Paris Small Group Bakery Visit with Live Baking Demonstration

素晴らしいアイデアですが、長すぎます！ Great idea but too long!

投稿者: ctmw

キッチンを見学してバゲットの作り方を学ぶアイデアは素晴らしかったですが、500ファーレンハイトのオーブンの上で40分間小さなスペースに立っているのはちょっと厳しかったです。その後、ペストリーが作られている下の階に行くと、彼らはその日の片付けをしているようでした。下の階はずっと涼しかったですが、大きなプロのバターの塊しか見ませんでした。バゲットとクロワッサンのサンプルはとても美味しかったですが、全体的には30分（パンのキッチンで15分、ペストリーのキッチンで15分）で、もっとサンプルを試食できるように店舗の前に戻る方が良かったです。そうすれば、合計で1時間ではなく45分で済んだと思います。

Loved the idea of seeing the kitchen and learning how baguettes are made but standing in a small space on top of a 500 fahrenheit degree oven for 40 minutes is just too much. Then we went downstairs to where the pastries were made and they seemed to be cleaning up for the day. It was much cooler downstairs, but we really only saw a large professional slab of butter. Loved the baguette and croissant samples -- all in all, would have preferred it was 30 minutes (15 in bread kitchen and 15 in pastry kitchen) and then back out to front of store for more samples than just the two, so 45 minutes in all rather than 1 hour.

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パン作り教室　本場パリの職人が教えるパン作りレッスン ＜午前・午後／日本語アシスタント＞

愉快で情熱的なシェフとステキな通訳さんに感動！

投稿者: 匿名希望

日本人は私ひとりでツアー代は割高かなと思いましたが、贅沢な時間を過ごし大満足です！生地や温度、焼き方、バゲットにまつわる聖書の話、原料のことなど全て興味深いものでした。通訳の方はパンに愛情を持っている方で、とても詳しくお話ししてくださいました。これからもバゲットを大切に食べていきたいと思えた素敵な時間でした。

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フランス料理レッスン　有名料理研究家と一緒にフランス料理作りに挑戦！＜午前／英語対応＞*前日予約OK

素晴らしかった！少しお高いけれどその価値あり！

投稿者: 匿名希望

ドミニク先生のお宅を訪問後、すぐに自己紹介。参加者は私たちのみ。すぐにバスでパリで一番歴史があるというマルシェへ。お肉屋さんに並ぶ珍しい鳥やウサギ、きれいに並ぶカラフルな果物、種類の豊富なチーズなどなど、どれも目を奪われました。その後、料理を２時間ほど。先生のご家族（奥様・息子さん・お嬢さん）とできあがったスクワッシュのスープ、パスタ、子牛のソテー、ナシとリンゴのタルトを試食。皆様とてもフレンドリーで英語で話してくれました。特に中学生の息子さんは日本のアニメが大好きだそうで、そのことで話題がふくらみました。ドミニク先生はとても穏やかで指導もやさしく、家族の皆さんもとても温かかったです。パリにもありました。すばらしい　お・も・て・な・し　が！

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Paris Small Group Bakery Visit with Live Baking Demonstration

素晴らしい体験！ wonderful experience!

投稿者: naokoni

私は8歳の娘と一緒にこのイベントに参加しました。イベントのスタッフはとても親切で、パンの焼き方の詳細を丁寧に説明してくれました。私たちはフランスのパンやペストリーを見ること、香りを楽しむこと、味わうことにとても興奮しました！ベーカリーのスタッフ全員がとてもフレンドリーで、歓迎してくれました。私たちはまたこのイベントに参加するつもりです。なぜなら、彼らが焼くパンは毎日異なり、再び焼きたてのパンを味わいたいからです！

I have participated in this event with my eight year old daughter. The event staff were so friendly, and carefully explained the details of baking breads. We were so excited to see, smell and taste French breads and pastries! All the bakery’s staff were very friendly and so welcoming. We are sure that we’ll be back again and participate in this event , as breads they bake are different every day, and we really would like to taste again fresh baked breads!

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フランス料理レッスン　有名料理研究家と一緒にフランス料理作りに挑戦！＜午前／英語対応＞*前日予約OK

家庭的な雰囲気のなかで楽しめました

投稿者: バロン

短期間で効率よく観光するために現地観光ツアーを利用するのですが、最近、体験型のアクティビティーを一つは入れるようにしています。

今回はフランス料理の教室です。
堅苦しいフランス料理教室かと思いきや、場所も先生の自宅で窓から見える中庭を楽しみながらお料理できました。当方、英語は中学生レベルですが、お料理をしながらの会話ですし、先生も優しく接してくださったので不自由はしませんでした。
メニューは、ズッキーニの冷製前菜、ガチョウのロースト、プラムの焼きケーキでした。
どれも簡単にできまた。
途中でチーズとワインをいただいたりして楽しく過ごすことができました。

体験型のアクティビティーは申し込むのに少し勇気がいりますが、満足度は高いと思います。
異文化に触れてみたい方にはお勧めのコースです。

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旅行前に日常会話を習得！フランス語プライベートレッスン『エスパスラング東京』～3回完結編～＜1時間×3回／東京発＞

その節はお世話になりました！

投稿者: こなえもん

フランスは今回4度目でしたが、毎回帰国時に次回行くときはもっと旅を楽しむためにフランス語を習ってから行きたいと、思い続けて早3年。
今回思い切って、申し込みました。
仕事と休暇と旅行出発日等の兼ね合いがあり、かなりご無理を申し上げまして、日曜に1コマと平日1日で2コマで計3回コースというスケジュールで、且つ3回とも同じ先生にして頂くなどの御取り計らい頂き、心から感謝しております！
又、こちらの要望であったシーン別のコミュニケーション（とっさの一言フランス語的な会話）を中心に授業していただき、ありがとうございました！！

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フランス料理レッスン　有名料理研究家と一緒にフランス料理作りに挑戦！＜午前／英語対応＞*前日予約OK

楽しかった

投稿者: Tiffany

参加した日は合計7人で開催。フランス人シェフのDominiqueさんは気が長く、ゆっくりペースでフライス料理の基本を説明しながらみんなで調理していました。そのおかげで、アメリカ人の家族連れの参加者などと、食後のおしゃべりの時間もあって、美味しくて３品料理のほか、素敵な思い出ができることを大変感謝しております。

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パン作り教室　本場パリの職人が教えるパン作りレッスン ＜午前・午後／日本語アシスタント＞

フランスのパンは"セボ～ン(C'est bon)"！本場のパン作り職人が先生☆パリでパン作り教室＜午前／日本語アシスタント＞ / 通常プラン(日本語アシスタント)

投稿者: ki44mote

パン作りは日本で習ったり教えたりしてますが、良い経験になりました。楽しかったです！（一緒に習った米国人に静かにしてほしい一面もありましたが...）

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パリ市内 スイーツ試食ツアー　サンジェルマン・デ・プレのお店をガイドがご案内 ＜日本語ガイドまたは英語ガイド／約3時間＞*前日予約OK

絶対にお薦めです！

投稿者: のりかな

何と言ってもアッタッシェ（日本語）の方が素晴らしかったです。　よく勉強してらして、スィーツのトレンドやそれぞれのショコラティエの逸話のみならず、サンジェルマン・デ・プレのあらゆる情報をご存知で、旧城壁を活かしたカフェやパリ最古のカフェなど、観光名所にも立ち寄ってくださり、彼女がパリをどれだけ愛しているかがわかりました。３０箇所ほど回ったでしょうか？とても頭の良い素直な美学を持ち、食に絶大な興味がある方でした。　絶対にお薦めです　tsujita akikoさんご指名してください

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フランス料理レッスン　有名料理研究家と一緒にフランス料理作りに挑戦！＜午前／英語対応＞*前日予約OK

ありがとうございました

投稿者: skkky

素晴らしいレッスンでした。
フレデリック先生は、とてもチャーミングで、日本の食や文化、信仰にまでとても理解がある素敵な方でした。ご一緒したのがアメリカ人の母娘で、お嬢様がほぼお料理初体験でしたが、包丁の扱い方までとても丁寧に指導されていました。

レッスンは分かりやすく、驚くほど簡単な手順なのに美味しくて、参加して本当によかったです。

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フランス語会話 プライベートレッスン　サン・ジェルマン・デ・プレ散策付き ＜日本語ガイド＞

カフェ

投稿者: むぎこ

カフェでコーヒー一杯を飲みながらのレッスン
いつも担当される方が春のバカンスでいらっしゃらなかったようで代理の日本人の女性でした。
簡単な挨拶からレストランで使える単語を教えていただきました。
カフェのギャルソンもビミョーに絡んでくださり楽しい時間でした。
ただ一人参加は二人分の費用が発生するので疑問でした。
レッスン終了後の散策はお互い予定がありしませんでした。
それも含め二人分の費用発生は再考の余地ありなのでは？

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Paris Small Group Baking Class with Tasting

投稿者: Joanne

The baker was very friendly, as was the translator. I learned a lot and had fun. So far though, I have not received the recipes that were to be emailed.

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フランス語会話 プライベートレッスン　サン・ジェルマン・デ・プレ散策付き ＜日本語ガイド＞

大正解でした！

投稿者: dabanbobo

語学学校にかよいながらも、フランス語がどうにもききとれなくて、悩んだ末に申し込んでみました。
結果は大正解。日本語も英語も堪能な先生なので、わからないところはうまく補ってもらえ、そのうえまんが大好き、日本のこともよくご存知でしたから、話も弾み、予定をオーバーしての楽しいレッスン。そのあとの周辺散策も、さすがパリっ子でなければわからないところをいくつも紹介してもらい、とても興味深く、勉強になりました。
単なる語学の勉強だけでなく、パリを知るという意味でもおススメです！

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フランス語会話 プライベートレッスン　サン・ジェルマン・デ・プレ散策付き ＜日本語ガイド＞

フランスはやっぱり大好き！

投稿者: みんた

予想外のムッシュー出現に戸惑いながら始まったコーヒータイム。
昔々にかじったフランス語を少〜しずつ思い出し、やっぱり好き！と思い出しtari,
とても楽しい時間でした。その後サン=ジェルマンデプレ辺りを散策。
古い町の解説やオススメのお店など、ガイドブックでは伝わりきれない生の魅力を教えていただきました。
フランス語をまた入門から始めようと決めた、貴重な時間でした。ありがとうございました。

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フランス料理レッスン　有名料理研究家と一緒にフランス料理作りに挑戦！＜午前／英語対応＞*前日予約OK

楽しかった！

投稿者: y.s

シェフのフレッドさんの料理教室、大満足でした。
メニューはバターたっぶりのクラシックタイプではなく、どちらかといえばあっさり健康志向。ちょっとした切り方の工夫やプレゼンの工夫がたくさんあって、とても勉強になりました。
メニューは
１．ビーツとヤギのフレッシュチーズの前菜
２．白身魚のソテーココナツミルクソース
３．ベイクドパイナップル
以前からこの教室で紹介されているメニューのようですが、写真だけ見ても、実際に手元を見て自分でもやってみないとわかりませんね。なるほどこうするのか～と初めて知ることが多くありました。
フレッドさんの説明は基本英語で、こちらが片言のフランス語で質問するとフランス語で答えてくれたので、その点でも勉強になりました。フレッドさんが日本を旅行したときの話もいろいろうかがえて、おしゃべりも楽しかったです。この日のもう一人の生徒さんはフレッドさんのお友達というフランス人の男性。この方もとてもフレンドリーで楽しい時間になりました。ありがとうございました。
写真の4枚目は帰国当日に作ってみた前菜です。材料が全部そろうわけではないので、東京バージョンということでお許しを。

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パリ市内 パン工房見学ツアー ＜午前／日本語ガイド＞

モンマルトル Le Grenier a Pain とっても良かったです！

投稿者: yuri

朝から アクシデント続き&道に迷い
連絡はしましたが 約束の時間に遅れた私達を
お店の人達も通訳さんも
優しく迎えてくださいました。
丁寧な説明を受け
とっても楽しい時間が過ごせました。
ありがとうございました！

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フランス料理レッスン　有名料理研究家と一緒にフランス料理作りに挑戦！＜午前／英語対応＞*前日予約OK

想像していたものとは少し違うけど、料理はおいしいかった。

投稿者: なまけもの

こんにちは、フランス料理体験をした者です。
まず、料理体験は先生の
自宅で行われました。（今回の先生はフレデリックさんでした。）バウチャーに書かれて扉やインターフォンの番号で中に入ります。参加者は私以外にアメリカ人の女性二人が参加していました。
エプロンをつけて、早速調理開始。その日は、３品を作ることになっていました。
作ると言っても野菜を切ったり皮をむいたりなど簡単なものです。個人的には焼きなどもしてみたかったのですが、それは先生がやってくださいました。ここはすこし想像違ったかなと思いました。料理の説明は基本的に先生が英語でされていました。私はフランス語を少しかじっていますので、たまに私にはフランス語で説明をしてくださいました。調理中は、写真を撮ってもよかったのでたくさん撮りました。
３品を作り終わって、みんなで食べます。先生はワインとパンを用意してくれました。料理おいしかったです。それなのに、全然作るのは難しくありませんでした。なので、自分でも家で作れそうでした。ただ、日本で作ろうとするときには材料が揃わないこともあります。例えば、今回使ったチーズなど。
全体の感想としては良かったと思います。先生も優しいし、かっこいいし。料理のレシピもメールアドレスを教えれば、送ってくれます。こういうところも評価できます。ぜひ、参加されることをおすすめします。ただ今回はフレデリック先生でしたが、日によって先生は変わりますのでそこはご承知ください。

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パン作り教室　本場パリの職人が教えるパン作りレッスン ＜午前・午後／日本語アシスタント＞

楽しかったです

投稿者: まめおやじ

日本のパン教室でパンを習っているのもあり、興味があり参加しました。
英語通訳の方、日本語通訳の方が私の時はおりましたが、先生を含め、通訳さんも優しく、パンを習ってない人でも問題なく参加できます。また、パンを作ったことがある方なら、現場機材を見せてもらえるし、パンに対する質問にも答えてもらえるので、楽しいと思います。
たった１日だけでしたが、私にとっては勉強になりました。また、パリを訪れた際は参加したいです。

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フランス料理レッスン　有名料理研究家と一緒にフランス料理作りに挑戦！＜午前／英語対応＞*前日予約OK

フランス人の食に対する拘りが垣間見れました♪

投稿者: Tom♪

レッスンはシェフのアパルトマンでやるとのこと、まずは前日にGoogleのストリートビューでアパートの概観を確認しておきました。
メトロの駅の目の前のアパルトマンに行き、案内書に記入しているシェフのアパルトマンの呼び鈴を押すも、出ない・・・・。なんと、案内書の部屋番号が間違っておりました。（萎～！）
同じアパルトマンの住民（おばあさん）に助けてもらい、指定の部屋に行くと鍵がかかっていて誰も出ない。かなり焦りましたが、マルシェに買い物に行っているのではないかと推測し、待つこと約15分・・・。フレッド先生と生徒4名がマルシェから帰ってきました！
今日の生徒は4名＋私。私以外は皆、アメリカ人でした。（皆さん良い人たちでした！）
メニューはピーツとゴートチーズのオードブル、鴨ステーキ、梅のコンポートみたいなデザートの3点。
切り方や鴨肉の捌き方など、料理の基本から鴨ステーキのソースの作り方まで丁寧に教えていただきました。
お味は家庭料理なので素朴なものでしたが、途中にフレッド先生のフランス人の職の拘りや日本食に共通するような食材の仕込み方法などを伝授いただきました。
親日家の先生だったので会話もはずみ、楽しかったです♪

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パン作り教室　本場パリの職人が教えるパン作りレッスン ＜午前・午後／日本語アシスタント＞

貴重体験！

投稿者: にわわん

パリの街のパン屋さんの厨房が覗けるなんて！
とっても貴重な体験ができました。
素敵な先生が、たのしく丁寧にパン作りを教えてくださいます。
アシスタントの方もとても丁寧に通訳してくださり、
何の不安もなく楽しめました。
お店はとっても雰囲気がよいし、とにかくパンがおいしかったです！

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パン作り教室　本場パリの職人が教えるパン作りレッスン ＜午前・午後／日本語アシスタント＞

普通の旅行だと出来ない体験！

投稿者: バゲット

母がこの体験ツアーに参加し、あまりに感動し褒めていたので代筆しております。

私が仕事のため母の相手ができなかったため申し込んだのですが、すごく楽しめたようで体験後は非常に興奮して話をしてきました。

先生が素晴らしかったこと、通訳の方も良かった、また近所に公園があったのでそこでパンをのんびり食べることができた、とのことでした。

母も60歳を越え、楽しめたかな、大丈夫かな、と心配していたのですが、私がパリを案内するよりも楽しめたようでした。笑

本当にありがとうございました。
また機会ありましたらよろしくお願いします。

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フランス語会話 プライベートレッスン　サン・ジェルマン・デ・プレ散策付き ＜日本語ガイド＞

憧れのカフェ・ド・フロールで。

投稿者: NYY18193155

初めてのパリ記念に何か体験ツアーをと探していたら、この企画に出会いました。全くの初心者でも良いとの返事でしたので夫婦で参加。隣のカフェ・ド・マゴでサンジェルマンデプレ教会を眺めながら朝食をとり時間調整。集合時間丁度に、大柄な男性が声をかけてくれました。それが講師のステファンさんで、二階へ向かい講義の開始。こちらから、レストランやカフェでの旅行会話のイロハのイに絞ってもらい片言フランス語のレクチャーを受けました。短い時間でしたが、優しく教えてもらいながら、憧れのカフェでの優雅なひと時過ごすことが出来ました。お勧めです。

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パン作り教室　本場パリの職人が教えるパン作りレッスン ＜午前・午後／日本語アシスタント＞

ありがとうございました

投稿者: yuyu

新婚旅行でお申込みしました。
本場のパン屋さんで２人揃ってレクチャーを受けることが出来、通訳さんもとても親切でシェフも楽しく提供してくださり、予想以上に充実できました。
そして本場のパンのレベルの高さと美味しさに感激でした！
自宅にはパン焼き器を購入したのでこれからの楽しみも沢山です。レシピの到着がとても待ち遠しいです。
この次にフランスへ行く機会があればパン以外のレクチャーも申し込みたいと思います！
どうもありがとうございました♡

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パリ市内 パン工房見学ツアー ＜午前／日本語ガイド＞

パン屋さんの裏側の見られる貴重な機会

投稿者: こばやし

日本でも絶対に入れないような厨房に入れました。一番みたかったバケット作りを見ることができ、ガイドさんを通じていろいろ質問もでき、大満足です！

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パン作り教室　本場パリの職人が教えるパン作りレッスン ＜午前・午後／日本語アシスタント＞

家族みんなで貴重な経験でした(๑′ᴗ‵๑)

投稿者: フランボワーズ

参加資格が、6歳からだったので 12歳と大人2人計3名で先に申し込みました
あと2週間で6歳になる5歳児に関して問い合わせしたところ無料で参加して良いと、いうお返事。お値段も高いので ありがたかったです
到着が遅れましたが 通訳さんが入り口の外でずっとお待ちくださっていました 日本に住んだ経験のあるフランス国籍の方でとてもご親切で カメラを預かって撮影まで、してくださいました 当日は私達家族4人の他にアメリカ人カップル2組が参加。 フランス語での説明を英語通訳と日本語通訳が2人で同時進行でそれぞれに説明をしてくれ和やかな感じでした
力仕事のパイ生地作りになると 子供達は別のフロアで自分たちの名前をパンで作らせてくれました 本当は、ほぼお店の方がやってくれたそうですが…

色んな国籍の方と交流で貴重な経験ができました 子供達がおとなになって懐かしくこちらのお店に訪ねて行ける機会があったらステキだなぁと思ってます
試食でいただいたクロワッサンはとても美味しかったです
帰り際 お土産に焼き立てのフランスパンほか、数種類いただいたのでチーズを購入して、一緒にいただきました

場所は、駅からも近くわかりやすいですWi-Fi持って行ったのでGoogle MAPSがとても便利でした パン屋さんの並びに可愛いお菓子やさんがありました

子供には観光だけでは飽きてしまうパリが楽しく過ごせました

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フランス料理レッスン　有名料理研究家と一緒にフランス料理作りに挑戦！＜午前／英語対応＞*前日予約OK

料理がいまいち。。。。。。。。。。。

投稿者: Rinka

アメリカ人友達二人組と計三人でしたので、小人数で英語の勉強にもなり
雰囲気も良く楽しめましたが？？？？

肝心の料理がフランス料理と言うより家庭料理？材料もチキンがメインで。。。

コストの割には？？　　　期待していただけに残念です。

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パン作り教室　本場パリの職人が教えるパン作りレッスン ＜午前・午後／日本語アシスタント＞

楽しく過ごせました。

投稿者: Kimi

夫婦2人で参加。他にアメリカ人3名の計5名のグループでした。バゲットやクロワッサンの作り方をパン職人さんが楽しく説明してくれ、途中、参加者にいろいろな作業をさせてくれます。パン職人さんの説明は、結構”本気”でしたが、日本語通訳さんが、恐ろしく丁寧に「同時通訳（すごい！）」してくれたため、パン作りなんて全くの初めてのわたしでも楽しく体験ができました。きっと小学生の子どもでも楽しめると思いました。
自宅でもパン作りをしたいと思っています。レシピなどを、フランス語でかまいませんので、送っていただけると嬉しいです。

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パン作り教室　本場パリの職人が教えるパン作りレッスン ＜午前・午後／日本語アシスタント＞

まあまあ

投稿者: みみみ

通訳がアメリカ人と私たち日本人の通訳を一人で2つの通訳をしていたのですが、英語の通訳のほうが多かった。多少は英語もわかるので大丈夫でしたが、不公平な感じがした。また、あとでパンつくりのレシピを送ってくれるといったのに、送られてこなかった。全体的には立ちっぱなしで疲れたけれど、楽しかったです。

追伸　その後、まだレシピ送られてこないのですが、送っていただきましたか？また、わたしが言いたかったのは、通訳の人が、パン職人さんのいったセリフを英語でばかり訳して、日本語に訳すことが少なかったということです。なので、これはアメリカ人は関係ないです。

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フランス料理レッスン　有名料理研究家と一緒にフランス料理作りに挑戦！＜午前／英語対応＞*前日予約OK

よかったです。

投稿者: (*'▽'*)

とても楽しかった。
料理を作る前にマルシェで一緒に
材料を買いに行きました。
一人で来てた女の子と
ファミリーの方と５人で
少しずつ交代しながらつくりました。

皆さん英語話されてたので
先生も英語でお話しされてました。


先生は優しくて素敵な方でした。

レシピも翌日にはメールで届いてました
。
またフランスに行ったら
行きたいです。

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パン作り教室　本場パリの職人が教えるパン作りレッスン ＜午前・午後／日本語アシスタント＞

貴重な経験でした！

投稿者: ms1

明るくフレンドリーな先生に、フランスパン等の作り方を教えてもらいました！日本で通っているパン教室で取扱うよりもはるかに多い生地の量にかなり苦戦しましたが、本場でパン作り体験ができたのは貴重な経験でした。パンの作り方はもちろんのこと、パンに関する知識から美味しいパン屋さんの見極め方まで多くのことを教えていただき、非常にためになる2時間でした。美味しいお土産付で、終わった後も楽しめます♪パン好きな方にはぜひお勧めしたいツアーです。

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