ソウル
渡韓するのは今回で4回目。
一緒に行く母と何をする?と言う相談から体験ツアーに結びつき…
WOOさん宅のキムチ作り体験に申込しました。WOOさんご夫妻が心からお迎えして下さり、参加されていた2組の方々とも和かに楽しい時間を過ごす事が出来ました。
普段、包丁を握らない事がバレる⁈と思うほど材料カットする場面が多く…
作り方を教わりながら作るキムチもあっという間に出来上がり母と2人分をジッパー個包装して頂けたのでスーツケースの中に心配すること無く入れて持って帰る事が出来ました。又、機会があれば是非参加したいです。
帰国する当日は避けてキムチ作り体験するのがオススメですよ。
帰国する日でも大丈夫ですが、WOOさんご夫妻と離れたくないって感じてしまうから時間にゆとりのある初日や2日目がオススメ。
韓国2回目の今回は、体験を沢山したくてこちらにもら申し込みしました。
先生は、日本語英語韓国語を巧みに使い分けるとともに、写真撮影のタイミングなどにも細かく気配り下さり、とてもよい時間となりました。
開始前のお茶や、体験後のパウチ詰めの待ち時間を利用したチヂミ試食など、1時間で素敵な要素がギュッと込められた体験でした!
場所が変わったというとで
ちょっと不便さはあります。
が、授業の内容はとてもわかりやすく
帰国してからもやろうかなと思ってます。
修了書は自信につながります。
学んだ証になるのでこちらのコースが良いと思います。
キムチ作り体験に参加しましたが、最初から最後までとても丁寧に教えていただき、初心者の私でも安心して楽しめました。辛さの調整も自由にでき、自分好みの味に仕上げられるのが嬉しいポイントです。完成したキムチは持ち帰ることができるため、家でも味わいながら体験を思い出せました。学びと楽しさが詰まった、満足度の高い体験でした。
会場が駅から遠く道に迷って、結局タクシーを使いましたが5分遅刻。いきなり野菜を切るところから参加しましたが、先生の息もつかせぬ熱心なレクチャーで何とかキムチらしきものを作ることができました。キムチの歴史や伝統、味付けの違いなど非常にわかりやすく貴重な体験でした。チヂミとお茶も美味しかったです。子供も見よう見まねで作り家族それぞれでどんな味になっているか、食べるのが楽しみです。今回の旅行で一番思い出に残るアクティビティでした!
会場は地図では分からない急坂の中腹にあり、足に自信の無い方や方向音痴の方は、無理せずタクシーで行くことをお勧めします。またキムチは検疫にも関係なく日本に持ち帰ることができました。
先生のわかりやすい説明
体験後の 会話 あっという間の 楽しい時間でした♪
五味子茶 チヂミ コーン茶
美味しかったです♪♪♪
1人でも 家族でも 友達とでも 楽しい時間を 過ごせます
先生のレシピで作ったキムチは売り物以上に美味しくて、ソウルに来るたびに参加しています。今回も美味しくできました。
場所が分かりづらいのでマップ上のナビを使うことをおすすめします。
去年私がキムチ作りを体験して、とても楽しかったし、出来上がったキムチが美味しかったので、旦那も参加したいとのこと。
それで1年ぶりにソウルに行って、今度は旦那が参加しました。私は見学だけのつもりでしたが、ご厚意でカクテキを作らせてもらいました。
日本人は私達だけでしたが、先生は多言語を話せるので、全く問題ありません!
とても気さくで明るか楽しい先生です!
自分で作ったキムチは最高です!
分量を先生が教えてくださるので
日本でも仕込めます!
何度も韓国には行ってるので
今回は家庭料理を作ろうと申し込みました
本場キムチやチヂミを作り
またレシピももらえて帰ってからも作れるので
参加して良かったです
wooさんがとっても面白くって
その後色々お買い物付き合ってくださったり
お店教えてくださったり
ホテルにまで荷物がたくさんあったので
送ってくださったりと
至れり尽くせりでした
唐辛子やエキスなど営業されますが
私は家で作れるし!と思いますし
買わせてもらいました!!
が。。。賛否両論あるかと思います。
でもすごく親切心でしてくださってることは
伝わります!!
道に迷ってしまって大幅に遅刻しましたが、優しく対応してくださいました。真空パックにしてくれたキムチはにおいがもれることなく日本に持ち帰ってとってもおいしく食べました。
とても楽しかったです。先生が日本語、英語、中国語で説明するのて、感心しました。一緒にこの体験ツアーに参加した人達も、楽しんでいましたよ!
キムチ作りしてみたい方は是非是非!ソウルキムチ文化体験館の周辺も楽しいですよ!
キムチ作りを教わり真空にして持って帰るというコース。場所の案内がざっくりすぎて分からず駅そばにいたボランティアさんに聞きました。先生の手際がよく日本に帰ってからもトライしてみようと思います。楽しかったです。
一人参加も問題なし。
仲間で楽しく体験できました。日本語でアドバイスいただけるので
安心してキムチ作りが出来ます。今回は2回目のリピーターです
調味料などは基本ベースがありますが、自分でカスタマイズできるので
辛さの調整やニンニクの量などの調整が出来るので安心です
たまたま友達と2人でした。丁寧に教えてもらえたけどキムチや調味料の売り込みが激しすぎてちょっと引きました。作ったお料理はおいしかったです。
先生がとても優しく明るい方なので、一緒に参加した方々みなさんと和やかに楽しめました。
レッスン時間が程よく短いため、旅行に組込むのはちょうど良く、コスパ・タイパとても良い体験だと思います◎!
チヂミもお茶も美味しくて、最高でした〜!
紙媒体のレシピは用意されておらず、欲しい方はレッスン後に先生へ連絡する形になります。
pdfでのレシピを送ってくれるので、便利です!◎
夕刻出国だったので、午前中のイベントを探してて予約しました
とっても楽しい&有意義な時期でした
韓国の伝統を交えてのキムチ作りと他国の人達との交流もできて最高でした
作ったキムチはしっかりパックしてくださり、荷物に入れて持ち帰るもニオイ大丈夫でしたよ
キムチ文化体験館の坂の上にトッケビの撮影に使われた聖地がありました。感動した😊
小学6年生の娘と参加しました。
日本人のグループと外国人のグループ合わせて17名でした。
とても元気なオモニが韓国語、英語、日本語でとてもわかりやすく教えてくださいました。
出来上がったキムチはきちんとパッキングしてもらえるので飛行機でも問題なく持ち帰る事ができました。
安国駅からは緩い坂道をの登っていくので
わりと遠く感じました
おしゃれな小さなお店が立ち並び
抜けて行くと右側に韓屋の門があり待機
5分前に開けていただき中へ誘導されます
まさに多国籍な方々
日本、中国、シンガポールなど
5グループが参加
ニコニコ出迎えてくださり
先生は気さくで明るく英語と日本語で
グループごとに理解できるように
短時間でテキパキとかつ丁寧に説明
レッスンしていただきました
レッスン前と後にお茶やチヂミも
いただく事ができ、スマホ写真も合間に
撮ってもらえます
友達、家族、老若男女関係なく
短時間で楽しめておススメです
パウチに入れてくれるキムチは匂わず
持ち帰りの際も大丈夫 液体扱いのため
手荷物ではなく必ずスーツケースへ!
早めに行っても、中には入れません。
5分前になると扉を開けてもらえます。
予約が取れているか不安でしたが
入った途端に私の名前を呼ばれ安心しました。
先生は日本語も達者な明るい方です。
事前に白菜は塩漬けしてあり、
作り方を説明してくださいます。
できた白菜は真空パックしてくださるので
スーツケースに入れて持って帰れます。
異文化を学べる良い体験だと思います。
とてもわかりやすく説明していただき 楽しい時間を過ごすことができました。自分で作ったキムチを持って帰ることができ 食べるのが楽しみです。
先生がとても優しく親切丁寧に教えてくださいました。
開始から15分程遅れてしまいましが、直ぐに男性の方が出迎えて下さり席に着くことが出来ました。他の体験者の方は皆さん様々な国の方で、明るく元気な女性の先生が色々な言葉で説明してくださいます。テキパキ進むのであっという間に漬けることが出来ました。飛行機も大丈夫でしたよ。
住所が出ていなかったのでveltraさんに問い合わせました。安国駅から坂道を登って行きます。
参加者は南米、北米、ヨーロッパからと日本からの私で全部で6人でした。李先生のレクチャーはユーモアたっぷり、立て板に水で見事。面白くてとてもわかりやすかったです。お忙しい中、要所要所で各自のスマホを使って写真撮影してくださいました。
最初のお茶、最後のキムチチヂミとお茶もとても美味しかったです。持ち帰ったキムチを食べるのが楽しみです。白菜がたくさん出回る頃に家でも作ってみたいです。
ありがとうございました。
10歳の息子と2人で参加しました。毎回、多国籍・多年代で盛況のようです。先生は、参加者の国籍に合わせて日本語、英語、韓国語で話してくださり、わかりやすく楽しくあっという間の時間でした。
実は息子は包丁を使ったことがなかったんですが、先生が千切りをサポートしてくれて無事完成!
出国前の限られた時間でしたが、スピーディに体験が進み、充実した時間が過ごせました。
開門が開始5分前なので、早めに到着すると不安になりますが、大丈夫です!
姉妹で参加しました。集合時間に遅れてしまったのですが心良く対応して下さいました。ドラマで見るような昔ながらの韓国の住宅での体験で建物に入れただけでも貴重です。体験されているのは、私たち以外、外国の方(年齢はさまざま)でしたが先生は、英語、中国語、日本語、他の言語を交え親切に教えてくださいます。キムチ作り体験を色々なお国の方とできたことがとても楽しかったです。訪韓は10回以上ですが新鮮な体験でした。
初めてのキムチ作りで、普段あまり料理をしない自分でも、楽しくキムチ作り体験ができました。
参加者は、台湾、ロシア、アメリカなど多国籍で、先生は英語と日本語を交えながらてきぱき教えてくださいました。
またキムチ作り中の記念撮影も先生が撮ってくれました。
作ったキムチは持ち帰ることができます。空港の手荷物検査では、キムチは液体扱いになりますので、飛行機で日本に持ち帰る際は、預け入れ荷物に入れるように気をつけましょう!
子供達が韓国らしい物を作りたい!というので、子供2人だけキムチ作りに申し込み、大人は付き添いで参加しました。とても手際よく、1時間で終了しました!スーツケースにいれ飛行機で持って帰りました。帰国後、冷蔵庫に入れ忘れたので発酵したのか、やや酸味が強いですが、子供達も毎日美味しく食べています。日本語レシピありがとうございました。教わったチヂミがモチモチして美味しかったので、自宅でも作ってみました。心に残る楽しい体験でおすすめです!
家庭で教わるようなキムチ作り体験でした。少人数ですが日本、中国、タイ、ドイツの方達と一緒で、非常にスピーディーでありつつも、分かりやすく多言語体験でした。先生の対応にビックリです。体験型なので時間の延長等で帰りのフライトに間に合うのか心配でしたが、予定通りのぴったり1時間で終了。しかし充実した1時間に感動です。自分で作ったキムチの出来を早く確認したいですが、短期貯蔵中で味についてはまだ確認できていません。これはこれで良いお土産になり、帰国後もまだ楽しんでます。また立地が良く、街歩きエリアとしても最高です。おしゃれカフェや雑貨屋、日本のとある有名な方のギャラリーも並びに有って非常に満足できる体験と1日になりました。私達は次回の韓国旅行でも参加して、新しい風味のキムチ作りにトライしたいと思っています。
先生は日本語や英語を使ってレッスンをしてくださるのでしっかり理解できました。キムチにまつわる話についてはもちろんですが、韓国の食文化についての話も興味深い話が聞けました。韓屋に入れるのも良い体験でした。親戚の家に遊びにきているような居心地の良さでした。
まさに体験、慌ただしくキムチ作りのほんのさわり部分を体験しました。が、限られた滞在時間で効率良くという意味では良かったです。
先生も親切だし、作ったキムチも美味しかったので、今度は白菜が旬の冬に養成コースで伺おうと思います。
先生はとても流暢な日本語で時折り雑談も交えながら教えてくださり楽しい時間を過ごせました。最後に頂いたキムチチヂミも大変美味しかったです。持ち帰って食べたキムチももちろん美味しかった。次回もぜひ参加します。