文化体験・学習

料理教室体験と市場見学に興味があったので、朝9:00からのクラスを予約しました。結論として、大満足でした。
クラスでは8人で1つのグループになり、市場見学と料理教室をします。私は中国人6人、韓国人1人、日本人1人のグループでした。一人参加し... 続きを読むている人は少なそうでしたが、一緒のグループになった韓国人の女性も一人参加のようで安心しました。配慮してグループ分けしてくれているように思いました。
説明は終始英語ですが、先生の英語は聞き取りやすいです。また、英語が分からなくても先生が作業のお手本を見せてくれます。基本的に、他の参加者と同じことをしていれば大丈夫なので、英語が分からない私でも問題ありませんでした。
基本的に、作る→食べる→作る、の繰り返しでした。自分の分、1人分を作って、1人分を食べます。私はパクチーを入れず、辛さもマイルドにしました。食べる時間はあまり多くはありませんが、残してしまっても大丈夫でした。
一人旅では他の人と料理をシェアできないため、色々な種類のタイ料理を食べるのが難しいですが、ここでは1人分の量で色々なタイ料理を食べられたのも良かったです。1人では入るのに勇気がいる市場も入れて、とても貴重な体験になりました。
先生はユーモアがあり、親切で、クラスは和やかな雰囲気でした。忘れられない良い思い出になりました。ありがとうございました。

It was my first time this activity! The staff were teaching me step by step and easy to follow. She can speak Japanese ... 続きを読むwe are so happy to talk with her! Nice instructor : )

The place smells super great! I love it so much! It’s also a good photo spot !

I feel very healthy after smelling it ♪
Good for your health!!

講師は明るく楽しく、英語も流暢でわかりやすかったです。
メニューもタイを代表する物ばかりで、星付きレストラン並みの美味しさでした。
同時間帯の参加者は中国人７割、韓国人２割、他１割って感じで、50人位の参加でした。
10人ずつのグループに分... 続きを読むかれて、私のグループは韓国人両親と息子夫婦、香港人両親と学生娘2人、私達日本人友人と2人でした。
和気あいあいと盛り上がり、あっという間の3時間でした。

代表的な5種類のタイ料理を、一品ずつ丁寧に作りながら学べる充実したクッキング体験でした。調理が終わるごとに試食する流れのため、工程と味を結びつけて理解しやすく、初めてでも無理なく参加できました。料理を通じて、タイ料理に欠かせない調味料やハー... 続きを読むブ、食材についても知ることができ、知識が自然と身についた点が印象的です。現地で体験したことで、タイ旅行の思い出としても強く残りました。日本語のレシピをいただけたので、帰国後も再現しやすく、長く楽しめるツアーだと感じました。

体験の始まりにハーバルドリンクのサービスがあり、心身ともに落ち着いた状態で参加できました。施設全体はレトロで統一感があり、静かでとても雰囲気が良いです。
ヤードム作りでは、数多くのハーブの中から自分の好みに合わせてブレンドします。香りの違い... 続きを読むがはっきりしていて、どれを選ぶか本当に迷いましたが、その過程がこの体験の醍醐味だと感じました。

場所は少し分かりにくいため、初めて行く場合はGrabの利用がおすすめです。ハーブティーや胃薬といったお土産もあり、満足感が高かったです。
自分で作ったヤードムには愛着が湧き、これから日常の中で自然に使っていきたいと思える体験でした。

田舎の小さなお寺に行ったので、有名どころとは違い貴重な経験でした。ランチは、メニューからガイドさんが選んでくれて食べましたが、美味しかったです。辛くない物を選んでくれたようですが、私には辛かった。
ガイドさんからいただいたマンゴスチンがとて... 続きを読むも美味しかった。ありがとうございました。