伝統文化

先生は日本語や英語を使ってレッスンをしてくださるのでしっかり理解できました。キムチにまつわる話についてはもちろんですが、韓国の食文化についての話も興味深い話が聞けました。韓屋に入れるのも良い体験でした。親戚の家に遊びにきているような居心地の... 続きを読む良さでした。

まさに体験、慌ただしくキムチ作りのほんのさわり部分を体験しました。が、限られた滞在時間で効率良くという意味では良かったです。
先生も親切だし、作ったキムチも美味しかったので、今度は白菜が旬の冬に養成コースで伺おうと思います。

先生はとても流暢な日本語で時折り雑談も交えながら教えてくださり楽しい時間を過ごせました。最後に頂いたキムチチヂミも大変美味しかったです。持ち帰って食べたキムチももちろん美味しかった。次回もぜひ参加します。

明洞のときから参加しています。
今回は先生に会えなくて残念でした。

毎回多国籍の方々が参加します。
先生の語学力に驚きます。
今回はご主人と先生の妹さんがお手伝い慌てることなくスムーズに進みました。

キムチは短時間で作れて... 続きを読むお持ち帰り出来ます。
自身へのお土産です。

また参加します。
先生に会えるの楽しみです。

とてめ楽しかったです。
私が、参加したときはオランダ、アメリカ
日本　3グループでした。
国際交流もできて、とても楽しかったです。
説明も丁寧で日本で作ってみたいです。
100年前以上のたてもので、文化にも触れられます。
持ち帰... 続きを読むり用の袋も真空パックで匂わず、スーツケースに入れても大丈夫でした。次回は上級者コースに参加したいです。
今から食べるのが楽しみです。
良い思い出になりました。

常温で持って帰れます！

真空パックで包んでくれるのでその上からジップロックなどで補強すれば
スーツケースの中で液漏れする心配もありません

唯一残念だったのは、自分たちが作業すると写真撮影する人がいなくなることでした（笑）