【お取り寄せ】元メキシコ大使専任シェフのビクトル氏が繰り出すモダンメキシカン『Modern Mexican CABOS』

予約前の確認事項

• 本州・四国以外（北海道、九州、沖縄）への配送には追加送料が発生します。予約画面にてオプションよりご選択ください。
  ・北海道、九州　＋550円（税込）
  ・沖縄　＋660円（税込）
• 年末年始や連休、悪天候、イベント等により、配送に遅れが生じる場合があります。日数に余裕を持ってご予約ください。
• ご購入後、「参加日が近づいています」と予約の再確認を促す自動メールが配信される場合があります。「準備でき次第発送」をご選択の場合、自動メールの配信が商品到着後になることがありますが、重複予約ではありませんのでご安心ください。
• サイトの表記やご注文確定メール等では旅行に参加・案内するような表記となっておりますが、当商品は現地へ行く等の旅行商品ではございません。ご注文の商品を指定のご住所へお届けいたします。

• こちらのアクティビティは予約変更を承ることができません。
• 「準備でき次第発送」をご選択の場合、お届け時間帯の指定をすると通常よりお届け日が遅れる可能性があります。
• お届け先住所に不備があると発送に遅れが生じ、ご希望の日程でのお届けができません。部屋番号や番地など末尾まで正しくご入力ください。
• 【返品条件】
  ■お客様都合による返品の場合：返品不可となります。
  ■商品に瑕疵（不具合）がある場合：万が一、商品の品質に問題があった場合やご注文の商品と異なる商品が届いた場合は、商品到着後7日以内に、当社あてにご連絡ください。速やかに交換または無料でキャンセルさせていただきます。尚、この場合の配送料は、交換・キャンセルに関わらず、当社にて負担いたします。商品到着後7日以内にご連絡をいただけなかった場合は、返品・交換は出来ませんのでご了承ください。
• 【発送タイプ】
  冷蔵でのお届けとなります。商品到着後はすぐに冷蔵庫で保存し、できるだけ早くお召し上がりください。
• 【具材詳細】
  下記から3つ選択ください。（トッピングは付属しません）
  
  ■カルニータス
  豚肉のコンフィ。豚肉を長時間じっくり煮込み、旨味が凝縮した一品。
  ★おすすめトッピング：玉ねぎ、パクチー、ワカモレ、アボカド、ライム
  
  ■ビリア
  アンチョーチリというチリをつぶし、骨付き肉と共に煮込んだシチューのような味わいが楽しめる一品。
  ★おすすめトッピング：玉ねぎ、パクチー、ワカモレ、アボカド、ライム
  
  ■ディアブラシュリンプ
  ピリ辛のディアブラソースにフレッシュなエビとアボカドがマッチした一品。
  ※辛さレベル：1
  ★おすすめトッピング：アボカド、パクチー、ライム
  
  ■ティンガ
  飴色になるまでじっくり炒めたタマネギと甘みの強いメキシコ産ローマトマトを使用し、本場メキシコの味を再現したやさしい味のチキンのトマト煮。
  ★おすすめトッピング：サワークリーム、チーズ、ビーンズ
  
  ■チョリソー
  メキシコ産唐辛子ワヒージョを使用し、辛みではなく香りを強く仕上げた豚挽肉の一品。
  ※辛さレベル：1
  ★おすすめトッピング：玉ねぎ、パクチー、ワカモレ、アボカド、ライム
• 【サルサソース詳細】
  ■マチャ
  モリータとアルボルという唐辛子を使用し、なめらかな舌触りのオイルが特徴的なソース。
  ※辛さレベル：3
  
  ■サルサベルデ
  メキシコの緑色のトマト（トマティージョ）を使ったピリ辛でコクのあるソース。
  ※辛さレベル：2
  
  ■ハバネロ
  フルーティーでスパイシーな味わい深いソース。
  ※辛さレベル：3
• 【保存方法】
  冷蔵庫で保存してください。
• 【調理方法】
  ■トルティーヤ
  軽く水滴を振りかけ、中火のフライパンで片面20秒ずつ温めてください。
  
  ■具材
  袋のまま、沸騰したお湯で2分湯せんしてください。（電子レンジ不可）
  
  ※加熱時間は目安です。ご使用の機種によって調節してください。
• 【賞味期限】
  冷蔵で10日程度
• 【原材料】
  ■トルティーヤ
  マサ粉（メキシコ産）、塩
  
  具材：
  ■カルニータス
  豚肩ロース（スペイン産）、豚皮、塩、ラード、オレンジ（一部に豚
  肉、オレンジを含む）
  
  ■ビリア
  牛ブリスケット（メキシコ産）、牛げんこつ、玉ねぎ（中国）、チレワヒージョ、塩、ニンニク、チレアンチョ、アップルサイダーヴィネガー、ショウガ、白ごま、クミン、ローレル、シナモン、オールスパイス、マジョラム（一部に牛肉、ごまを含む）
  
  ■ディアブラシュリンプ
  ボイルエビ（ベトナム産）、玉ねぎ、シュレッドチーズ、チポトレ、ケチャップ、塩、胡椒（一部にえび、乳成分を含む）
  
  ■ティンガ
  鶏むね肉（国産）、玉ねぎ、ローマトマト、トマトペースト、チキンコンソメ、チポトレ、ローレル（一部に鶏肉を含む）
  
  ■チョリソー
  豚ひき肉（メキシコ産）、豚脂身、チレ・ワヒージョ、塩、クミン、パプリカパウダー、ニンニク、オールスパイス、コリアンダーシード、ショウガ、カイエン（一部に牛肉を含む）
• 【原材料】
  サルサソース：
  ■マチャ
  オリーブオイル、サラダ油、チレアルボル、チレアンチョ、胡麻、塩
  
  ■サルサベルデ
  トマティージョ（メキシコ産）、チキンブイヨン、玉ねぎ、にんにく、パクチー、塩、クミン
  
  ■ハバネロ
  ハバネロ（オランダ産）、玉ねぎ、にんにく、アップルビネガー、塩
• 【アレルギー物質】
  ■トルティーヤ
  なし
  
  具材：
  ■カルニータス
  豚肉、オレンジ
  
  ■ビリア
  牛肉、ごま
  
  ■ディアブラシュリンプ
  エビ、乳成分
  
  ■ティンガ
  鶏肉
  
  ■チョリソー
  豚肉
  
  サルサソース：
  ■マチャ
  ごま
  
  ■サルサベルデ
  なし
  
  ■ハバネロ
  なし

• このアクティビティは申込単位「1以下」でお申し込みください。