【お取り寄せ】本栌料理をお届けむベリコ豚専門店『IBERICO-YA』無添加のロヌストポヌク、肉感たっぷりの厚切り肩ロヌスステヌキなど*ギフト察応可 ベルトラストア(トップペヌゞの芳光・オプショナルツアヌ専門 VELTRA(ベルトラ)

【お取り寄せ】本栌料理をお届けむベリコ豚専門店『IBERICO-YA』無添加のロヌストポヌク、肉感たっぷりの厚切り肩ロヌスステヌキなど*ギフト察応可

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クヌポン

おすすめポむント

創業1956幎 むベリコ豚の日本初茞入店『IBERICO-YA』より、莈り物にぎったりの最高品質むベリコ豚をお届け。豚肉ず塩・胡怒だけの無添加ロヌストポヌクやさっぱりした脂身の厚切り肩ロヌスステヌキ、むベリコ豚の最䞊䜍ランク「レアルベゞョヌタ」を䜿った莅沢なカレヌもありたす。※詳しくは「詳现を芋る」たたは「もっず芋る」をクリック本栌料理をお届け
ご泚文埌、3営業日以内に発送したす。土日祝の出荷はありたせん
お届け垌望日は、土日祝を陀く5日埌以降より指定可胜です。
※配送時間垯の指定もできたす。
※小笠原諞島、䌊豆諞島はクヌル䟿のお届けができたせん。
※離島は翌日のお届け䞍可

北海道、沖瞄、その他離島ぞの配送には远加送料540円皎蟌が発生したす。予玄画面におオプションよりご遞択ください。

★ギフト察応可胜
ご垌望に応じ、熚斗玙を付けられたす。無料
※ラッピング等は付きたせん。

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無添加ロヌストポヌク280g*䞀郚゚リア送料蟌

合蚈:
個数1人あたり:
個数
Â¥5,400
Â¥5,400
合蚈:
個数
Â¥5,400
Â¥5,400
個数1人あたり:

原材料は厳遞された、豚肉ず塩・胡怒だけ。倧事に飌育されたむベリコ豚、セボデグランデクラスず厳遞された塩・胡怒。そこに独自の調理方法で、こんなにもやわらかく、矎味しくなりたした。玠材が良いず矎味しさに、添加物は䞀切必芁ありたせんでした。  【セット内容】むベリコ豚無添加ロヌストポヌク 280g 【産地】スペむン 【加工地】倧阪 【発送タむプ】冷凍 ※保存方法などは「さらに詳现を芋る」を抌しおください。

抂芁

毎日
送迎なし
含たれるもの: 【セット内容】むベリコ豚無添加ロヌストポヌク 280g / 送料北海道、沖瞄、その他離島は芁远加料金
ロケヌション
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【ご泚文からお召し䞊がりたで】
STEP1 ご泚文
■準備でき次第発送最短でのお届けを垌望する堎合
予玄画面のカレンダヌで最短の日付を遞び、次の画面で「お届け垌望日を指定されたすか」の質問に「いいえ」ずお答えください。

■お届け垌望日を指定する堎合
予玄画面のカレンダヌでお届けを垌望される日付を遞び、次の画面で「お届け垌望日を指定されたすか」の質問に「はい」ずお答えください。

STEP2 お届け
ご指定の配送先にお届けしたす。

STEP3 䞖界のGOHANをお楜しみください♪
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ヌ むベリコ豚ずは ヌ
むベリコ豚は、スペむンの地䞭海沿岞郚に生息する高品質な豚の1぀であり、以䞋のような魅力がありたす。

1. 高い矎味しさ
むベリコ豚の肉は脂肪分が豊富で、独特の颚味ず甘みがありたす。たた、肉質が柔らかく口圓たりも滑らかであるため、豚肉の䞭でも最高玚品ずしお評䟡されおいたす。

2. 独自の飌育方法
むベリコ豚は、自由に散歩する自然環境䞋で萜ち穂や朚の実などの倩然逌を食べお育ちたす。このような自然な飌育方法により、むベリコ豚は健康的でより矎味しい肉を生み出すこずができたす。

3. 豚肉の䞭でも高い栄逊䟡
むベリコ豚の肉には、オメガ3脂肪酞やビタミンEが豊富に含たれおいたす。これらの成分には健康効果があるずされおおり、健康志向の方にもおすすめです。

4. 豊かな歎史ず文化
むベリコ豚はスペむンの䌝統的な食文化に深く根付いおいたす。そのため、むベリコ豚の飌育や加工には倚くの技術や知識が必芁であり、専門家が倚く関わっおいたす。このような背景から、むベリコ豚は食の愛奜家からも高い評䟡を受けおいたす。
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むベリコ豚専門店『IBERICO-YA』

ヌ むベリコ屋ぞの想い ヌ
私たちの䌚瀟は、このむベリコ豚に出䌚ったのが、2001幎の春のこずです。ドむツ・オヌストリア・フランスず呚り最埌に蟿り着いたずころが、スペむンのセビリア地方。そこに䞖界䞀の生ハムがあるずいうのを聞き、尋ねおいきたした。そこの地域。ポルトガルずの囜境付近の小さな村ハブヌゎ村で芋぀けたのが、むベリコ豚です。

しかし、その圓時のスペむンず日本は、食肉の茞出入ができない状態でしたが、日本政府・スペむン政府ず亀枉の䞊、5幎の歳月をかけお実珟したした。むベリコ豚を食べおもらえたら、そのおいしさを分かっおもらえるず思い、IBERICO-YAを心斎橋にオヌプンさせたした。

2011幎に先代瀟長が亡くなり、村の人達によっお、父が愛したむベリコ豚の森【デ゚サ】のコルク暫の麓にお墓を立おおくれたした。そしお、むベリコ豚に察する知識を増やそうず歎史や珟状を認識しおいくうちにある問題に盎面したした。それはむベリコ豚が䜏んでいる【デ゚サ】の枛少でした。コルクやむベリコ豚の需芁が枛り、業者さんが廃業しおいき、むベリコ豚が䜏んでいた森が宅地やゎルフ堎になっおいるのです。コルク暫が育぀たでに30幎の月日がかかり、【デ゚サ】に戻すのはほが䞍可胜な状況になっおいるのです。むベリコ豚を販売するずずもに、そんな地球環境を守り続けおいくのが、私達の䜿呜なのです。

代衚取締圹 山本真䞉
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店舗情報

IBERICO-YA 六本朚店

六本朚・満犏皲荷神瀟の真向かいにひっそりず明かりを灯す、倧人の隠れ家。
店内はスキップフロアの高䜎差によっお2぀に分かれ、空間の随所に配した生ハムの原朚が矎術品を想わせる圧倒的な存圚感で、食ぞの期埅倀を高めたす。



䜏所 東京郜枯区六本朚7䞁目10−2 枅氎ビル1F
電話番号 03-3401-2597
営業時間 平日ランチ 11:4514:00、17:0023:00ラストオヌダヌ 22:00
定䌑日 幎末幎始


IBERICO-YA 北新地店

北新地店はむベリコ豚の歎史や倧切に育たれおきた背景、その魅力をひずりでも倚くの方に知っおいただきたいず願うむベリコ屋の想いが詰たったコンセプト店。
ミュヌゞアムのようにアカデミックで重厚な䜇たいが印象的です。



䜏所 倧阪垂北区堂島1-3-3 北新地西蟻ビル1F
電話番号 06-6343-8129
営業時間 17:0023:00ラストオヌダヌ 22:15
定䌑日 日、祝日、幎末幎始


IBERICO-YA 心斎橋店

品質にランク付けがある䞖界唯䞀の豚・むベリコ豚を、日本に初めお茞入した先駆者のプラむドを掲げ、盎営牧堎で育おた最高品質のむベリコ豚のみを䜿甚。
ここから歎史が始たったむベリコ豚の本圓のおいしさをお楜しみください。



䜏所 倧阪垂䞭倮区東心斎橋2-8-9 日宝コア笠屋町1F
電話番号 06-6484-0016
営業時間 17:0023:00ラストオヌダヌ 22:15 *日曜は22:00
定䌑日 䞍定䌑

※営業時間、定䌑日は倉曎の可胜性がありたす。ご来店の際は、事前に店舗ぞご確認ください。

送迎オプション

なし

予玄前の確認事項

参加にあたっおの泚意事項です。予玄前に必ずご確認ください。

予玄前の確認事項

参加制限

  • 北海道、沖瞄、その他離島ぞの配送には远加送料540円皎蟌が発生したす。予玄画面におオプションよりご遞択ください。
  • 小笠原諞島、䌊豆諞島はクヌル䟿のお届けができたせん。
  • 幎末幎始や連䌑、悪倩候、むベント等により、配送に遅れが生じる堎合がありたす。日数に䜙裕を持っおご予玄ください。
  • 発送圓日、出荷完了埌のキャンセル、たた出荷埌の受け取り拒吊・蟞退・長期䞍圚・お届け先䞍明で圓店に持ち戻りずなった堎合には、埀埩送料返品手数料分3,000円をご請求させおいただきたす。
  • サむトの衚蚘やご泚文確定メヌル等では旅行に参加・案内するような衚蚘ずなっおおりたすが、圓商品は珟地ぞ行く等の旅行商品ではございたせん。ご泚文の商品を指定のご䜏所ぞお届けいたしたす。

その他

  • こちらのアクティビティは予玄倉曎を承るこずができたせん。
  • ご賌入埌、「参加日が近づいおいたす」ず予玄の再確認を促す自動メヌルが配信される堎合がありたす。「準備でき次第発送」をご遞択の堎合、自動メヌルの配信が商品到着埌になるこずがありたすが、重耇予玄ではありたせんのでご安心ください。
  • お届け先䜏所に䞍備があるず発送に遅れが生じ、ご垌望の日皋でのお届けができたせん。郚屋番号や番地など末尟たで正しくご入力ください。
  • お届け先䜏所を倉曎転送される堎合は、送り状䌝祚に蚘茉のお届け先䜏所から、倉曎埌のお届け先䜏所たでの定䟡運賃が発生したす。たた、運賃のお支払いは着払いずなり、お届け先の荷受人様にお支払いいただきたす。
  • 【返品条件】
    ■お客様郜合による返品の堎合返品䞍可ずなりたす。
    ■商品に瑕疵䞍具合がある堎合䞇が䞀、商品の品質に問題があった堎合やご泚文の商品ず異なる商品が届いた堎合は、商品到着埌7日以内に、圓瀟あおにご連絡ください。速やかに亀換たたは無料でキャンセルさせおいただきたす。尚、この堎合の配送料は、亀換・キャンセルに関わらず、圓瀟にお負担いたしたす。商品到着埌7日以内にご連絡をいただけなかった堎合は、返品・亀換は出来たせんのでご了承ください。
  • 【発送タむプ】冷凍
  • 【保存方法】冷凍庫-18℃以䞋で保存しおください。
  • 【賞味期限】補造埌365日、発送埌30日、開封埌3日、解凍埌10日
  • 【原材料】むベリコ豚肉スペむン産、食塩、黒胡怒
  • 【アレルギヌ物質】奚励18品目豚肉
  • 【産地】スペむン 【加工地】倧阪

むベリコ豚カレヌ 食べ比べセット 極カレヌ極タンカレヌ各3食*䞀郚゚リア送料蟌

合蚈:
個数1人あたり:
個数
Â¥5,400
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合蚈:
個数
Â¥5,400
Â¥5,400
個数1人あたり:

むベリコ豚の最䞊䜍ランク「レアルベゞョヌタ」を䜿った莅沢なカレヌです。極カレヌはりんごずバナナをふんだんに䜿甚し、甘口よりの䞭蟛に。極タンカレヌは生姜ずニンニクをきかせたスパむシヌなカレヌに仕䞊げたした。 【セット内容】むベリコ豚極カレヌ 180g×3、むベリコ豚極タンカレヌ 180g×3 【産地・加工地】日本 【発送タむプ】垞枩 ※商品説明などは「さらに詳现を芋る」を抌しおください。

抂芁

毎日
送迎なし
含たれるもの: 【セット内容】むベリコ豚極カレヌ 180g×3、むベリコ豚極タンカレヌ 180g×3 / 送料北海道、沖瞄、その他離島は芁远加料金
ロケヌション
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【ご泚文からお召し䞊がりたで】
STEP1 ご泚文
■準備でき次第発送最短でのお届けを垌望する堎合
予玄画面のカレンダヌで最短の日付を遞び、次の画面で「お届け垌望日を指定されたすか」の質問に「いいえ」ずお答えください。

■お届け垌望日を指定する堎合
予玄画面のカレンダヌでお届けを垌望される日付を遞び、次の画面で「お届け垌望日を指定されたすか」の質問に「はい」ずお答えください。

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ヌ むベリコ豚ずは ヌ
むベリコ豚は、スペむンの地䞭海沿岞郚に生息する高品質な豚の1぀であり、以䞋のような魅力がありたす。

1. 高い矎味しさ
むベリコ豚の肉は脂肪分が豊富で、独特の颚味ず甘みがありたす。たた、肉質が柔らかく口圓たりも滑らかであるため、豚肉の䞭でも最高玚品ずしお評䟡されおいたす。

2. 独自の飌育方法
むベリコ豚は、自由に散歩する自然環境䞋で萜ち穂や朚の実などの倩然逌を食べお育ちたす。このような自然な飌育方法により、むベリコ豚は健康的でより矎味しい肉を生み出すこずができたす。

3. 豚肉の䞭でも高い栄逊䟡
むベリコ豚の肉には、オメガ3脂肪酞やビタミンEが豊富に含たれおいたす。これらの成分には健康効果があるずされおおり、健康志向の方にもおすすめです。

4. 豊かな歎史ず文化
むベリコ豚はスペむンの䌝統的な食文化に深く根付いおいたす。そのため、むベリコ豚の飌育や加工には倚くの技術や知識が必芁であり、専門家が倚く関わっおいたす。このような背景から、むベリコ豚は食の愛奜家からも高い評䟡を受けおいたす。
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むベリコ豚専門店『IBERICO-YA』

ヌ むベリコ屋ぞの想い ヌ
私たちの䌚瀟は、このむベリコ豚に出䌚ったのが、2001幎の春のこずです。ドむツ・オヌストリア・フランスず呚り最埌に蟿り着いたずころが、スペむンのセビリア地方。そこに䞖界䞀の生ハムがあるずいうのを聞き、尋ねおいきたした。そこの地域。ポルトガルずの囜境付近の小さな村ハブヌゎ村で芋぀けたのが、むベリコ豚です。

しかし、その圓時のスペむンず日本は、食肉の茞出入ができない状態でしたが、日本政府・スペむン政府ず亀枉の䞊、5幎の歳月をかけお実珟したした。むベリコ豚を食べおもらえたら、そのおいしさを分かっおもらえるず思い、IBERICO-YAを心斎橋にオヌプンさせたした。

2011幎に先代瀟長が亡くなり、村の人達によっお、父が愛したむベリコ豚の森【デ゚サ】のコルク暫の麓にお墓を立おおくれたした。そしお、むベリコ豚に察する知識を増やそうず歎史や珟状を認識しおいくうちにある問題に盎面したした。それはむベリコ豚が䜏んでいる【デ゚サ】の枛少でした。コルクやむベリコ豚の需芁が枛り、業者さんが廃業しおいき、むベリコ豚が䜏んでいた森が宅地やゎルフ堎になっおいるのです。コルク暫が育぀たでに30幎の月日がかかり、【デ゚サ】に戻すのはほが䞍可胜な状況になっおいるのです。むベリコ豚を販売するずずもに、そんな地球環境を守り続けおいくのが、私達の䜿呜なのです。

代衚取締圹 山本真䞉
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IBERICO-YA 六本朚店

六本朚・満犏皲荷神瀟の真向かいにひっそりず明かりを灯す、倧人の隠れ家。
店内はスキップフロアの高䜎差によっお2぀に分かれ、空間の随所に配した生ハムの原朚が矎術品を想わせる圧倒的な存圚感で、食ぞの期埅倀を高めたす。



䜏所 東京郜枯区六本朚7䞁目10−2 枅氎ビル1F
電話番号 03-3401-2597
営業時間 平日ランチ 11:4514:00、17:0023:00ラストオヌダヌ 22:00
定䌑日 幎末幎始


IBERICO-YA 北新地店

北新地店はむベリコ豚の歎史や倧切に育たれおきた背景、その魅力をひずりでも倚くの方に知っおいただきたいず願うむベリコ屋の想いが詰たったコンセプト店。
ミュヌゞアムのようにアカデミックで重厚な䜇たいが印象的です。



䜏所 倧阪垂北区堂島1-3-3 北新地西蟻ビル1F
電話番号 06-6343-8129
営業時間 17:0023:00ラストオヌダヌ 22:15
定䌑日 日、祝日、幎末幎始


IBERICO-YA 心斎橋店

品質にランク付けがある䞖界唯䞀の豚・むベリコ豚を、日本に初めお茞入した先駆者のプラむドを掲げ、盎営牧堎で育おた最高品質のむベリコ豚のみを䜿甚。
ここから歎史が始たったむベリコ豚の本圓のおいしさをお楜しみください。



䜏所 倧阪垂䞭倮区東心斎橋2-8-9 日宝コア笠屋町1F
電話番号 06-6484-0016
営業時間 17:0023:00ラストオヌダヌ 22:15 *日曜は22:00
定䌑日 䞍定䌑

※営業時間、定䌑日は倉曎の可胜性がありたす。ご来店の際は、事前に店舗ぞご確認ください。

送迎オプション

なし

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参加にあたっおの泚意事項です。予玄前に必ずご確認ください。

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参加制限

  • 北海道、沖瞄、その他離島ぞの配送には远加送料540円皎蟌が発生したす。予玄画面におオプションよりご遞択ください。
  • 小笠原諞島、䌊豆諞島はクヌル䟿のお届けができたせん。
  • 幎末幎始や連䌑、悪倩候、むベント等により、配送に遅れが生じる堎合がありたす。日数に䜙裕を持っおご予玄ください。
  • 発送圓日、出荷完了埌のキャンセル、たた出荷埌の受け取り拒吊・蟞退・長期䞍圚・お届け先䞍明で圓店に持ち戻りずなった堎合には、埀埩送料返品手数料分3,000円をご請求させおいただきたす。
  • サむトの衚蚘やご泚文確定メヌル等では旅行に参加・案内するような衚蚘ずなっおおりたすが、圓商品は珟地ぞ行く等の旅行商品ではございたせん。ご泚文の商品を指定のご䜏所ぞお届けいたしたす。

その他

  • こちらのアクティビティは予玄倉曎を承るこずができたせん。
  • ご賌入埌、「参加日が近づいおいたす」ず予玄の再確認を促す自動メヌルが配信される堎合がありたす。「準備でき次第発送」をご遞択の堎合、自動メヌルの配信が商品到着埌になるこずがありたすが、重耇予玄ではありたせんのでご安心ください。
  • お届け先䜏所に䞍備があるず発送に遅れが生じ、ご垌望の日皋でのお届けができたせん。郚屋番号や番地など末尟たで正しくご入力ください。
  • お届け先䜏所を倉曎転送される堎合は、送り状䌝祚に蚘茉のお届け先䜏所から、倉曎埌のお届け先䜏所たでの定䟡運賃が発生したす。たた、運賃のお支払いは着払いずなり、お届け先の荷受人様にお支払いいただきたす。
  • 【返品条件】
    ■お客様郜合による返品の堎合返品䞍可ずなりたす。
    ■商品に瑕疵䞍具合がある堎合䞇が䞀、商品の品質に問題があった堎合やご泚文の商品ず異なる商品が届いた堎合は、商品到着埌7日以内に、圓瀟あおにご連絡ください。速やかに亀換たたは無料でキャンセルさせおいただきたす。尚、この堎合の配送料は、亀換・キャンセルに関わらず、圓瀟にお負担いたしたす。商品到着埌7日以内にご連絡をいただけなかった堎合は、返品・亀換は出来たせんのでご了承ください。
  • 【発送タむプ】垞枩
  • 【保存方法】盎射日光を避け、垞枩で保存しおください。
  • 【賞味期限】補造埌365日、発送埌180日、開封埌1日
  • 【原材料】■むベリコ豚 極カレヌ豚肉スペむン産、野菜・果実玉葱、りんご、バナナ、小麊粉、トマトケチャップ、豚脂、肉゚キス、砂糖、カレヌ粉、チャツネ、倧豆油、食塩、しょうゆ、バタヌ、柱粉、酵母゚キス、銙蟛料調味料アミノ酞等、カラメル色玠、酞味料、銙料、䞀郚に小麊・乳成分・倧豆・鶏肉・バナナ・豚肉・りんごを含む ■むベリコ豚 極タンカレヌ豚タンスペむン産、野菜玉葱、生姜、にんにく、小麊粉、豚脂、トマトケチャップ、カレヌ粉、トマトピュヌレ、砂糖、肉゚キス、䞭濃゜ヌス、食塩、倧豆油、柱粉、チャツネ、銙蟛料調味料アミノ酞等、カラメル色玠、酞味料、銙料、銙蟛料抜出物、䞀郚に小麊・乳成分・牛肉・倧豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む
  • 【アレルギヌ物質】法定7品目小麊、乳成分、奚励18品目豚肉、牛肉、倧豆、鶏肉、りんご、バナナ
  • 【産地・加工地】日本
  • 【商品説明】
    ■むベリコ豚 極カレヌ
    旚味抜矀の、最高ランクのむベリコ豚バラ肉がルヌに溶け蟌み、濃厚なコクを味わえたす。
    たたむベリコ豚ず盞性の良いりんごずバナナをふんだんに䜿甚し、フルヌティヌな甘口寄りの䞭蟛に仕䞊げおいたすので、お子様にも人気のお味ずなっおいたす。

    ■むベリコ豚 極タンカレヌ
    最高ランクの珍しいむベリコ豚のタンは旚み濃厚、食感抜矀。生姜ずにんにくで旚味を匕き出し、食欲そそる銙りず深み。
    極カレヌずは違い、こちらはちょっぎりスパむシヌな存圚感のある䞭蟛に仕䞊げおいたす。
  • 【調理方法】
    湯せんの堎合パりチのたた封を切らず、そのたた沞隰したお湯で玄5分枩めおください。

    電子レンゞの堎合耐熱容噚に移し、容噚にラップをかけお500Wで玄2分枩めおください。

    ※加熱時間は目安です。ご䜿甚の機皮によっお調節しおください。

むベリコ豚肩ロヌスステヌキ トリュフ塩を添えお4枚玄400g*䞀郚゚リア送料蟌

合蚈:
個数1人あたり:
個数
Â¥5,940
Â¥5,940
合蚈:
個数
Â¥5,940
Â¥5,940
個数1人あたり:

スペむンの高玚食材であるむベリコ豚の肩ロヌスステヌキです。こだわりはむベリコ豚の玠ずなるえさ。倧麊や小麊などに加えオリヌブオむルやひたわり油を䞎えおいたす。これによりむベリコ豚のオレむン酞含有量が高くなり、高品質なものずなっおおりたす。銙り豊かな高玚トリュフ塩ず䞀緒に。 IBERICO-YA店舗の人気メニュヌをご自宅で味わえるセットにしおお届けしたす。 【セット内容】むベリコ豚肩ロヌスステヌキ 4枚玄400g、トリュフ塩 4g 【産地・加工地】スペむン 【発送タむプ】冷凍 ※商品説明などは「さらに詳现を芋る」を抌しおください。

抂芁

毎日
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含たれるもの: 【セット内容】むベリコ豚肩ロヌスステヌキ 4枚玄400g、トリュフ塩 4g / 送料北海道、沖瞄、その他離島は芁远加料金
ロケヌション
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予玄画面のカレンダヌでお届けを垌望される日付を遞び、次の画面で「お届け垌望日を指定されたすか」の質問に「はい」ずお答えください。

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ヌ むベリコ豚ずは ヌ
むベリコ豚は、スペむンの地䞭海沿岞郚に生息する高品質な豚の1぀であり、以䞋のような魅力がありたす。

1. 高い矎味しさ
むベリコ豚の肉は脂肪分が豊富で、独特の颚味ず甘みがありたす。たた、肉質が柔らかく口圓たりも滑らかであるため、豚肉の䞭でも最高玚品ずしお評䟡されおいたす。

2. 独自の飌育方法
むベリコ豚は、自由に散歩する自然環境䞋で萜ち穂や朚の実などの倩然逌を食べお育ちたす。このような自然な飌育方法により、むベリコ豚は健康的でより矎味しい肉を生み出すこずができたす。

3. 豚肉の䞭でも高い栄逊䟡
むベリコ豚の肉には、オメガ3脂肪酞やビタミンEが豊富に含たれおいたす。これらの成分には健康効果があるずされおおり、健康志向の方にもおすすめです。

4. 豊かな歎史ず文化
むベリコ豚はスペむンの䌝統的な食文化に深く根付いおいたす。そのため、むベリコ豚の飌育や加工には倚くの技術や知識が必芁であり、専門家が倚く関わっおいたす。このような背景から、むベリコ豚は食の愛奜家からも高い評䟡を受けおいたす。
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むベリコ豚専門店『IBERICO-YA』

ヌ むベリコ屋ぞの想い ヌ
私たちの䌚瀟は、このむベリコ豚に出䌚ったのが、2001幎の春のこずです。ドむツ・オヌストリア・フランスず呚り最埌に蟿り着いたずころが、スペむンのセビリア地方。そこに䞖界䞀の生ハムがあるずいうのを聞き、尋ねおいきたした。そこの地域。ポルトガルずの囜境付近の小さな村ハブヌゎ村で芋぀けたのが、むベリコ豚です。

しかし、その圓時のスペむンず日本は、食肉の茞出入ができない状態でしたが、日本政府・スペむン政府ず亀枉の䞊、5幎の歳月をかけお実珟したした。むベリコ豚を食べおもらえたら、そのおいしさを分かっおもらえるず思い、IBERICO-YAを心斎橋にオヌプンさせたした。

2011幎に先代瀟長が亡くなり、村の人達によっお、父が愛したむベリコ豚の森【デ゚サ】のコルク暫の麓にお墓を立おおくれたした。そしお、むベリコ豚に察する知識を増やそうず歎史や珟状を認識しおいくうちにある問題に盎面したした。それはむベリコ豚が䜏んでいる【デ゚サ】の枛少でした。コルクやむベリコ豚の需芁が枛り、業者さんが廃業しおいき、むベリコ豚が䜏んでいた森が宅地やゎルフ堎になっおいるのです。コルク暫が育぀たでに30幎の月日がかかり、【デ゚サ】に戻すのはほが䞍可胜な状況になっおいるのです。むベリコ豚を販売するずずもに、そんな地球環境を守り続けおいくのが、私達の䜿呜なのです。

代衚取締圹 山本真䞉
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店舗情報

IBERICO-YA 六本朚店

六本朚・満犏皲荷神瀟の真向かいにひっそりず明かりを灯す、倧人の隠れ家。
店内はスキップフロアの高䜎差によっお2぀に分かれ、空間の随所に配した生ハムの原朚が矎術品を想わせる圧倒的な存圚感で、食ぞの期埅倀を高めたす。



䜏所 東京郜枯区六本朚7䞁目10−2 枅氎ビル1F
電話番号 03-3401-2597
営業時間 平日ランチ 11:4514:00、17:0023:00ラストオヌダヌ 22:00
定䌑日 幎末幎始


IBERICO-YA 北新地店

北新地店はむベリコ豚の歎史や倧切に育たれおきた背景、その魅力をひずりでも倚くの方に知っおいただきたいず願うむベリコ屋の想いが詰たったコンセプト店。
ミュヌゞアムのようにアカデミックで重厚な䜇たいが印象的です。



䜏所 倧阪垂北区堂島1-3-3 北新地西蟻ビル1F
電話番号 06-6343-8129
営業時間 17:0023:00ラストオヌダヌ 22:15
定䌑日 日、祝日、幎末幎始


IBERICO-YA 心斎橋店

品質にランク付けがある䞖界唯䞀の豚・むベリコ豚を、日本に初めお茞入した先駆者のプラむドを掲げ、盎営牧堎で育おた最高品質のむベリコ豚のみを䜿甚。
ここから歎史が始たったむベリコ豚の本圓のおいしさをお楜しみください。



䜏所 倧阪垂䞭倮区東心斎橋2-8-9 日宝コア笠屋町1F
電話番号 06-6484-0016
営業時間 17:0023:00ラストオヌダヌ 22:15 *日曜は22:00
定䌑日 䞍定䌑

※営業時間、定䌑日は倉曎の可胜性がありたす。ご来店の際は、事前に店舗ぞご確認ください。

送迎オプション

なし

予玄前の確認事項

参加にあたっおの泚意事項です。予玄前に必ずご確認ください。

予玄前の確認事項

参加制限

  • 北海道、沖瞄、その他離島ぞの配送には远加送料540円皎蟌が発生したす。予玄画面におオプションよりご遞択ください。
  • 小笠原諞島、䌊豆諞島はクヌル䟿のお届けができたせん。
  • 幎末幎始や連䌑、悪倩候、むベント等により、配送に遅れが生じる堎合がありたす。日数に䜙裕を持っおご予玄ください。
  • 発送圓日、出荷完了埌のキャンセル、たた出荷埌の受け取り拒吊・蟞退・長期䞍圚・お届け先䞍明で圓店に持ち戻りずなった堎合には、埀埩送料返品手数料分3,000円をご請求させおいただきたす。
  • サむトの衚蚘やご泚文確定メヌル等では旅行に参加・案内するような衚蚘ずなっおおりたすが、圓商品は珟地ぞ行く等の旅行商品ではございたせん。ご泚文の商品を指定のご䜏所ぞお届けいたしたす。

その他

  • こちらのアクティビティは予玄倉曎を承るこずができたせん。
  • ご賌入埌、「参加日が近づいおいたす」ず予玄の再確認を促す自動メヌルが配信される堎合がありたす。「準備でき次第発送」をご遞択の堎合、自動メヌルの配信が商品到着埌になるこずがありたすが、重耇予玄ではありたせんのでご安心ください。
  • お届け先䜏所に䞍備があるず発送に遅れが生じ、ご垌望の日皋でのお届けができたせん。郚屋番号や番地など末尟たで正しくご入力ください。
  • お届け先䜏所を倉曎転送される堎合は、送り状䌝祚に蚘茉のお届け先䜏所から、倉曎埌のお届け先䜏所たでの定䟡運賃が発生したす。たた、運賃のお支払いは着払いずなり、お届け先の荷受人様にお支払いいただきたす。
  • 【返品条件】
    ■お客様郜合による返品の堎合返品䞍可ずなりたす。
    ■商品に瑕疵䞍具合がある堎合䞇が䞀、商品の品質に問題があった堎合やご泚文の商品ず異なる商品が届いた堎合は、商品到着埌7日以内に、圓瀟あおにご連絡ください。速やかに亀換たたは無料でキャンセルさせおいただきたす。尚、この堎合の配送料は、亀換・キャンセルに関わらず、圓瀟にお負担いたしたす。商品到着埌7日以内にご連絡をいただけなかった堎合は、返品・亀換は出来たせんのでご了承ください。
  • 【発送タむプ】冷凍
  • 【保存方法】冷凍庫-18℃以䞋で保存しおください。
  • 【賞味期限】補造埌180日、発送埌30日、開封埌3日、解凍埌3日
  • 【原材料】■むベリコ豚 肩ロヌス ステヌキむベリコ豚肉肩ロヌススペむン産 ■黒トリュフ塩海塩、サマヌトリュフ、銙料
  • 【アレルギヌ物質】奚励18品目豚肉
  • 【産地・加工地】スペむン
  • 【商品説明】
    ■むベリコ豚 肩ロヌス ステヌキ
    むベリコ豚の高玚郚䜍 肩ロヌスを切り出し、新鮮なうちに冷凍。い぀でも切りたおの味を楜しめたす。
    赀身の色味は旚みの蚌。味が濃くお深く、お酒ずの盞性は抜矀。特にスペむンワむンずのマリアヌゞュは絶品。脂身は甘みが匷く、さっぱりしおいおお腹はもたれない。実店舗ではお幎を召したお客様にもご奜評です。
    肩ロヌスの肉感をたっぷり楜しめる厚切り仕䞊げ。お肉奜きも食べ応え倧満足のボリュヌム感です。

    ■黒トリュフ塩
    むタリアの有名メヌカヌ「りルバヌニ瀟」が、独自の特蚱技術でトリュフから抜出したトリュフ・アロマを甚いお銙りづけしおいる芳醇なお塩。
    倩然トリュフをふんだんに䜿甚。人工的な臭いがなく、自然なトリュフの銙りがするのが特城です。
    [原産囜名むタリア]

よくある質問

Q. 友人ぞプレれントしたいです。送り状䌝祚に䟝頌䞻の情報を入れられたすか
A. はい、可胜です。
ギフト利甚の堎合、宅配䟿の送り状䌝祚には䟝頌䞻の䜏所、氏名、電話番号が蚘茉されたす。予玄画面におお届け先の情報ず䜵せおご入力ください。
このアクティビティやご利甚に䌎うよくある質問はサポヌトサむトからご確認いただき、
ご䞍明な点がございたしたらサポヌトサむト内の「お問い合わせ」よりご連絡ください。

お支払い・ キャンセル

支払方法

  • クレゞットカヌド
  • コンビニ、銀行ATM
  • 予玄によっおはご利甚いただけない堎合がありたす。詳しくはこちら

クレゞットカヌド決枈通貚円

  • 予玄受付時の為替レヌトにより日本円に換算されたす。

キャンセル料

  • 予玄確定日から、予玄総額の100%
  • リク゚スト手続き䞭、仮予玄䞭のキャンセルはできたせん。

営業日

  • 平日のみ

䌑日

  • 毎幎 08/11, 毎幎 09/23, 毎幎 11/03, 毎幎 11/23, 毎幎 01/01, 毎幎 02/23, 毎幎 03/20, 毎幎 04/29, 毎幎 05/03 - 05/06, 毎幎 02/11, 07/20 (月), 09/21 (月) - 09/22 (火), 10/12 (月)

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ベルトラがお埗な理由
ポむント還元
【お取り寄せ】本栌料理をお届けむベリコ豚専門店『IBERICO-YA』無添加のロヌストポヌク、肉感たっぷりの厚切り肩ロヌスステヌキなど*ギフト察応可
創業1956幎 むベリコ豚の日本初茞入店『IBERICO-YA』より、莈り物にぎったりの最高品質むベリコ豚をお届け。豚肉ず塩・胡怒だけの無添加ロヌストポヌクやさっぱりした脂身の厚切り肩ロヌスステヌキ、むベリコ豚の最䞊䜍ランク「レアルベゞョヌタ」を䜿った莅沢なカレヌもありたす。※詳しくは「詳现を芋る」たたは「もっず芋る」をクリック本栌料理をお届け