長崎飯店をご利用頂きまして、ありがとうございます。
当店の餃子をお気に召していただき、とても嬉しく存じます。
白い粉は、容器に餃子の皮がくっつかないように小麦粉をひいてあります。
さささ様のご意見、参考になりました。
早急に、説明書に書き足したいと思います。

ありがとうございました。
　　　　　　　　　　　　　　長崎飯店　村中

マンゴー様
このたびは弊社のさぬきうどんをご購入いただきありがとうございました。ご家族で美味しく召し上がって頂けたとの事、大変うれしく思います。（でも、あと一つ★が欠けてしまった事、100％ご満足いただけなかった点をスタッフ全員で共有して　今後は皆様に★が５つ頂ける様に更なる美味しいうどん作りに励みます）コロナ禍が早く収まり、以前の様に気軽に旅行に出かけることが出来るようになれば良いですね。どうもありがとうございました。

sammy 様
有難いコメントをいただきありがとうございます！
私も嬉しいですが、開発された小林さんも大喜びです！ 地元愛に溢れる小林さんが、地元の誇りである白口浜の真昆布の美味しさを何とかお客様に届けたいと試作を繰り返し、完成までに1年半を要した力作です。 隠岐のあごだしは、奥出雲で11代続く名門「森田醤油店」が木桶で心を込めて仕込んだ逸品です。 美味しい！ と言っていただけることが、造り手にとって最高の喜びです。
ご縁をいただきまして誠にありがとうございます。
選りすぐり館 店主

ぱぐたろさま。しゃぶしゃぶセットは弊社でも「NO1」の人気商品です。お肉の重量もバラ300ｇ、ロース300ｇ、肩ロース200ｇと計800ｇが入っており大人2名～３名でも十分満足して頂ける量となっております。お肉の脂身もあっさりと甘みを感じる事が出来ますし、付属のポン酢が柚子風味でとてもあっさりとお肉の美味しさを引き立ててくれます。気に入って下さりありがとうございます。

人見知りカップル様。うれしいお言葉、ありがとうございます。是非、佐助豚を召し上がって頂けたらうれしいです！

green様　このたびは、お買い上げいただき　また高い評価をしていただき誠にありがとうございました。年末に年越しうどんとして召し上がって頂いたとの事、御礼が遅くなってしまい申し訳ありませんでした。「おためしセットで複数種類、どれも美味しかったです！」とのコメント、従業員一同、非常に嬉しく喜んでおります。まだコロナ禍の出口も見えず、大変な毎日が続きますが元気でお過ごしください。今後ともよろしくお願いいたします。

はなみ様　このたびは、お買い上げいただき誠にありがとうございました。さぬきうどん特有のコシの強さを気に入って頂け　私共も非常に嬉しいです。コシの強さの秘訣は、職人が朝早くから心を込めて「足踏み熟成」して　コシの基になるグルテンを複雑に絡み合わせているからなんです。コロナ禍で大変な毎日が続きますが、美味しいうどんを召し上がって頂き　元気でお過ごしください。良い評価をしていただき本当にありがとうございました。

inaさま。明けましておめでとうございます。ご感想を頂きましてありがとうございました。inaさまのおっしゃる通り、ポン酢だけを頼まれる方もいるくらい、ポン酢は人気商品です。ゆずがきいたさっぱりとしたポン酢が佐助豚を引き立ててくれます。今後もどうぞ宜しくお願い致します。

えりまき様。クリスマスイブに佐助豚を選んで頂いて本当にありがとうございます。今年も残り少なくなってきましたが、お体に気をつけてお過ごしください。良いお年をお迎え下さいませ。

ご購入、ありがとうございました。
「味が濃かった」とのご指摘、お言葉を職人にしっかり伝えて、対策して参ります。

まだ、商品を全部召し上がってなければ、麺より具を少なめにしてお召し上がりいただければ、もう少し食べやすくなるかと思います。
または、ご飯にかけても美味しいです。少しずつご飯に具をかけながらお召し上がり下さい。

貴重なご意見、ありがとうございました。