この度は、ご購入ありがとうございました。ご満足いただけまして、嬉しく思います。ご購入いただきました「かにしゃぶ（カットポーション）」ですが、冬の時期だけでなく通年、いつでもご購入いただけますので、またのご利用お待ちしております。

ご購入いただきもことにありがとうございました。
喜んでいただき大変嬉しい限りです。
また６月には、新葉で包み、秋には紅葉した葉で包んでお送りしております。
紅葉については、その年のよりお送りできるかわかりませんので、ページの写真で掲載いたします。

またの機会にご購入をよろしくお願いいたします。

　　柿の葉すし　よいよい

この度は、ご購入ありがとうございました。ご満足いただけて、うれしく思います。解凍についてですが、冷凍のボイル蟹につきましては、どうしても解凍に時間がかかってしまいます。蟹の大きさにより時間が異なりますが、12時間～24時間の解答時間を要します。よろしくお願いいたします。では、またのご利用お待ちしております。

この度は、ご購入ありがとうございました。ご満足いただけて、うれしく思います。解凍についてですが、冷凍のボイル蟹につきましては、どうしても解凍に時間がかかってしまいます。蟹の大きさにより時間が異なりますが、12時間～24時間の解答時間を要します。よろしくお願いいたします。では、またのご利用お待ちしております。

キリコ様　本当に申し訳ございませんでした。霜降り肉が苦手なキリコ様には口に合わなかったと思います。折角のクリスマスを当店のお料理でお祝いしたいと思っていたにもかかわらず申し訳ない気持ちでいっぱいです。今更ではありますが説明をさせていただきますので、宜しければお読み下さい。　当店ではA5ランクの黒毛和牛の内もも肉を使用しているのですが、半頭単位でおつくりしておりまして、10K～15ｋほどの大きさになります。内もも肉は霜降りの特に多いマルシンから赤身が多い部位となります。キリコ様のお買い上げの商品は200ｇとなりますので特に霜降りが多い部位だったと推測します。霜降りが多い部位はロ－ストビ―フに仕上げても赤色よりは少し白っぽくしあがります。尚且つ日本中がそうかは分かりませんが、当店が仕入れしている大阪の南港市場は12月は、A5ランクの黒毛和牛も13ポイントまでありまして、ポイントの高い特選クラスが多くなります。もちろん価格は上がりますが上質なお肉になるわけですので良いことなのですが、キリコ様のように霜降り肉が苦手な方にとっては問題だと初めて思いました。

キリコ様にご指摘いただけたお陰で、A5ランクの黒毛和牛ロ－ストビ―フ専門店の当店のマイナス点が良くわかりましたので、店頭販売でないお取り寄せサイトでは以下の注意書きを入れさせていただきお客様のご希望を少しでも取り入れさせて頂ければと思います。今回ご利用のベルトラストアでもこの後すぐにお願いさせていただきます。

※当店の内もも肉のローストビーフは霜降りが多い部位から赤身が多い部位迄ございます。特に霜降り肉が苦手なお客様はご購入の際に『霜降り肉が苦手』と備考欄にご入力ください。比較的霜降りの少ない赤身肉をお送りさせていただきます。

この度は本当に申し訳ございませんでした。

ノワドココ
清水

ありがとうございます。
紅葉時期は１１月中旬から１２月上旬となります。
またお楽しみにしてください。

　　柿の葉すし　　よいよい

ご購入いただきまして誠にありがとうございます。

皆様に喜んでいただき嬉しい限りです。また、お友達やご親戚との集まりの時などにご利用ください。
変わらない味でお届けいたしますので、今後とも宜しくお願いいたします。

　　　　　　　　　　　　　柿の葉すし　　よいよい

とんた様
ありがとうございます！
包丁まで研いでいただいて熟成肉のローストビーフも喜んでいたと思います(^ ^)
塊の姿を見ると確かに少し少ないように感じますが、カットしたらこんなにあったんだと思いますよね。私も同じ体験をしました！
長男さんの性格が可愛くて、最後に召し上がっている姿を想像するだけで愛おしいです。

こうやって直接コメントをいただけると嬉しいですし、これからも頑張ろう！と言う気持ちになります！
本当にありがとうございます！
またご機会がございましたらよろしくお願いいたします！