リンベル株式会社 | ベルトラストアの観光&遊び・体験・レジャー専門 VELTRA（ベルトラ）

ルネサンス期にイタリアからフランスに嫁いだカトリーヌ・ド・メディシスが伝えたといわれるフロランタン。クッキー生地にキャラメルでコーテイングしたアーモンドスライスなどをのせて焼きあげます。「ESCARGOT」のフロランタンは、選び抜いた原材料を使い手作りに徹したもの。北海道産発酵バターを惜しげもなく使い、厚めにカットしたナッツをトッピング。豊かなバターの風味としっかり焼きあげられた生地の食感など、贅沢で濃厚な味をお楽しみください。＜食で旅する＞

人気の素材を使ったアイスクリームセットです。乳化剤・安定剤を使用せずに作りあげました。夕張メロン、あまおうミルク、紅まどんな、キャラメルなど7種類のアイスをお楽しみください。＜食で旅する＞＜SDGs/オーガニック＞＜オーガニック/SDGs商品/無添加＞※詳しくは「詳細を見る」または「もっと見る」をクリック

「一番大切な人に食べてもらうお菓子づくり」を理念とする「ひととえ」のこがね芋をお届け！粒が残る程度にやや粗めに皮ごとすり潰して裏ごしたペーストで、ほっくりとした食感に仕上げました。隠し味にほんの少しの洋酒とシナモンを使用した、大人のスイートポテトです。ご家族やご友人へのお中元やお歳暮にもおすすめです。＜食で旅する＞※詳しくは「詳細を見る」または「もっと見る」をクリック

やわらかくて濃厚、サーロインを贅沢に使用。厳しい自然の中で育まれた山形牛。その中でも最高の肉質とされる背肉部分のサーロインを贅沢に使って、ローストビーフにしました。山形県産ぶどうで作ったワインを下味に、風味豊かに仕上げました。表面をしっかりと焼いてから加熱調理をしているので肉の旨みが逃げず、濃厚でジューシィな味わい。薄くスライスするだけで豪華なテーブルが演出できるので、パーティーなどにもおすすめです。＜食で旅する＞※詳しくは「詳細を見る」または「もっと見る」をクリック

200余年の歴史がある杵屋本店の昔ながらのカスタードケーキを、リンベルのオリジナル商品としてリニューアル！外はふんわり、中はバニラペーストとカスタードクリームの贅沢な一品です。試作・改良を重ね、高い品質を保持して冷凍が可能になりました。ご家族やご友人へのお歳暮ギフトにもおすすめです。＜食で旅する＞※詳しくは「詳細を見る」または「もっと見る」をクリック

明治初期に米沢市に招聘された英国人教師が、そのおいしさに驚嘆したという米沢牛が山形牛のルーツです。昭和37年、当時の県知事により県内産肉牛は「山形牛」と命名され全国にその名を広めていきました。昼夜の寒暖差が激しい気候の中、粗飼料や穀物にこだわり、肉が仕上がるまで大切に飼育する山形牛は、脂肪の融点が低く、血中コレステロール量の調整作用を持つ不飽和脂肪酸の割合が高いのが特徴です。良質な脂と肉質、まろやかで深い味わいをご堪能ください。＜食で旅する＞※詳しくは「詳細を見る」または「もっと見る」をクリック

「水の集まるところ」に由来する山形県長井市。朝日山系でろ過された長井の水は、国内では珍しい硬度18mgの超軟水です。その長井の水をゼリー状に仕上げた「水もち」をお届けします。長井市伝統野菜である青大豆「馬のかみしめ」で作ったきなこと黒蜜をかけて、もちもちとした食感をお楽しみください。＜食で旅する＞※詳しくは「詳細を見る」または「もっと見る」をクリック

銘菓の錦屋は、創業寛政2年（1790年）米沢藩主・上杉鷹山公より許しを得て開業したと伝えられている老舗菓子店。選び抜いた北海道産小豆を使用したこだわりの皮むき餡に、純度の高い「白双糖」を加え、長野県産の寒天を山形の自然水で溶いたものと、北海道大納言をやわらかく炊き込んで練りあげました。＜食で旅する＞※詳しくは「詳細を見る」または「もっと見る」をクリック

山形県産の黒毛和牛、米沢牛だけを100%使用した贅沢なハンバーグ。生のみじん切りタマネギに椎茸、酒粕を加えて、風味豊かに仕上げました。１個ずつパウチになっているので、そのまま湯煎で10分加熱するだけ。脂の融点が低い霜降り肉を使うハンバーグは、焼き方にコツが要りますが、手軽にベストな調理が可能です。粗挽きのお肉と肉汁がぎっしりの、やわらかでジューシィなハンバーグ。旨みを凝縮した和風味をお楽しみください。＜食で旅する＞※詳しくは「詳細を見る」または「もっと見る」をクリック

日本の米育ち三元豚・金華豚のおいしさが濃厚に味わえる肩ロース肉を、遺伝子組み換えしていない大豆や純米酒の酒粕、沖縄県産さとうきび100％の砂糖などを使用した、オリジナルのブレンド味噌に漬け込みました。食欲をそそる味噌の風味は、赤身の中に白身(脂)が差し込んでいる濃厚な三元豚肩ロースと、相性抜群のおいしさです。＜食で旅する＞※詳しくは「詳細を見る」または「もっと見る」をクリック

パティスリー『ESCARGOT』にリンベルがオリジナルで開発を依頼したレーズンサンド。素朴で飽きのこないクッキー生地に、ラムレーズン入りの北海道産発酵バタークリームをサンドしました。プチプチとした食感のレーズンは、保存料を一切使わない、山形県産のデラウェアを使用したもの。水分をほどよく残して乾燥させているため、自然な味と弾力性のある食感が魅力です。午後のティータイムにおすすめです。＜食で旅する＞※詳しくは「詳細を見る」または「もっと見る」をクリック

宇治茶専門の甘味処＜京都・東山茶寮＞の本格スウィーツ。一番茶の石臼挽き抹茶を使用した「宇治茶プリン」。特製きな粉に濃厚なマロンクリームをのせた「栗ときな粉のプリン」。いずれも別添えのみつをかけてどうぞ。＜食で旅する＞※詳しくは「詳細を見る」または「もっと見る」をクリック

コーヒーの風味が口の中に広がる絶妙な食感のコーヒーゼリーです。お好みでクリームをかけて、またブランデーを1～2滴かけてもお楽しみいただけます。 ＜食で旅する＞※詳しくは「詳細を見る」または「もっと見る」をクリック

「一番大切な人に食べてもらうお菓子づくり」を理念とする「ひととえ」の林檎ケーキ。特製カラメルシロップに漬け込んだふじ林檎をたっぷりと入れ、しっとりと焼き上げました。くるみの食感と、林檎本来の味わいをお楽しみください。ご家族やご友人へのお中元やお歳暮にもおすすめです。＜食で旅する＞※詳しくは「詳細を見る」または「もっと見る」をクリック

産地や品質を吟味した玄蕎麦を、「極荒挽き」と「石挽きによる挽きぐるみ」に。完全手打ちの少量生産で、透明感と味わいのある蕎麦を山形からお届けする〈辻蕎麦〉。歯切れのよさと舌ざわり、噛んだときの甘さ、鼻に抜ける香り、それらがバランスよく保たれています。蕎麦つゆは、江戸前の辛汁とはまた違う旨みのあるつけ汁で、蕎麦の繊細な風味を邪魔しません。急速冷凍の技術によって、挽きたて、打ちたてのおいしさをお届けします。＜食で旅する＞※詳しくは「詳細を見る」または「もっと見る」をクリック

美しい自然に囲まれた山形県庄内地方で＜平田牧場＞が目指したのは日本一美味な豚づくりです。代名詞的存在である「平田牧場 三元豚」を原料に、化学合成食品添加物を使用せず、自社の豚骨から煮出したポークエキスも含まれており、昆布、椎茸、鰹、帆立などのだしをバランスよく混ぜ合わせた三元豚のハムとソーセージのセットです。＜食で旅する＞※詳しくは「詳細を見る」または「もっと見る」をクリック

折りたたみ式スタンド搭載！強力なマグネット式ワイヤレス充電対応モバイルバッテリーです。ズレることなく安定して充電することができ、従来より約20%の薄型化を実現したスリムなデザインが特徴。容量5000mAh、7.5W出力でiPhoneシリーズへ約1回充電できます。＜旅の便利グッズ＞※詳しくは「詳細を見る」または「もっと見る」をクリック

「煎餅工房さがえ屋」は山形・寒河江市に工房を構える煎餅専門店です。一口サイズのお煎餅です。チーズ、カレー、コンソメ、甘塩味、ミニのり、つや姫（塩味）の6種類の味が楽しめます。＜食で旅する＞※詳しくは「詳細を見る」または「もっと見る」をクリック

のどごしのよい細うどんとカレースープのセットです。辛さ控えめでスパイスの効いたカレースープとともに、カレー煮込みうどんとしてお楽しみください。＜食で旅する＞※詳しくは「詳細を見る」または「もっと見る」をクリック

明治35年創業の「鮭匠ふじい」が、根室産の秋鮭で作る長期熟成の北海の珍味。水揚げしてすぐの鮭に手作業で塩をすり込み、数ヵ月間の冷凍保存と低温熟成の後、さらに遠赤外線直火でじっくり熟成。まろやかな塩味に旨みが凝縮した、特別なごはんのお供です。＜食で旅する＞※詳しくは「詳細を見る」または「もっと見る」をクリック