岩手5つ星参加体験談・クチコミ | 岩手の観光&遊び・体験・レジャー専門 VELTRA（ベルトラ）

やっとお肉を食べきりました。最高に甘くて良いお味でした。 一番感動して面白かったのは、久慈ファーム社長のいきものをいただく、だから綺麗にすべてたべつくすという信念と実際の工場見学です。 もっと衝撃的な映像が飛びこんでくるのかと思ったけど、心配ご無用。寧ろ、いきとしいけるものについて、改めて考えさせられて勉強になりました。 食べ方、食べるもの、これから考えていきます。

親類と縁のある二戸市でオンラインツアーと聞きまして、「これはぜひ」と思い参加しました。ファームの方の二戸アクセントのご説明がなんとも懐かしく響きました。ご紹介いただいた施設の中はとても清潔に管理されていて、生き物たちをどう育てているのか、画面越しでも丁寧な様子を伺うことができました。 しゃぶしゃぶ、つくねは、週末に早速家族でいただきました！味わい深いお肉で大変美味しかったです。ありがとうございま...続きを見る

久慈社長様 生産現場からの生レポート、ありがとうございました。豚の解体を見ていて、まさに命をいただいているんだなと実感しました。皮を剥がれまな板に乗った豚、なんだか神々しくも見えました。現場の方々もとても誇らしげに仕事をされていた姿も印象的でした。これからは寒くなるのでしょうが、雪景色の二戸に訪れてみたくなりました。 久慈さんの優しい語り口と、職場のほのぼのしとた雰囲気、とても素敵ですね。また...続きを見る