ママ気まま様
この度はご予約いただき誠にありがとうございます。
無添加と国産材料にこだわり、お一つずつ丁寧に仕上げており、多くの方にご満足いただいている商品となっておりましたが、
ママ気まま様のお口には合わなかったようですね。大変申し訳ございません。
これからもより多くの方にご満足いただけるように、日々研究を重ねていきます。
これからも「世界のGOHAN@home」を何卒宜しくお願い致します。

ベルトラスタッフ

誠三郎ママ様

この度はマドレーヌのお買い上げ誠に有難うございます。
パッサテンポのマドレーヌは生地に卵、バター、小麦粉、砂糖のみを使用しています。
シンプルな生地なので、素材本来の素直な美味しさを感じていただけたのではと思います。
この特長であるしっとり感を残すために、気温や湿度によって生地の配合や、コーティングするシロップの濃度や、量など毎日工夫しながら作成しています。

私たちが目指している美味しさを感じ、楽しんでいただけて大変嬉しく嬉しく思います。

今後とも宜しくお願いいたします。

パッサテンポ　深間内

Sammy様

書き込み有難うございます。
パッサテンポでは、小麦粉、バター、卵、砂糖というフランスの昔ながらのレシピを再現して安心安全なマドレーヌを製造、販売しています。
昔は今のようなお菓子型などもなかったので、ホタテの貝殻を使用して焼き始めたのが、マドレーヌの起源とされていまして、その名残から今でも貝殻の形のマドレーヌが一般的です。
パッサテンポのマドレーヌはよりしっとりと仕上げたかったため、別の大きな型をあえて使用しています。日本の方には“おにぎり”の様と評判をいただいています。
今後とも宜しくお願いいたします。

パッサテンポ

コメントありがとうございます！
かき氷はきっと、生産者さんのミスだと思います。しっかり注意しておきます！
おいしく召し上がっていただき、うれしいです。ありがとうございます。

かつて、我が家（上五島仲知）は小店をやっていて、島のアイス屋さんが納品に来るのをとっても楽しみにしていました。
小店のアイスを勝手に食べて怒られた記憶があります。怒られてもやっぱりおいしい、島のアイスです！

地元のアイスに喜んでいただきありがとうございます！！

嬉しいご評価を頂いて誠にありがとうございます。

ヨーグルトとバナナに合わせて頂いて、間違いのないベストマッチですね（＾＾）
次回はバニラアイスとのコラボチャレンジということですが、クリームチーズと合わせて頂いても、ねっとり濃厚な高級アイスデザートに変身します。
是非様々なシーンに美味しく召し上がって頂ければと思います。

サトウキビの栽培～黒糖製品の製造～黒糖作りの体験型観光まで、サトウキビの魅力を丸っとお伝えすることを弊社のミッションとしているので、案内冊子を楽しんで頂けたことも、何より嬉しく思います。

コロナが落ち着きましたら、是非、現地宮古島にもお越し下さい（＾＾）