ハイライト
概要
ニセコ・支笏・洞爺・登別
毎日
送迎あり
食事（詳細はスケジュールをご確認ください）
おすすめポイント
プラン
プラン
スーペリアメニュー
合計:
大人子供共通1人あたり:
デラックスコース
合計:
大人子供共通1人あたり:
和食メニュー
合計:
大人子供共通1人あたり:
プレミアムメニュー
合計:
大人子供共通1人あたり:
ランチタイム：11:30-15:30
ディナータイム：17:30-21:00
■ご予約人数：4～24名様（屋内12席+屋外12席）
概要
スケジュール
ハーブの牧場 ハーバルランチ現地集合／ご希望の方は洞爺湖周辺の宿泊施設までお迎え
洞爺湖を一望できる丘にあるのが、ハーブの牧場ハーバルランチ。モンゴルの住居ゲルが建つ、ゆったりとした雰囲気が魅力の場所です。さくらんぼなどの果樹、広大な畑が周囲に広がっています。美しい湖の上を吹き抜けるやわらかい風を感じながらの特別なひとときをお楽しみください。
飯島豪（いいじま たけし）シェフ監修。厳選された地元の旬な食材を使用したフレンチをベースとした、和洋折衷の創作料理メニュー。鹿肉のジビエ料理をはじめ、ここでしか味わない料理を一流のシェフ達が調理します。
【飯島豪シェフの紹介】
本場フランスの3つ星レストランで修行後、国内5つ星ホテルの総料理長を歴任。北海道胆振食のアンバサダーも務め、ご自身で狩りや野菜づくりもされるほど。北海道の食材を知り尽くしているシェフが腕をふるいます。
会場到着に合わせシェフが調理スタート。お食事をお楽しみください。
【ウェルカムドリンク】
ハーバルランチのハーブコーディアルソーダ
【前菜】
アミューズ3種盛り合わせ
かぼちゃサラダ、ブロッコリーと山ムイモのマリネ
アボカドとサーモンのタルタル
【スープ】
ポテトポタージュ オリーブとタラバガニ添え
【温菜】
噴火湾産ホタテと北海道産白身魚のソテー キャベツのクリーム煮白ワインとバターソース
蝦夷鹿のジビエステーキのロースト 季節のグリル野菜添え
【ご飯】
ボタンエビ、イクラ、本マグロのミニ海鮮丼
【デザート】
季節のフルーツ添えアップルパイ
バゲット
洞爺ハーバルランチのハーブティー
※食材の仕入れ状況によりメニューが変更することがございます。
お食事終了
各自解散または、洞爺湖周辺の宿泊施設までお送り
参加場所
集合場所
解散場所
予約前の確認事項
予約前の確認事項
参加制限
- 席数：屋内12席+屋外12席
- 未就学：無料
- 小学生としてお申込の場合、ポーションと品数を減らしてのご提供となります。
その他
- 屋内、屋外対応のため、雨天時もご利用できます。
- 食材の仕入れ状況により、メニューが変更する場合があります。
服装・持ち物
- 多少のお金
＊有料ドリンクは当日現地にて別途オーダー＆ご精算となります。
申込み受付単位（人数、台数、時間など）
- このアクティビティは申込単位「4以上24以下」でお申し込みください。
ランチタイム：11:30-15:30
ディナータイム：17:30-21:00
■ご予約人数：4～24名様（屋内12席+屋外12席）
概要
スケジュール
ハーブの牧場 ハーバルランチ現地集合／ご希望の方は洞爺湖周辺の宿泊施設までお迎え
洞爺湖を一望できる丘にあるのが、ハーブの牧場ハーバルランチ。モンゴルの住居ゲルが建つ、ゆったりとした雰囲気が魅力の場所です。さくらんぼなどの果樹、広大な畑が周囲に広がっています。美しい湖の上を吹き抜けるやわらかい風を感じながらの特別なひとときをお楽しみください。
飯島豪（いいじま たけし）シェフ監修。厳選された地元の旬な食材を使用したフレンチをベースとした、和洋折衷の創作料理メニュー。鹿肉のジビエ料理をはじめ、ここでしか味わない料理を一流のシェフ達が調理します。
【飯島豪シェフの紹介】
本場フランスの3つ星レストランで修行後、国内5つ星ホテルの総料理長を歴任。北海道胆振食のアンバサダーも務め、ご自身で狩りや野菜づくりもされるほど。北海道の食材を知り尽くしているシェフが腕をふるいます。
会場到着に合わせシェフが調理スタート。お食事をお楽しみください。
【ウェルカムドリンク】
ハーブコーディアルソーダ
【前菜】
3種アミューズ
かぼちゃサラダ、ブロッコリーと山イモのマリネ
アボカドとサーモンのタルタル
【スープ】
オリーブとタラバガニ添えポテトポタージュ
【前菜】
自家製鶏むね肉ハム、ビーツ、ユリ根、ブロッコリーのサラダ添え
【温菜】
噴火湾産ホタテのソテーと北海道産白身魚のクリーム煮込み 白ワインとバターソース
和牛サーロインのロースト旬の野菜のグリル添え 山わさびソース
【ご飯】
季節のフルーツ添えアップルパイ
バゲット
洞爺ハーバルランチのハーブティー
※食材の仕入れ状況によりメニューが変更することがございます。
お食事終了
各自解散または、洞爺湖周辺の宿泊施設までお送り
参加場所
集合場所
解散場所
予約前の確認事項
予約前の確認事項
参加制限
- 席数：屋内12席+屋外12席
- 未就学：無料
- 小学生としてお申込の場合、ポーションと品数を減らしてのご提供となります。
その他
- 屋内、屋外対応のため、雨天時もご利用できます。
- 食材の仕入れ状況により、メニューが変更する場合があります。
服装・持ち物
- 多少のお金
＊有料ドリンクは当日現地にて別途オーダー＆ご精算となります。
申込み受付単位（人数、台数、時間など）
- このアクティビティは申込単位「4以上24以下」でお申し込みください。
ランチタイム：11:30-15:30
ディナータイム：17:30-21:00
■ご予約人数：4～24名様（屋内12席+屋外12席）
概要
スケジュール
ハーブの牧場 ハーバルランチ現地集合／ご希望の方は洞爺湖周辺の宿泊施設までお迎え
洞爺湖を一望できる丘にあるのが、ハーブの牧場ハーバルランチ。モンゴルの住居ゲルが建つ、ゆったりとした雰囲気が魅力の場所です。さくらんぼなどの果樹、広大な畑が周囲に広がっています。美しい湖の上を吹き抜けるやわらかい風を感じながらの特別なひとときをお楽しみください。
飯島豪（いいじま たけし）シェフ監修。厳選された地元の旬な食材を使用したフレンチをベースとした、和洋折衷の創作料理メニュー。鹿肉のジビエ料理をはじめ、ここでしか味わない料理を一流のシェフ達が調理します。
【飯島豪シェフの紹介】
本場フランスの3つ星レストランで修行後、国内5つ星ホテルの総料理長を歴任。北海道胆振食のアンバサダーも務め、ご自身で狩りや野菜づくりもされるほど。北海道の食材を知り尽くしているシェフが腕をふるいます。
会場到着に合わせシェフが調理スタート。お食事をお楽しみください。
【ウェルカムドリンク】
日本酒「獺祭」
【アミューズ】
和風アミューズ3種
【前菜】
北海道産刺身盛り合わせ
【鍋料理】下記のどちらか
- 和牛サーロインのすき焼き鍋
焼き豆腐、甘いキャベツ、白滝、きのこ、うどん添え
- 和牛サーロインのしゃぶしゃぶ鍋
野菜ときのこ添え
【ご飯＆スープ】
白米
味噌汁
【デザート】
季節のフルーツ添えアップルパイ
緑茶
※食材の仕入れ状況によりメニューが変更することがございます。
お食事終了
現地解散
参加場所
集合場所
解散場所
予約前の確認事項
予約前の確認事項
参加制限
- 席数：屋内12席+屋外12席
- 未就学：無料
- 小学生としてお申込の場合、ポーションと品数を減らしてのご提供となります。
その他
- 屋内、屋外対応のため、雨天時もご利用できます。
- 食材の仕入れ状況により、メニューが変更する場合があります。
服装・持ち物
- 多少のお金
＊有料ドリンクは当日現地にて別途オーダー＆ご精算となります。
申込み受付単位（人数、台数、時間など）
- このアクティビティは申込単位「4以上24以下」でお申し込みください。
ランチタイム：11:30-15:30
ディナータイム：17:30-21:00
■ご予約人数：4～24名様（屋内12席+屋外12席）
概要
スケジュール
ハーブの牧場 ハーバルランチ現地集合／ご希望の方は洞爺湖周辺の宿泊施設までお迎え
洞爺湖を一望できる丘にあるのが、ハーブの牧場ハーバルランチ。モンゴルの住居ゲルが建つ、ゆったりとした雰囲気が魅力の場所です。さくらんぼなどの果樹、広大な畑が周囲に広がっています。美しい湖の上を吹き抜けるやわらかい風を感じながらの特別なひとときをお楽しみください。
飯島豪（いいじま たけし）シェフ監修。厳選された地元の旬な食材を使用したフレンチをベースとした、和洋折衷の創作料理メニュー。鹿肉のジビエ料理をはじめ、ここでしか味わない料理を一流のシェフ達が調理します。
【飯島豪シェフの紹介】
本場フランスの3つ星レストランで修行後、国内5つ星ホテルの総料理長を歴任。北海道胆振食のアンバサダーも務め、ご自身で狩りや野菜づくりもされるほど。北海道の食材を知り尽くしているシェフが腕をふるいます。
会場到着に合わせシェフが調理スタート。お食事をお楽しみください。
【ウェルカムドリンク】
スパークリングワイン／ハーブコーディアルソーダ
【アミューズ】
3種のアミューズ
かぼちゃサラダ、ブロッコリーと山イモのマリネ
アボカドとサーモンのタルタル
【スープ】
オリーブとタラバガニ添えポテトポタージュ
【前菜】
ホタテのサラダ
【温菜】
タラバガニのグリル アワビ、マッシュルーム、ほうれん草添え
和牛サーロインの炙り焼き 季節のグリル野菜 山わさびソース
【ご飯】
ボタンエビ、イクラ、クロマグロ、ウニのミニ海鮮丼
【デザート】
季節のフルーツとアイスクリーム添えアップルパイ
バゲット
ハーブティー
※食材の仕入れ状況によりメニューが変更することがございます。
お食事終了
現地解散
参加場所
集合場所
解散場所
予約前の確認事項
予約前の確認事項
参加制限
- 席数：屋内12席+屋外12席
- 未就学：無料
- 小学生としてお申込の場合、ポーションと品数を減らしてのご提供となります。
その他
- 屋内、屋外対応のため、雨天時もご利用できます。
- 食材の仕入れ状況により、メニューが変更する場合があります。
服装・持ち物
- 多少のお金
＊有料ドリンクは当日現地にて別途オーダー＆ご精算となります。
申込み受付単位（人数、台数、時間など）
- このアクティビティは申込単位「4以上24以下」でお申し込みください。
催行会社 LUX Hokkaido Advisor
催行会社
よくある質問
ご不明な点がございましたらサポートサイト内の「お問い合わせ」よりご連絡ください。
お支払い・ キャンセル
- 参加日の7営業日前の現地時間00:00から2営業日前の現地時間00:00まで、予約総額の50%
- 参加日の2営業日前の現地時間00:00から1営業日前の現地時間00:00まで、予約総額の80%
- 参加日の1営業日前の現地時間00:00以降、予約総額の100%
- 年中無休
お支払い・ キャンセル
支払方法
- クレジットカード
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- コンビニ、銀行ATM
- ＊予約によってはご利用いただけない場合があります。詳しくはこちら
キャンセル料
- 参加日の7営業日前の現地時間00:00から2営業日前の現地時間00:00まで、予約総額の50%
- 参加日の2営業日前の現地時間00:00から1営業日前の現地時間00:00まで、予約総額の80%
- 参加日の1営業日前の現地時間00:00以降、予約総額の100%
クレジットカード決済通貨：円
- 予約受付時の為替レートにより日本円に換算されます。
ニセコ・支笏・洞爺・登別人気ランキング
- 席数：屋内12席+屋外12席
- 未就学：無料
- 小学生としてお申込の場合、ポーションと品数を減らしてのご提供となります。
- 多少のお金
＊有料ドリンクは当日現地にて別途オーダー＆ご精算となります。
- 屋内、屋外対応のため、雨天時もご利用できます。
- 食材の仕入れ状況により、メニューが変更する場合があります。
- このアクティビティは申込単位「4以上24以下」でお申し込みください。
- 席数：屋内12席+屋外12席
- 未就学：無料
- 小学生としてお申込の場合、ポーションと品数を減らしてのご提供となります。
- 多少のお金
＊有料ドリンクは当日現地にて別途オーダー＆ご精算となります。
- 屋内、屋外対応のため、雨天時もご利用できます。
- 食材の仕入れ状況により、メニューが変更する場合があります。
- このアクティビティは申込単位「4以上24以下」でお申し込みください。
- 席数：屋内12席+屋外12席
- 未就学：無料
- 小学生としてお申込の場合、ポーションと品数を減らしてのご提供となります。
- 多少のお金
＊有料ドリンクは当日現地にて別途オーダー＆ご精算となります。
- 屋内、屋外対応のため、雨天時もご利用できます。
- 食材の仕入れ状況により、メニューが変更する場合があります。
- このアクティビティは申込単位「4以上24以下」でお申し込みください。
- 席数：屋内12席+屋外12席
- 未就学：無料
- 小学生としてお申込の場合、ポーションと品数を減らしてのご提供となります。
- 多少のお金
＊有料ドリンクは当日現地にて別途オーダー＆ご精算となります。
- 屋内、屋外対応のため、雨天時もご利用できます。
- 食材の仕入れ状況により、メニューが変更する場合があります。
- このアクティビティは申込単位「4以上24以下」でお申し込みください。
-
STEP 1対象商品の中から1品予約
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STEP 2予約完了後にクーポンを獲得
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- STEP 3さらに対象商品の中からもう1品予約獲得したクーポンを使って割引価格で購入できます
対象となる参加日:
- ※ご利用はキャンペーン期間中、お一人様1回のみとなります
- ※既にご予約済のアクティビティと同一日時かつ同一商品には使えません
洞爺湖ハーバルランチで楽しむフレンチコース料理 一流のお料理とサービスを、湖の眼の前でご提供！＜4名以上／洞爺湖周辺送迎可＞by LUX TOYA
