文化体験

荷物の管理状況（番号札を渡して、同じ番号札を荷物が入った紙袋に入れるのみ）には少し不安がありましたが、
体験自体にはとても満足しています！ありがとうございました。
友達にもたくさん勧めました♪

観光名所ツアーの参加経験はありますが、クッキング体験は今回が初めてでした。1グループ多国籍で10名。英語ができなくても楽しく参加させてもらうことができました。まずは近くの市場にカゴ1人1つ持ってグループで買い物へ。果物やココナッツなど試食さ... 続きを読むせてもらったり、新鮮な香草の匂いを嗅いだり、丁寧な説明の中すすんでいきました。行く前にペットボトルの水も配ってもらえます。戻ってから鍵付きロッカーに荷物を入れ、エプロン着用、手洗いしてスタート。食材や調味料の説明を聞いてカットするまでは同じテ－ブル。火を使う調理は、横のコンロの部屋に移動。先生の声かけどおりに、準備された鍋に具材を入れて調理するだけで、美味しいタイ料理完成♪一品ずつ料理して食べます。料理レシピは日本語verまでもらえて、それにお箸と修了記念証も。明るく和やかな雰囲気でわかりやすく、最高の旅の思い出になりました。おすすめです。

日本人が多く安心できました。店員さんも親切です。きらきらな衣装をきてお寺を巡る貴重な体験ができ、大満足です。ただ、とっても暑いので日焼けと熱中症には注意です！！

3人で参加しました。10人くらいのグループに分かれて買い出しから始まりました。グループで日本人は私達だけで、説明は全て英語、インターナショナルでした。タイ料理を4品作りましたが、どれもおいしくできました。

先日、ずっと気になっていたヤードム作り体験に参加してきました。
タイに行くのは3回目で、いろんなヤードムをお土産で購入していたのですが、まさか自分で作れるとは思ってもみませんでした。

アットホームな雰囲気で、おしゃれな店内でした。
体験時... 続きを読む間よりもかなり早めに着いてしまったのですが、笑顔で出迎えていただき、美味しいドリンクで一息ついてから体験に入ることができました、
先生はタイ人の方ですが、簡単な英語とジェスチャーを交えながら、ヤードムの歴史や効能についてわかりやすく教えてくれましたので、英語が苦手なかたも安心です。

材料、それぞれの香りを嗅ぎながら、自分の好みのブレンドを考えるのが非常に楽しく、わたしは少し甘めの香りにしました。

完成品をかいだ先生が、とても良い香りだと笑顔で言ってくださり、特別感がこみ上げてきました。

日本に戻ってからも、会社のデスクにおいて
気分転換に嗅ぐことがありますが、市販品とは一味違う、自分だけの特別なヤードムで楽しいかった思い出を思い出すと同時にスーッとした清涼感が心地よく、頭がすっきりするのを感じます。

ヤードム作り体験は、単に物を「作る」だけでなく、ハーブの香りに癒され、五感を刺激される素晴らしい体験でした。お土産にもぴったりですし、何より自分で作ったヤードムは愛着が湧きます。ちょっと疲れた時や気分転換したい時に、手作りのヤードムが私のリフレッシュアイテムになっています。本当に参加してよかったと心から思える体験でしたので、またバンコクに行った際は参加しようと思います。

10人くらいのグループで、市場へ行きました。先生と材料を調達してから、トムヤムクン、パッタイ、ソムタム、グリーンカレーを作りました。辛さは調整できます。最期にマンゴーも頂き、大満足でした。