北京ダックは、味付けした鴨(アヒル)を丸ごと焼き上げる、代表的な中華料理です。明代の宮廷料理として生まれ、現在では世界中で親しまれています。

鴨の脂肪は吸収されにくいという特性があるため、中国でも美容と健康の食材とされ、女性に嬉しい中国料理です。食べ方は皮をパンに挟んだり、薄い生地で巻いたりと店によって多少の違いがあり、残った肉は炒め物などに利用し、最後に残った骨はガラスープとして飲むのが一般的です。

日本では高級とされている北京ダックですが、中国では必ずしもそうではありません。北京市内にはたくさんの専門店があり、コース料理などもリーズナブルな価格でお楽しみいただけますので、ぜひ本格の味をお楽しみください。
4アクティビティ
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    ツアーにより、各日のご予約枠には限りがございます

  1. 北京で人気No.1の朝陽劇場で、金網の大型円球内にバイクの暴走ショーなどが度肝を抜かれる迫力満点の雑技観賞を楽しんだ後は、本場の北京ダック食べ放題&ソフトドリング飲み放題の夕食をどうぞ。
    日本語対応あり
    送迎付き
    食事付き

    CNY640.00

    毎日
    4時間 (午後)
  2. 北京っ子は誰しもお気に入りの北京ダックのレストランがありますが、なかなか観光客には分からないもの。そんな隠れた名店で気軽に北京ダックを食べられるプランです。日本語ドライバー付きの専用車送迎と夜の天安門広場散策付きで、安心&お得です。
    日本語対応あり
    送迎付き
    食事付き

    CNY529.00

    毎日
    3.5時間 (夜)
  3. 工夫を重ねて香りよく焼き上げた、パリッとクリスピー感のある薄皮がお店自慢の「北京ダック」をお楽しみください。北京ダック食べ放題+ソフトドリング飲み放題+充実した厳選メニューでこのお値段は絶対お得です。
    送迎付き
    食事付き

    CNY370.00

    毎日
    2.5時間 (夜)
  4. 本場北京だから、北京ダックを出す店はたくさんありますが、北京っ子に愛されている店は少ないんです。その中でも人気店をピックアップし、予約代行いたします。メニューはお客様のお好みで選んでいただけます。
    送迎付き

    CNY40.00

    毎日
    (午後, 夜)

本場の北京ダック (グルメ) | 北京の観光・オプショナルツアー専門 VELTRA(ベルトラ)

北京ダックは、味付けした鴨(アヒル)を丸ごと焼き上げる、代表的な中華料理です。明代の宮廷料理として生まれ、現在では世界中で親しまれています。 鴨の脂肪は吸収されにくいという特性があるため、中国でも美容と健康の食材とされ、女性に嬉しい中国料理です。食べ方は皮をパンに挟んだり、薄い生地で巻いたりと店によって多少の違いがあり、残った肉は炒め物などに利用し、最後に残った骨はガラスープとして飲むのが一般的です。 日本では高級とされている北京ダックですが、中国では必ずしもそうではありません。北京市内にはたくさんの専門店があり、コース料理などもリーズナブルな価格でお楽しみいただけますので、ぜひ本格の味をお楽しみください。