ベルトラストア
南トルコ料理って食べたことないなーと思い今回「トルコ満喫セット」を注文してみました。
きれいに梱包され、封を開けるとふわっと広がるスパイスの香りにアラブ圏を旅行していたころを思い出しました。自家製トルコパンをトースターで温めるととても香ばしい香りが部屋中に広がり、とても食欲をそそられます。
4種のディップ盛り合わせ(ひよこ豆、野菜とピスタチオのスパイシー、ニンジンとアボカド、ほうれん草)はどれも優しい味わいでオリーブオイルをかけていただくとさらにおいしかったです。
レンズ豆のスープもとてもやさしい味わいで、体が温まります。
フェタチーズとほうれん草のクレープ包みはとてもチーズの味が濃厚で、私にはちょっと濃い味付けに感じましたが、ちょうど用意していたワインにはとてもよくあいました。
そしてメインの仔羊肉と野菜のスパイシー炒め煮は、いわゆる辛い”スパイシー”ではなく、ハーブとスパイスの香る一品でした。仔羊肉もまったくクセがなく、とても柔らかくて美味しくいただきました。
全体的に大満足です。私の住んでいる地域にはこのようなお料理を提供するお店がないので、東京に遊びに行った際は是非立ち寄りたいお店です!
素敵なお時間、ありがとうございました。
がっきー様、このたびは、トルコ満喫セットのご注文をありがとうございました。
香りは、記憶を呼び起こす事が多いですが、アラブ圏をご旅行された思い出が、スパイスの香りで蘇ってこられたお話を伺い、
ワクワクしてしまいました。 料理を気に入ってくださり、感謝しております。
今後共、どうぞよろしくお願いいたします。東京にいらした際には、どうぞお立ち寄りくださいませ。
トルコ料理トプカプ バスマジェ雅人
エッグタルトと言えばコレって感じのサクサクでトロトロで大満足でした。
年末年始でお店からの確認メールが遅れる旨をベルトラさんからお知らせいただき安心して到着を待ちました。
旅行以外では初めて利用しましたが、ベルトラさんはいつもフォローが素晴らしく安心してお願いできます。
IZPさま
この度はご購入いただきありがとうございました。さくさくでとろとろのエッグタルトをお楽しみいただき、大変嬉しく思います。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
香港で食べたあの味…思い出しました…懐かしかったです。また注文します。食べ物で旅行を思い出す…とても良かったです。
あき52様
この度はご購入いただき誠にありがとうございました。旅での思い出を感じていただけて嬉しいです。またのご利用を心よりお待ちしております。
ポイント消化に購入しました。エッグタルト、温めて美味しく頂きました。小ぶりで食べやすく、濃厚な味わいで、一つでも満足感ありました。
はやあや様
この度は数ある商品の中からアンドリューのエッグタルトをお選びいただき、誠にありがとうございました。ご満足いただき、私たちも大変嬉しい限りです。今後ともお引き立てのほど、よろしくお願いいたします。
ここいろさんのスコーンが恋しくなってリピート購入^^
前回届いたアップル&ブランデーのマーマレードがとっても美味しかったけど今回は違う味だといいなぁ〜と思っていたら、さすがここいろさん!
今回はキッチンガーデンが届きました♪
ルバーブの苦味がアクセントになった大人の味という感じで、こちらもとても美味しかったです!
自分へのご褒美タイムとして、クリームとマーマレードをたっぷりつけていただきました♡
今回もごちそうさまでした!
名前の通り、とてもしあわせな気持ちになれるケーキでした^^
濃厚なのにスッキリとした味わいで、ぺろりと食べきってしまいました。
外側の方はしっとりとしていますが、中心の方はプリンかと思う程にトロッとしていて驚きです!
味はもちろんのことパッケージもとてもお洒落なので、プレゼントにもピッタリだと思います◎
12センチというサイズ感も美味しい内に食べ切るのにちょうど良く、是非またいただきたいと思います♪
ごちそうさまでした!
ずっと連絡の取れないていた大切な友人に送ってみた。手紙もっと何もつけずに、このバスクチーズケーキだけ。幸せをわけてくれてありがとう。幸せに近づいたよ!と言われて、とても嬉しかった。病を克服して頑張っていくのを、少しだけ支えたい。素晴らしいチーズケーキです。ありがとうございました。
今迄色々なバスクチーズケーキを食べてきたけど、これ!マイベスト。今まで食べた中で一番美味しい!ワインにも合います。コーヒーとも当然バッチリ。優雅なお茶会が出来そう。友人にも大変喜ばれました。冷凍でくるから心配が無用。また頼みたいです。
今年はチーズケーキをたくさん食べましたが、"このチーズケーキは他とは全然違う次元の美味しさ!"と聞き、早速購入しました。高級感漂う化粧箱に入ったバスクチーズケースはずっしり重く、6等分して、まずは半解凍で食べてみました。シャリシャリとした口当たりですが、口の中で溶けて無くなります。これは美味しい!しっかりと解凍して食べてみると、中のチーズがトロトロで何とも言えない食感。半解凍も美味しかったのですが、しっかり解凍するほうがこのチーズケーキの美味しさを更に感じられると思います。いやー、幸せな時間を過ごしました!
画像で拝見していたよりも遥かにビッグサイズでビックリ!
そして、そのボリュームとは思えないアッサリ感に更にビックリ!(笑)
味に重たさがないため、紅茶を飲みながらのスイーツタイムに相応しい美味しさでしたので、今後もオーダーさせて頂きますね♪
自宅で食べるのに注文しました。書いてある通りオーブントースターでスコーンを温めて頂きましたが、一口食べた瞬間ホロホロ~と今まで食べたスコーンの中で一番美味しかったです!他の方が仰っている通り個人的には紅茶はいらないので、スコーンをもう少し入れて頂いた方が良いなと思いました。マーマレードジャムもとても美味しかったです。
スターさま
この度はここいろのスコーンセットをご注文いただきまして誠にありがとうございました!気に入っていただけて大変うれしいです。
また、スコーンの数などのセット内容につきましてもご意見ありがとうございました。検討させていただきたいと思います。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします!
ここいろ 杉島
カスタードがとってもおいしくて、あっという間になくなってしましました!冷凍されたものをすぐ食べるアイスのような感じも美味しかったし、少し回答してクリームが柔らかくなった状態も美味しかったし、とにかくリピートしたくなる商品でした!またオーダーします^^
みいこ様
この度は数ある商品の中からアンドリューのエッグタルトをお選びいただき、ありがとうございました。いろんな食べ方でお楽しみいただけて何よりです。寒い時期はトースターでじっくりと温めなおして、あたたかい飲み物とご一緒にご賞味くださいませ。
カヴルマ、メルジメキ・チョルバス、ギョズレメにバクラヴァと、名前を聞いただけでは全くどんな料理なのか想像できないものばかり(笑)
トルコ料理は初めてだったので探るように食べ始めましたが、どれもすぐに虜になってしまうお味でした✨
特に私がハマったのは、レンズ豆のスープ(メルジメキ・チョルバス)&ピスタチオスイーツのバクラヴァ!
ミントのような爽やかな香りとスパイシーさの相まったスープはなんともいえず止まらなくなる美味しさで、私がほとんど1人で食べてしまいました(笑)
バクラヴァは世界一甘いと言われる程のスイーツだそうで、甘党かつピスタチオ好きの私がハマらないわけがない♡
ピスタチオのいい香りと、ジュワッとあふれてくる甘みに驚くはずです。
3歳の子どもはスパイシー系は食べられませんでしたが、お豆のディップがヒット!
ディップだけで黙々と食べていました^^
普段はなかなか食べられない味の数々に食卓の異国感はかなり高く、まさに食べる世界旅行を楽しめました♪
Sammy様。お返事が大変遅くなり、申し訳ございません。
トプカプの料理をご自宅で召し上がってくださり、写真も撮ってくださって、本当にありがとうございます。
どのお料理も気に入ってくださって嬉しいです。
私にも3歳の子供(娘)がいまして、豆のデイップ(フムス)が大好物で、やはり黙々と食べております 笑
これからも頑張ってまいりますので、今後ともよろしくお願いいたします。
トルコ料理トプカプ バスマジェ雅人
実家の家族みんな大喜びでした(*^^*)
家族みんなから続々お礼のラインメッセ(^_^)
今度は自分ちの家族向けにも購入させていただきます
キビおじさん様
この度はご購入いただき、誠にありがとうございました。皆様のおいしい笑顔をお届けできてなによりです。
数ある商品の中からお選びいただき、誠にありがとうございました。またのご利用を心よりお待ちしております。
トルコ満喫セットにバグラヴァをオプションで追加して注文しました。
どれも本格的ですが家庭的な優しさを感じる味で、とても美味しかったです!
仔羊肉も苦手な臭みが全くなく、あっという間に食べ終わってしまいました。
バクラヴァもピスタチオが入っていて今まで食べたバクラヴァの中で一番美味しかったです!コーヒーや紅茶にも合う味で午後のおやつにもぴったりでおすすめです。
またリピートしたいと思います♪
旅するモカ様。
お返事が大変遅くなり、申し訳ございません。
お料理とデザートのバクラヴァを気に入ってくださり、とても嬉しく感謝しております。
これからも頑張ってまいりますので、どうぞよろしくお願いいたします。
トルコ料理トプカプ バスマジェ雅人
大きいのはいいとしても、味が大したことない。まずくはないけど美味しくもない。スーパーのマドレーヌのほうがまだ美味しい。添加物が入っていないのが唯一、良い点。自分で作ったバター多めのマドレーヌのほうが余程美味しい。がっかり。
ママ気まま様
この度はご予約いただき誠にありがとうございます。
無添加と国産材料にこだわり、お一つずつ丁寧に仕上げており、多くの方にご満足いただいている商品となっておりましたが、
ママ気まま様のお口には合わなかったようですね。大変申し訳ございません。
これからもより多くの方にご満足いただけるように、日々研究を重ねていきます。
これからも「世界のGOHAN@home」を何卒宜しくお願い致します。
ベルトラスタッフ
温め、冷蔵、冷凍の3つの食べ方があるそうですが、私は冷蔵解凍が一番好みでした。冷凍品とは思えないトロッとした食感のクリームが美味しくて、家族にも評判でした。お店では他のフレーバーも沢山あるようなので、是非詰め合わせも販売して欲しいです!
なむすけ様
この度はご購入いただき誠にありがとうございます。ご家族みなさまでお楽しみいただけて嬉しいです。他のフレーバーの詰め合わせタルトの販売、前向きに検討させていただきます。今後ともアンドリューのエッグタルトをよろしくお願いいたします。
ポイントもあって期限内に気軽に使えるものを探していて見つけました。名前だけは聞いたことがあったのですが食べたことはなく、冷凍で届くのでゆっくり食べようと楽しみに注文!
数個を解凍して食べようとしましたが、見ていると早く食べたくなって半解凍で食べましたがパイはサクサク、カスタードは卵の味がしっかりして美味しい!次は完全に解凍して食べたり、あっためて食べたりと色々試しましたが、半解凍で食べるのが個人的には好みでした。
yuiさま
この度はご注文いただき、ありがとうございました。はじめてのアンドリューのエッグタルト、様々な食べ方で楽しんでいただけたようで嬉しく思います!
またのご利用を心よりお待ちしております。
久しぶりの集まりでデザートにお取り寄せしました。甘すぎず滑らかで期待通りの美味しさでした。焼き具合もパイ生地はパリパリ感が残っているのに、中のカスタードはしっとりであっという間にいただいてしまいました。他のメンバーの評価も上々、楽しいひと時を過ごさせていただき感謝です。
エッグタルト以外にもいろいろなタルトがあるようでまたの機会に利用させていただこうと考えています。冷蔵で届いたのでちょうどよい食べごろでした。数も9個でちょうどよいサイズでした。
誠三郎ママ様
この度はアンドリューのエッグタルトをご注文いただき、誠にありがとうございました。集まりの場のスイーツに選んでいただき大変光栄です。
またのご利用を心よりお待ちしております。
濃厚とあっさりが両立するクリームでいくつでも食べられてしまいそうです。レンジで温めるとカリッとした食感が楽しめますが、冷蔵庫からだしてそのまま食べても美味しく頂けます。一つのスイーツを色々な方法で楽しめるのでお家時間にもオススメです!
Atomさま
弊社のエッグタルトを素敵な言葉で表現していただき、ありがとうございます。その時の気分や用途にあわせて、いろんな食べ方をお楽しみいただけて幸いです。
またのご利用をお待ちしております!
ポイントがあったのですが、旅行はまだ行けそうにないので、旅気分になれるものを購入しようとサイトをみていたら、マカオで食べたエッグタルトが売っていたので購入させていただきました。そのまま食べても美味しかったですが、個人的な好みでは温めて食べるほうです。トースターで数分温めると、タルト生地はサクッと中のカスタードはトロッとして、とても美味しいです。写真とるのを忘れて家族で食べきってしまいました。
のんさん様
マカオ旅行に想いを馳せながら、ご購入いただきありがとうございました。トースターでじっくり温めていただく方法、おいしいですよね!
ご家族で楽しんでいただきなによりです。またのご利用をお待ちしております。
「京なま麸スタンダードセット」をいただきました。
まず包装がとても綺麗で、箱も高級感があり、さすが京都の老舗!と感じました。これからの季節、ギフト用にも重宝しそうです。
いろんな種類の生麸がセットになっているので何からいただこうか迷いましたが、今回はごま麸・六条麸・花麸を使ってランチにしてみました。
ごま麸は揚げ出しにしてみたら表面カリッと、中はもちもちでとても美味しかったです!お豆腐のように水分が出てこないので形も崩れず、お料理に使いやすいですね。きな粉をまぶしてデザート風にしてもまた違った美味しさでした。
六条麸は「醤油、みりん等で味付けし胡麻油で揚げたなま麸珍味」とのことで初めていただいたのですが、噛むとジュワッと味が滲み出てきて美味しかったです。解凍してスライスするだけで副菜にもおつまみにもなり便利ですね。
花麸は季節ごとに商品が変わるとのことで、今の時期はもみじ麸でした。お吸い物を作って最後に加えて少し温めるだけで、簡単にお椀の中が華やかになりました。
生麸はお店でいただくイメージが強かったのですが、家でも簡単調理で美味しくいただけて嬉しいです。また購入させていただこうと思います。
久しぶりのトルコ料理 美味かったです。メイン料理 スープにつけて食べると更に止まらなくなる自家製パン最高でした また食べたいです。
コチラ様、
この度は、ご注文をいただき、誠にありがとうございました。
トルコ気分をご自宅で味わって頂けて、私たちもとても嬉しく思っております。
これからも頑張ってまいりますので、どうぞよろしくお願いいたします。
トルコ料理トプカプ バスマジェ雅人
トルコが大好きで、コロナ前は、しょっちゅう各地を訪れていました。
それが…コロナ禍で渡航できなくなり、トルコ料理が食べたくて食べたくて。
大好きなメゼやレンズマメのスープからラムの煮込みまで、コース仕立てで大満喫しました。
またリピさせていただきます♪
REDA様、この度は、ご注文をありがとうございました。
トルコが好きで何度も現地を訪れておられる方に、料理を気に入っていただけて、とても幸せです。
これからも頑張ってまいりますので、今後共、どうぞよろしくお願いいたします。
トルコ料理トプカプ バスマジェ雅人
さすがに話題のマドレーヌ!と思わせる美味しさでした。
ごろっとした質感で少し重たいのかしらと先入観で食べ始めたところ、あまるのほぐれの良さにスイスイ口が進み、しっとり感最高です。まったりした甘さではなく、上品な甘味で脂っこさもないです。香りは強くないのでここも気に入りました。ちょうど帰省していた息子に持たせ家族へのお土産にしましたが、ここでも絶賛の美味しさと、喜びの声をいただきました。最初は10個の数が多いかしらと思いましたが、自分でも楽しめてお遣い物にもなって良い案配でした。ビストロでいただけるお料理も機会があれば楽しみたいと思います。
誠三郎ママ様
この度はマドレーヌのお買い上げ誠に有難うございます。
パッサテンポのマドレーヌは生地に卵、バター、小麦粉、砂糖のみを使用しています。
シンプルな生地なので、素材本来の素直な美味しさを感じていただけたのではと思います。
この特長であるしっとり感を残すために、気温や湿度によって生地の配合や、コーティングするシロップの濃度や、量など毎日工夫しながら作成しています。
私たちが目指している美味しさを感じ、楽しんでいただけて大変嬉しく嬉しく思います。
今後とも宜しくお願いいたします。
パッサテンポ 深間内
本格的なのに、どこか家庭的な懐かしさも感じる味。これがトルコの家庭の味なのかな、と想像しながらいただきました。トルコの食の歴史を知りたくなりました。調理は簡単で、量もたっぷり。パンもふっくらモチモチでゴマの香りか効いていて、美味!最初は大人2人では多いかな?と思いましたが、パンをメゼやスープに、カヴルマに…と色々つけて楽しむうち、ペロリと食べてしまいました。トルコに行きたくなりました。いつか東京のお店にも伺ってみたいです。
ドリアン様、この度は、ご注文を誠にありがとうございました。
南トルコの家庭の味を、ご自宅で楽しんで頂き、そしてトルコの食の歴史にご興味を持ってくださったとの事、
とても嬉しく思っております。 機会がございましたら、いつか店の方にもお食事にいらしてくださいませ。
トルコ料理トプカプ バスマジェ雅人
とてもおいしかったです。程よい甘さのクリームとパイがマッチしていました。本場で食べることができるのはもう少し先だと思いますが、現状では十分満足でした。またリピートしようと思っています!
mwさま
この度はアンドリューのエッグタルトをご注文いただき、誠にありがとうございました。ご満足いただけたようで、とても嬉しく思っております。
またのご利用をお待ちしております!!
ぶっちゃけ、ポイントが溜まっていたのに海外旅行でも使えず自然消滅なのかと思いきや今回でも使えてラッキーでした❤️
意外と⁉️美味しくて想像以上でした❗️
買って正解の商品です❗️
私みたいに微妙にポイントが余ってみえる方にもおすすめです。
ナンシーとマイクさま
この度はアンドリューのエッグタルトをご注文いただき、誠にありがとうございました。お楽しみいただけたようで、とても嬉しく思っております。
また、このように高評価をつけての体験談投稿に心より感謝申し上げます。
またのご利用をお待ちしております。
羊肉は苦手なのですが、この炒め煮は大変おいしくいただきました。
レンズ豆のスープも濃厚で大満足。
ディップはいろいろなお味が楽しめて、トルコ風のパンもふんわりしつつ、もっちり感もあり、おなかいっぱいになりました。
チーズクレープのチーズも volume があるのにぺろっといただける癖のないお味でよかったです。
おっちょこちょい 様
この度は、当店のお取り寄せメニューをご注文いただき、どうもありがとうございました。
南トルコの家庭の味を、ご自宅で楽しんでいただけてとても嬉しいです。
これからも頑張ってまいりますので、どうぞよろしくお願いいたします。
トルコ料理トプカプ バスマジェ
マドレーヌと聞くと貝殻の形を思い浮かべますが、こちらのものはマフィンのようなふっくらとした形。
優しい甘さとしっとりとした食感に、自然と笑顔があふれます♡
5日程おくことで作りたて(届きたて)とはまた異なる風味を楽しめると書かれていたのでプレーン味で試してみたところ、確かに違う!!
より甘さが溶け込んだようなミルキーな味わいに変化していました。
届いてすぐももちろんとても美味しいのですが、個人的にはこちらのミルキーな方がより好みでした^^
そして1つ1つが想像していたよりも大きく、手に持った時の重量感に少しビックリしました。
シンプルなプレーン味は間違いなく老若男女問わず喜ばれそう!
フレーバーものは個数も限られているので、それぞれみんなでシェアして楽しむのもいいかなと思います♪
できる限り国産材料を使用し、膨張剤・酸化防止剤・保存料は不使用ということで、安心して小さな子どもへのオヤツにできるところも嬉しいポイントです◎
Sammy様
書き込み有難うございます。
パッサテンポでは、小麦粉、バター、卵、砂糖というフランスの昔ながらのレシピを再現して安心安全なマドレーヌを製造、販売しています。
昔は今のようなお菓子型などもなかったので、ホタテの貝殻を使用して焼き始めたのが、マドレーヌの起源とされていまして、その名残から今でも貝殻の形のマドレーヌが一般的です。
パッサテンポのマドレーヌはよりしっとりと仕上げたかったため、別の大きな型をあえて使用しています。日本の方には“おにぎり”の様と評判をいただいています。
今後とも宜しくお願いいたします。
パッサテンポ