【オンライン・アカデミー】オーストラリアワイン最後の名醸造地と呼ばれるグラニットベルトの今、そのワインの魅力をご紹介＜Zoom＞*無料催行

ブリスベン留学中にシロメワイナリーに何回も行き、そこで紹介されたグラニットベルトにも滞在してとても楽しかったので、その後もつながりを持つことができている佐藤さん、前田さんの主催する企画ということで参加しました。ZOOMに入ったときに皆さんカ...メラオフだったので結局終始カメラオフとしてしまいました。すみませんm(_ _)m

新型コロナ肺炎が問題になり始めた2020年1月に我が家は日本に引き上げてきました。その後の様子は知ることができなかったのですが、今回の佐藤さんのお話で、世界中の御多分に漏れずオーストラリアでもあらゆる業種が大幅な減益に見舞われ、従業員が解雇されたことを知りました。今回お話をしてくれたダニエルもその一人でしたが、このようなピンチをぶどう作りを知り、また大学で学ぶ機会に変えた経験談は、今後も再び訪れる可能性がある同様なクライシスへの対処法を考える上で大いに参考になるものでした。

ようやくカンタスの東京-ブリスベン直行便が再開となり、オリンピックを控えるブリスベンとその周辺はこれから少しずつ盛り上がっていくことと思います。自分も時間のやりくりをつけてどうにか再びシロメワイナリーやグラニットベルトを訪れたいと思っていますが、佐藤さんが発信するグラニットベルトの魅力が少しでも多くの人に伝わって、一人でも多くの日本人がグレートディバイディング山脈を越えてグラニットベルトを訪れてくれることを願ってやみません。

まだ22歳とお若いのに、今日までの波瀾万丈な環境にも負けず、前向きな気持ちで切り拓く姿は感心させられました。今後色々な国の料理にチャレンジしたいとのことで、日本料理も味わってもらい、是非日本料理に合うワインを作って頂きたい。頑張ってください...。

ワインには全然詳しくないのですが、醸造家さん達の苦労の上でワインが出来上がっているんだなと知りました。自然災害、コロナ…色々ありますが応援しています。