ウニ採り体験 利尻島名産の採りたてウニをすぐに食べられる!<6〜9月/利尻町>の参加体験談 | 稚内・利尻・礼文の観光&遊び・体験・レジャー専門予約サイト VELTRA(ベルトラ)

ウニ採り体験 利尻島名産の採りたてウニをすぐに食べられる!<6〜9月/利尻町>

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ウニは美味しかったけど・・・。

投稿者: まさやん, 2021/08/10

 利尻島を出発する日に体験させていただきました。ウニ採り体験が、繋いである船の中に入って、あらかじめ沈めていたウニを探して採ると言うやり方でした。少し沖に出て沢山のウニの中から1個選んで取るのかな?と思っていたので少し残念でした。その後、取ったウニの殻のムキ方教えてもらいながら中身を取り出します。綺麗に取りだせました。その後、設置してあるテーブルで海を見ながら頂いたウニは、本当に美味しかったですよ!

  • 採れたてのウニをさばきます。

評価:
利用形態:友達・同僚
参加日:2021/07/13
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ウニ採り体験 利尻島名産の採りたてウニをすぐに食べられる!<6〜9月/利尻町>の参加体験談 | 実際に漁師が使う「タモ」と呼ばれる網と水中を覗く為の「箱メガネ」を使ってウニを採ります。採ったウニはその場ですぐに食べられるので、もちろん鮮度は抜群!利尻昆布を食べて育つ利尻島のウニは高品質なことで知られていますが、自分で採って剥いて食べる味はまた格別です。