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憧れのオーベルジュで美食の旅を!いつかは泊まりたいオーベルジュ5選

フランスで生まれた泊まれるレストラン「オーベルジュ」は、日本でもすっかり定着しつつあります。

美味しい料理を楽しめるのはもちろんのこと、宿泊施設としても魅力的なところが続々とオープン!記念日などにも利用したい憧れのオーベルジュがたくさんあります。

そこで今回は、いつかは泊まりたい憧れのオーベルジュを5選、厳選してご紹介します。

それぞれの特徴をわかりやすくまとめましたので、ぜひ参考にしてくださいね!

オーベルジュとは

オーベルジュは、 フランスが発祥の宿泊施設を備えているレストラン です。

美味しい食材を求めて地方や郊外などに移住したシェフが、美食を求めて遠方から訪れるお客様を料理でもてなし、部屋を提供したのが始まりと言われています。

ホテルが宿泊を目的としているのに対し、オーベルジュはレストランが主体であるのが特徴。 とは言え、近年は宿泊施設としての設備が整っているところが増えており、食事・宿泊ともに充実した時間が過ごせますよ。

いつかは泊まりたい憧れのオーベルジュ5選

【北海道】日高オーベルジュ ナチュラルリゾート・ハイジア

オーベルジュの特徴

  • 日高昆布や日高山脈の麓で育てられた無農薬野菜 などを使用した「 ヌーベル日高キュイジーヌ 」を味わえる
  • 全7室すべてが メゾネット・スイートタイプ
  • 日高の自然の恵みを活かしたリラクゼーションサロンや貸切スパで上質な リラックスタイム を過ごせる

「日高オーベルジュ ナチュラルリゾート・ハイジア」は、 日本の北欧と呼ばれている北海道の日高の大自然の中に現れるオーベルジュ です。

敷地内のファームで大切に育てられたオーガニック野菜と日高や北海道の地元産の食材で作る、 目でも舌でも楽しめる華やかな「ヌーベル日高キュイジーヌ」のディナー を、落ち着きのあるレストランでゆっくり堪能できます。

美しい自然を眺めながらくつろげる広々としたメゾネット・スイートの客室は、 ファミリーでの利用にもおすすめ。 サロンや貸切のスパもあり、思いのままに非日常の贅沢な時間を過ごすことができますよ。

【群馬県】草津温泉 炯-kei-

オーベルジュの特徴

  • 地元の恵みを活かした 日本料理をベースとするジャンルにとらわれない料理 を堪能できる
  • 全7室すべてが スイートタイプ で大人のみの空間
  • 草津温泉でも珍しい白濁の地蔵温泉と湯量豊富な万代鉱源泉の 2つの温泉 を楽しめる

「草津温泉 炯-kei-」は、 草津温泉のシンボルである湯畑の近くに佇む、温泉・宿・レストラン三位一体型の大人限定のオーベルジュ です。

草津でも希少な地蔵温泉と湯量豊富な万代鉱源泉の2つの温泉 と、一皿一皿にストーリーを感じる枠にとらわれない オリジナルの日本料理 を贅沢に堪能できます。

全7室すべてがスイートタイプで、特別室2室には万代鉱源泉、メゾネットタイプ1室には地蔵温泉が引かれており、客室で名湯を楽しめるので、 大切な人との特別な日 にもピッタリですよ。

【静岡県】arcana izu(アルカナ イズ)

オーベルジュの特徴

  • スタイリッシュなレストランで、 中伊豆の山海の幸を活かした「エモーショナル・フレンチ」 を満喫できる
  • 和と北欧が融合した全16室すべて 源泉かけ流し露天風呂完備 の大人だけの空間
  • 目の前でシェフが調理 する卵料理をはじめとする朝食も評判

「arcana izu」は、 中伊豆・湯ヶ島温泉に佇む大人のためのオーベルジュ・リゾート です。11歳以下は宿泊不可で、大人だけのくつろぎのひと時を過ごせます。

カウンター越しに美しい自然が広がるレストランで味わえるのが、生産者や仲買人と直接話をして仕入れる伊豆の山海の幸を使用し、伊豆と深く結びつくことで生まれるインスピレーションを大切にした「エモーショナル・フレンチ」。 料理と空間、プレゼンテーションすべてを楽しむ贅沢なディナータイムを叶えてくれます。

また、 客室16室すべてに源泉かけ流しの温泉露天風呂が備わり 、川のせせらぎを聞きながら、自然の中での極上の湯浴みを満喫できるのも魅力。

自然と美食と温泉の中で日常の疲れなどを癒し、自分を取り戻せる大人の隠れ家のような場所ですよ。

【鹿児島県】sankara hotel&spa 屋久島(サンカラ ホテル&スパ ヤクシマ)

オーベルジュの特徴

  • カジュアルフレンチと自然派フレンチコースの 2つのレストラン を選べる
  • 屋久島の自然に溶け込むモダンな大人専用の客室は、 スイートからヴィラまで5タイプ29室
  • 遊び疲れた体も癒せる スパやサウナ、プールなどの施設が充実

「sankara hotel&spa 屋久島」は、 世界遺産屋久島の南東部にあるオーベルジュ型リゾートホテル です。美しい海を臨む高台にあり、屋久島の自然と海、空に囲まれた楽園のような空間になっています。

地産地消をコンセプトにした屋久島の四季を感じられる自然派フレンチフルコースを、海を眺めながら落ち着いた空間で楽しめるレストラン、プリフィクススタイルでヨーロッパ各国の料理をプールサイドの開放的な空間で楽しめるカジュアルレストランの 2つのレストランから食事を選べるので、連泊にもおすすめです。

客室は、贅を尽くしたスイートタイプとラグジュアリーでプライベート感溢れるヴィラタイプ、合わせて5タイプが用意されており、いずれも開放感タップリ!12歳以下は宿泊できない大人のための空間です。

海を見下ろすプールや本格サウナ、スパ、ライブラリーなど施設が充実しており、 ホテルライフを満喫できるのも魅力ですよ。

【沖縄県】One Suite THE GRAND(グランブルーギャマン)

オーベルジュの特徴

  • 東京西麻布で10年連続ミシュラン星獲得歴のある「 La BOMBANCE 」と沖縄食材が融合した「 和のキュイジーヌ 」を堪能
  • 全22室の趣向を凝らした客室は、 全室海を臨む大人のための空間
  • 広大な東シナ海を望む インフィニティ―プール やさまざまな体験ツアーの開催などがあり、充実した時間を過ごせる

「One Suite THE GRAND」は、 沖縄本島から橋を渡って訪れることができる離島・古宇利島の高台に建つラグジュアリーオーベルジュリゾート です。

東京西麻布の有名店「La BOMBANCE」沖縄初出展となるレストランでは、 地元食材の力強さと都会的なエッセンスが融合する唯一無二の「和のキュイジーヌ」を、東シナ海の絶景とともに満喫できます。

全22室の客室は、13歳以下は宿泊できない大人の空間になっており、 全室海オーシャンビュー! スタンダードなオーシャンフロントを除いてジャグジー完備で、専用の庭付タイプなども用意されています。

リゾート感溢れるインフィニティ―プールや、ボートクルーズやSUPツアーなどのさまざまな体験ツアーの利用ができ、充実した時間を過ごせますよ。

憧れのオーベルジュで特別な時間を

日本に数あるオーベルジュの中でも、一度は泊まってみたい憧れのオーベルジュをご紹介しました!

そこでしか味わえない美食とラグジュアリーな空間を提供してくれるところばかり。

憧れのオーベルジュで特別なひと時を過ごしてみませんか?

出典・参考

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