美... 続きを読む味しかった。
昼食をはさんで念願の2軒目OPUS ONEへ軽い見学後、３種類のテイスティング、2021年のOPUS ONEとOVERTUREを飲みましたが、どちらも美味しく、装飾なしでした。2021年からOVERTUREも格付けワインとなり、高くなったそうです。
3軒目はシルバーオークこちらでも３種類テイスティングで深みがありフルボディで美味しかったです。お庭も華麗でした。
NAPAのワインを満喫できるツアーでした‼️

いちど行ってみたいと思っていた憧れのワイナリーに行けました。日本人のガイドさんでとても詳しい方で安心して楽しめました。

ジャービスは初めてだったのですが、あまり知られていないということで、とても貴重な体験になりました。ぜひ皆さんもこのツア... 続きを読むーに参加してみて欲しいです。

【総評】
日本人ガイドの方が宿泊していたホテルのロビーまで迎えに来てくださいました。参加者は私たち夫婦の2名のみで、プライベートツアーのような雰囲気でした。ナパバレーに向かうまでの社内ではワインに関するミニクイズを出題していただき、移動時間... 続きを読むも飽きずに楽しめました。値は張りますが、それだけ価値のあるツアーだと思います。

【各ワイナリーの感想】
◆ジャービス・エステート
洞窟ワイナリーを一通り見学した後にテイスティングルームで6種類のワインを試飲をさせていただきました。試飲にはドライフルーツ、チーズ、ナッツ、クラッカーといったおつまみとお水が付きます。こちらのワイナリーのワインはほとんど小売市場に出回っていないそうですが、いずれも素晴らしく、個人的には今回訪れた3つのワイナリーの中で最も気に入り、お土産にメルローのハーフボトルを購入しました。
試飲したワイン：シャルドネ2021、メルロー2019、テンプラニーリョ2020、カベルネ・ソーヴィニョン2018、レイク・ウィリアム（ボルドーブレンド）2018、カベルネ・ソーヴィニョン・リザーブ2014

◆ケンゾー・エステート
日本人のスタッフの方からブドウ畑の前で日本語で解説を聞くことができました。開放的な屋外テラスか、洗練された屋内のいずれかのテーブルで試飲ができます（私は屋外を選びました。）。当時まだ日本には出回っていない新銘柄「心香 tokika」を含む5種類のワインを試飲させていただきました。
試飲したワイン：結（ヴィンテージは確認しそびれました）、紫鈴2020、藍2017、藍2021、心香 2021

◆オーパス・ワン
知名度的にはナパNo.1と言っても過言ではなく、ここを訪れることができただけでも価値ある体験でした。高級感のあるワイナリー内を見学した後、ワイン3種を試飲させていただきました。試飲したワインはいずれもまだ若いヴィンテージだったので、特にオーパス・ワンは更に熟成させることでポテンシャルが発揮されてくるように思いました。
試飲したワイン：オーパス・ワン2019、オーパス・ワン2021、オーバーチュア2021

【その他】
サンフランシスコを出る前にゴールデンゲートブリッジやパレス・オブ・ファインアーツ、サンフランシスコに戻ってきた際にロンバードストリートにも車で寄っていただき、写真撮影の時間を頂くことができました。

父も夫も、日本ではできない経験と思い出を作ることができ、感激しております。ありがとうございました！！