ベルトラストア
子供からお爺さんまで、この味大好きと何人からもに言われ、絶品ギフトに!最適だと確信しています。そして…たまには自分に。
友人にお勧めしたら、コレお届けものに絶対的にお勧め!濃厚で美味し過ぎると感謝された。努力されて辿りついたお味ですね。
2020年にトルコ旅を企画していたのですが、コロナの影響で中止せざるを得なくなり、楽しみにしていたバアクラヴァ食べ比べ観光もお蔵入りに。。。
以後通販で色々と取り寄せて食べ比べをしていましたが、トプカプさんのバクラヴァはピカイチでした。
パイ生地とピスタチオの風味、ジュワッと広がるシロップが絶品。なんといっても、コーヒー紅茶がないとやってられないほどの甘さがたまらなすぎる。
美味しい食べ方説明書や、トルコのプチ情報が載ったチラシも入っているので、食べ物とは異なるベクトルでも良いなと思いました。
おりょうさま、このたびは、トルコ菓子バクラヴァをご注文くださり、どうもありがとうございました。
バクラヴァ食べ比べのトルコ旅を計画なさるほどに、バクラヴァを好きになってくださった方に、気に入っていただけるとは
私たちも、とても幸せな気持ちになりました。 これからも、頑張ってまいりますので、どうぞよろしくお願いいたします。
トルコ料理トプカプ バスマジェ雅人
食べ応えがあってしっとりしている。食べ慣れたら普通のチーズケーキでは物足りなくなる美味しさがある。また食べたいと思わせるケーキだ。
カッパドキアやパムッカレの動画を見ながらクミンとか多分ミントみたいな普段味わえない複雑なスパイスを楽しみました。
ペースト状のディップ(?)も4種類とも全く違う味で変化が楽しめました。
1人で冷凍できるものはそうして期限内に食べたのですが、続けて食べると自分の身体からスパイスの香りがしてるような気がしました。
mas様、このたびは、弊店の「トルコ満喫セット」のご注文をありがとうございました。
ご自宅で楽しんでいただけて、私たちも嬉しいです。
私たちも毎日のようにトルコ料理を食べているので、ひょっとしたら、スパイスの香りがしているかもしれませんね 笑
今後共、頑張ってまいりますので、どうぞよろしくお願いいたします。
トルコ料理トプカプ バスマジェ雅人
私まで嬉しかった!一番美味しいと言われた。今まで食べたバスクチーズケーキの中で。ワインのお供にもなる高級な味だしふんわり。また頼みます。
麩饅頭は時々和菓子屋さんで購入して食べてるんですが、ここの生麩は肉厚で餡も2種類はいってて毎回主人と美味しいねと確認しながら頂き、満足でした!
バレンタイン限定のWショコラセットを購入しました。Wというだけあってチョコの味が濃厚で、とにかくリッチな気分になります。これまで食べてきたマドレーヌよりも随分と大きい&ずっしりと重く、1個食べるとお腹が結構膨れます。また中がしっとりとして、食感も知っているマドレーヌとは異なります。他の味ももちろん美味しかったのですが、やっぱり好きなのはWショコラ。是非これだけのセットを販売して欲しいくらいです!
姉への誕生日祝いで送ったので自分では食していないのですが、姉からはラム肉のお料理が絶品と言われた事と、姉の夫が義妹のギフトはハズレがないと、言っていたらしいので、贈って良かったです。
ヤングシスター様
お姉様へのお誕生日祝いに、弊店の料理をお贈りいただき、とても光栄です。喜んでいただけて本当に嬉しいです。
これからも頑張ってまいりますので、どうぞよろしくお願いいたします。
トルコ料理トプカプ バスマジェ雅人
本場のバスクチーズケーキは食べたことありませんが、今まで食べた中で間違いなく一番美味しいと言える逸品でした。外側のしっとり感と内側のトロッと感のハーモニーがたまりません!ギフトとしても喜ばれると思います。
美味しすぎます。家族全員「これおいしい!」と食べた瞬間声を出しました。
今まで食べたチーズケーキとは違います。濃厚だけどさっぱりしていて、上にかかっているカラメルのようなものが、またさらに美味しい。
友達とか贈答であげても絶対に喜ばれます。
また注文します。
チーズケーキ好きで色々食べていますが、こちらのバスクチーズケーキは段違いに美味でした。
しっかりずっしりしているのに、お味はしつこくなく、とても食べやすくすぐにホールが無くなってしまいました。
お箱もステキなのでギフトにもピッタリなので、贈り物に迷ったら使わせていただこうと思います。
普段なかなかトルコ料理を食べる機会がないので、自宅で楽しんでみようと思って購入しました!
荷物は指定した日にきっちり自宅に届き、しっかり冷蔵されてました。一つ一つ丁寧にパックされていて、おいしい食べ方が記載された紙も入っていたのもよかったです。
香草が苦手なこともあり、お口に合うのかなっと少し心配もしていたんですが、どれもほんとうにおいしくって、一人で3日間に分けて食べきりました
ワインのお供としてもぴったりで、ワインもすすむすすむ。
丸の内にレストランがあるとのことなので、今度はレストランに行って出来立ての料理を食べてみたいなっと思います。
ぽんぽん 様
この度は、トプカプのお取り寄せセットをご注文くださって、本当にありがとうございます。
南トルコの家庭料理を気に入ってくださって、私たちもとても嬉しいです。
仔羊肉のカブルマや、チーズたっぷりのギョズレメなどは、フルボデイタイプの赤ワインとの相性がぴったりですよね☆
店では、他にもいろいろなお料理をご用意しておりますので、コロナ禍が明けたら、ぜひレストランの方にも
お立ち寄りください。 今後共どうぞよろしくお願いいたします。
トルコ料理トプカプ バスマジェ雅人
家に帰って食べるのを楽しみにしていたら、旦那さんが友人と全て食べているじゃありませんかー。それ?私の。泣きたい。また頼むしかございません。美味し過ぎてツミの領域です。ワインのお供に、また、頼みたい。
ねっとりこっくりしているのに後味がさっぱりしていて、いくらでも食べられてしまうおいしさでした。
パッケージもオシャレでかわいかったので、次はギフトに使わせていただきたいと思います。
すみません。ケバブ以外にトルコ料理を知りませんでした…友人とのホームパーティー用に買ったのですが、コロナで延期になってしまい、1つずつ自分の食事として消費しましたw
どれも調理が簡単で温めるだけとかだったのでとっても便利でした。冒頭の通りですが、トルコ料理は正直、町中のケバブのイメージしかなくって…今回のお料理はどれも上品な味付けで、豆のペーストがしっかり味になっていたり、うまく表現できないですが、これぞトルコ風?なんでしょうか、スパイスの効いた炒めもの、スープ、どれもすごく美味しかったです。トルコ料理って、世界3大料理なんですね。。全然日本でイメージがなかった。ごめんなさい。独特のエスニックな味付けがくせになりそうです…
美味しかったです!ありがとうございました!
おっとっと様
この度は、弊店の料理をお取り寄せくださり、本当にありがとうございます。
ホームパーティーが延期になってしまって残念ですが、料理を気に入ってくださって良かったです。
日本では、まだまだマイナーなトルコ料理ですが、これからもますます頑張ってまいりますので、
今後共どうぞよろしくお願いいたします。
トルコ料理トプカプ バスマジェ雅人
カラメルはおいしかったが、プリンの数9個に対して8個と1個足りなかった。ギフトにしないで良かった。
プリンの味は美味しいけど普通かな。カラメルをかければ美味しくなるけど普通の味だと思う。他の口コミ程驚く美味しさではない。口コミに惹かれてそんなに美味しければと買って食べてみたが普通だった。感じるのは人それぞれなんだなと改めて思った。
この度はご利用いただきありがとうございます。
カラメルの数量が不足していたとのご指摘、またプリンについてもご期待に添うお味でなかったとこと、大変心苦しく存じます。製造元にも報告をさせていただきました。せっかくご注文をいただいたにも関わらず、ご不快な思いをさせてしまい誠に申し訳ございませんでした。
今後はお客様のご期待にお応えできるよう、さらなる改善に努めてまいります。貴重なご意見をいただき誠にありがとうございました。
VELTRA カスタマーサポートチーム
もともと中東地域のお料理や香り、雑貨などが好きでしたが(トルコランプも作りに行きました!)、最近はなんだかその気分が高まっていて、こちらの『トプカプ』さんのお料理をお願いしました!
お料理たちをお皿に盛りつけたら、そのカラフルさに食べる前からパワーをもらいました!さらに、一緒に入っていたリーフレットを拝見し、お母様の味を守り続けているというストーリーにも感動(T_T)
実際に食べてみると、、お味にも大感動!!!レンズ豆のスープはミントがきいていて、ごくごく飲めます。
一番の私のお気に入りは、ほうれん草とフェタのクレープ♪毎日食べたいです。。。
おうちにいながら本格的なトルコ料理が食べられて、大満足です!
ちなみに、夫婦で二回に分けて食べてちょうどよかったです!
おかゆ様 この度は、トプカプの満喫セットをお取り寄せくださって、どうもありがとうございました。
トルコランプを作られたなんて、すごいですね!
南トルコの食卓の味を、ご自宅で楽しんでくださり、料理を気に入って頂けて、とても嬉しいです。
これからも頑張ってまいりますので、どうぞよろしくお願いいたします。
トルコ料理トプカプ バスマジェ雅人
初トルコ料理です。
トルコ満喫セットを注文してみました。
大人2名でもお腹いっぱいになるボリュームで、大満足です。
自家製トルコパンをトースターで焼くと、部屋がトルコの香辛料の香りでいっぱいになり、旅行に行った気分に浸れます。
レンズ豆のスープはさっぱりしていて食べやすかったです。
ディップ盛り合わせは彩りも綺麗で、どの料理にも合いました。
ギョズレメはチーズの濃厚な味で、しょっぱさがそれだけでおつまみになる美味しさでした。
メインのガヴルマは、野菜が甘く、羊肉ととても合いました。
どの料理にも沢山のスパイスが入っていて、再現できない美味しさで、本当に大満足です。
ヨウコ様
この度は、トプカプのトルコ満喫セットをご注文くださって、どうもありがとうございました。
弊店の料理を召し上がっていただいて、旅行に行かれた気分を味わって頂けることは、私たちにとっても
とても幸せな事です。
これからも頑張ってまいりますので、どうぞ今後ともよろしくお願いいたします。
トルコ料理トプカプ バスマジェ雅人
知り合いのシェフの方に進められて、頼んでみました。
シェフ曰く、日本で一番おいしいバスクチーズケーキとのことでしたので、ドキドキしながら到着まで待ちました。
届いた箱も高級感があり、非常に好印象。見た目も最高だし、味もシェフの言った通り最高で、チーズケーキでこんなに幸せな気持ちになるとは思っておりませんでした。
毎日食べたいです。太りそうですが。
幸せチーズケーキって名前がいいですよね。友人から「本当に幸せになったよ」と感謝されて、私もとても嬉しかった。デパートに納品するような期限が長いものはちょっと最近は安心できなくなった。グルテンフリーも、この大きさも、私にはとても良い。また自分用にも頼もうっと、です。
とっても美味しかったです!甘すぎず、こってりしすぎず、全てがちょうもよかったです。またリピしたいです!
世界三大料理と呼ばれるのを知りながら、食べたことのなかったトルコ料理に初挑戦!わくわくしながらいただきました。
「トルコ満喫セット」の名前に偽りなしの、お味もボリュームも大満足のセットでした。
レンズ豆のスープは、クリーミーなのに爽やかな後味でおいしい!
自家製トルコパンはトースターで焼いているときから期待の膨らむ良い香りで、もっちり感もあり好みのパンでした。ディップや他のお料理との相性も抜群で、家が近かったらパンだけでも定期的に買いに伺いたいくらいです。
ギョズレメは説明通りにパリッと揚げ焼きにしました。お味が少し濃くてしょっぱいくらいかなと思いましたが、野菜とピスタチオのスパイシーディップと一緒に食べたら相性抜群でおいしかったです。
そしてとくに驚いたのがカヴルマ。羊のお料理はいろんな国にありますが、どこで食べても少し苦手だったのに、こちらはスパイスの風味が丁度よく、くさみも感じず、お肉も柔らかく、とてもおいしくいただきました。
全体的に中央アジアや中東のお料理のどちらにも似たスパイスの香りがして、トルコ料理の歴史を感じながら楽しめました。ごちそうさまでした!
Sawa様 この度は、トプカプのトルコ満喫セットをご注文くださり、どうもありがとうございました。
弊店の料理をご自宅で召し上がっていただけて、とても幸せです。
仔羊肉には特にこだわっておりますので、褒めていただけて嬉しいです。
これからも頑張ってまいりますので、今後共どうぞよろしくお願いいたします。
トルコ料理トプカプ バスマジェ雅人
南トルコ料理って食べたことないなーと思い今回「トルコ満喫セット」を注文してみました。
きれいに梱包され、封を開けるとふわっと広がるスパイスの香りにアラブ圏を旅行していたころを思い出しました。自家製トルコパンをトースターで温めるととても香ばしい香りが部屋中に広がり、とても食欲をそそられます。
4種のディップ盛り合わせ(ひよこ豆、野菜とピスタチオのスパイシー、ニンジンとアボカド、ほうれん草)はどれも優しい味わいでオリーブオイルをかけていただくとさらにおいしかったです。
レンズ豆のスープもとてもやさしい味わいで、体が温まります。
フェタチーズとほうれん草のクレープ包みはとてもチーズの味が濃厚で、私にはちょっと濃い味付けに感じましたが、ちょうど用意していたワインにはとてもよくあいました。
そしてメインの仔羊肉と野菜のスパイシー炒め煮は、いわゆる辛い”スパイシー”ではなく、ハーブとスパイスの香る一品でした。仔羊肉もまったくクセがなく、とても柔らかくて美味しくいただきました。
全体的に大満足です。私の住んでいる地域にはこのようなお料理を提供するお店がないので、東京に遊びに行った際は是非立ち寄りたいお店です!
素敵なお時間、ありがとうございました。
がっきー様、このたびは、トルコ満喫セットのご注文をありがとうございました。
香りは、記憶を呼び起こす事が多いですが、アラブ圏をご旅行された思い出が、スパイスの香りで蘇ってこられたお話を伺い、
ワクワクしてしまいました。 料理を気に入ってくださり、感謝しております。
今後共、どうぞよろしくお願いいたします。東京にいらした際には、どうぞお立ち寄りくださいませ。
トルコ料理トプカプ バスマジェ雅人
ここいろさんのスコーンが恋しくなってリピート購入^^
前回届いたアップル&ブランデーのマーマレードがとっても美味しかったけど今回は違う味だといいなぁ〜と思っていたら、さすがここいろさん!
今回はキッチンガーデンが届きました♪
ルバーブの苦味がアクセントになった大人の味という感じで、こちらもとても美味しかったです!
自分へのご褒美タイムとして、クリームとマーマレードをたっぷりつけていただきました♡
今回もごちそうさまでした!
名前の通り、とてもしあわせな気持ちになれるケーキでした^^
濃厚なのにスッキリとした味わいで、ぺろりと食べきってしまいました。
外側の方はしっとりとしていますが、中心の方はプリンかと思う程にトロッとしていて驚きです!
味はもちろんのことパッケージもとてもお洒落なので、プレゼントにもピッタリだと思います◎
12センチというサイズ感も美味しい内に食べ切るのにちょうど良く、是非またいただきたいと思います♪
ごちそうさまでした!
ずっと連絡の取れないていた大切な友人に送ってみた。手紙もっと何もつけずに、このバスクチーズケーキだけ。幸せをわけてくれてありがとう。幸せに近づいたよ!と言われて、とても嬉しかった。病を克服して頑張っていくのを、少しだけ支えたい。素晴らしいチーズケーキです。ありがとうございました。
今迄色々なバスクチーズケーキを食べてきたけど、これ!マイベスト。今まで食べた中で一番美味しい!ワインにも合います。コーヒーとも当然バッチリ。優雅なお茶会が出来そう。友人にも大変喜ばれました。冷凍でくるから心配が無用。また頼みたいです。
今年はチーズケーキをたくさん食べましたが、"このチーズケーキは他とは全然違う次元の美味しさ!"と聞き、早速購入しました。高級感漂う化粧箱に入ったバスクチーズケースはずっしり重く、6等分して、まずは半解凍で食べてみました。シャリシャリとした口当たりですが、口の中で溶けて無くなります。これは美味しい!しっかりと解凍して食べてみると、中のチーズがトロトロで何とも言えない食感。半解凍も美味しかったのですが、しっかり解凍するほうがこのチーズケーキの美味しさを更に感じられると思います。いやー、幸せな時間を過ごしました!
画像で拝見していたよりも遥かにビッグサイズでビックリ!
そして、そのボリュームとは思えないアッサリ感に更にビックリ!(笑)
味に重たさがないため、紅茶を飲みながらのスイーツタイムに相応しい美味しさでしたので、今後もオーダーさせて頂きますね♪