食で旅する島根県 完全予約制の熟成肉専門店『山芳ばる』こだわりの熟成肉を使った至極のステーキ餃子&ローストビーフ *ギフト対応可 | 島根の観光&遊び・体験・レジャー専門予約サイト VELTRA(ベルトラ)
体験を探す

食で旅する島根県 完全予約制の熟成肉専門店『山芳ばる』こだわりの熟成肉を使った至極のステーキ餃子&ローストビーフ *ギフト対応可

クーポンあり
3 プラン
シェア
シェア
クーポンあり
172802 10038
クーポン

おすすめポイント

島根県松江市の完全予約制の熟成肉専門店『山芳ばる(やまよしばる)』のメニューを特別にお届け!地産地消に拘り、熟成肉に使用するのは自社ブランド牛「島根赤み和牛 -Red mother beef-」。熟成肉の真髄を味わえる至極のローストビーフ、宅配用に考案したステーキ餃子で本当に美味しい牛肉を味わってください。
【発送・お届けについて】
お届け日の指定はできません。出来上がり次第順次発送いたします。
※配送時間帯の指定は可能です。

【配送不可のエリア】
下記エリアへは配送することができません。
・伊豆諸島:青ヶ島村(青ヶ島)、利島村(利島)、御蔵島村(御蔵島)、式根島
・小笠原諸島:小笠原村(父島、母島、硫黄島、南鳥島など)

★ギフト対応可能!
ご希望に応じ、のし(内のし)をお付けすることができます。(無料)

プランを選ぶ

プランを選ぶ

空き状況を確認:
選択されています
【自家製熟成肉使用】ローストビーフ&ステーキ餃子セット *送料込み
合計:
個数1人あたり:
個数
¥11,570
¥11,570
合計:
個数
¥11,570
¥11,570
個数1人あたり:

【内容】
◆ローストビーフ 200g
山芳ばるの熟成肉はオーナーシェフの山田氏が目利きした赤みの濃さと脂の質にこだわって熟成をしています。その期間は最低20日、長いもので40日熟成をします。その丹精込めた熟成肉を旨味を逃さないように火を通し周りは香りを楽しんでもらいたくしっかり焼き上げています。特製の山芳のお塩で是非お召し上がりください。

◆ステーキ餃子 22g ×12個(個別包装)
もはや餃子じゃない!?自社ブランド牛「島根赤み和牛-Red mother beef-」のサーロインを100%使用し、食感も味も極上のステーキのよう。お肉の香ばしい香りと玄米米粉の皮のパリパリ食感が絶妙です。1ヶ月かけて熟成させた肉は融点が下がり濃厚なのにスッキリした味わいで、脂と赤身のバランスが絶妙なサーロインの旨味をお楽しみください。

※その他の情報は「詳細を見る」を押してください

概要

毎日
送迎なし
含まれるもの: 【自家製熟成肉使用】ローストビーフ&ステーキ餃子セット / 送料(北海道、東北、沖縄は要追加料金)
ロケーション
旅程
【ご注文からお召し上がりまで】
STEP1 ご注文
予約画面のカレンダーでは、選択できる最短の日付をお選びください。
※お届け日の指定はできません。システム上必要なためカレンダーで日付をご選択いただきますが、お届け日の指定を承るものではありません。出来上がり次第順次発送いたします。

STEP2 お届け
通常、発送日より1日~3日ほどでご指定の配送先にお届けします。(指定のお届け先により到着日が異なります。)

STEP3 解凍・調理
お召し上がり方法は、セット内容紹介の下部にある「詳細を見る」からご確認ください。

STEP4 熟成肉を使った料理をお楽しみください♪
旅程
<店舗情報>

熟成肉とワイン 山芳ばる

島根県松江市の肉バル「山芳ばる(やまよしばる)」のディナーは完全予約制。熟成肉ステーキをメインに、旬の食材をふんだんに盛り込んでおまかせコースをご提供しています。その料理の数々は、フレンチや和食など様々な調理法を駆使してお作りするため、まさにジャンルレス。日々進化する山芳ばるらしい逸品をその時々の内容でお楽しみいただけます。また、コース料理にはセルフ式の飲み放題もお付けできますので、ぜひ合わせてどうぞお召し上がり下さい。



住所: 島根県松江市朝日町491-1
電話番号: 050-5589-7678
営業時間:
【月〜土】
テイクアウト
11:00〜14:00/16:00〜18:00
夜の営業
18:00~
定休日: 日曜日
※営業時間、定休日は変更の可能性があります。ご来店の際は、事前に店舗へご確認ください。
旅程
濃厚な赤身が美味い
島根赤み和牛 -Red mother beef-
経産牛を使った「株式会社 山芳(かぶしきがいしゃ やまよし)」独自のブランド牛肉です。フードロスの観点や経産牛を応援したいという気持ちから、経産牛を再肥育することで美味しい食肉として生まれ変わらせました。霜降りとはまた違う、肉が締まった赤身ならではの濃厚な風味。きっとその美味しさに驚いていただけるはずです。



母の深い愛情
経産牛の美味しさ
経産牛とは、お産を終えた母牛のこと。出産のストレスから肉が痩せて美味しくないとして、これまであまり食肉として流通しませんでした。しかしながら生産者さんが愛情持って育てた牛であり、その質は良いものばかり。そこで経産牛をもう一度肥育し、ブランド化することで、もっと身近な存在にしました。経産牛ならではの深みのある生命力を感じる香り、そして嚙めば嚙むほど溢れる凝縮した旨味。厳選された赤身は美味しいということをもっと皆様に知っていただければ幸いです。

送迎オプション

なし

予約前にご確認いただきたいこと

参加制限

  • 北海道、東北、沖縄への配送には追加送料が発生します。予約画面にてオプションよりご選択ください。
    ・北海道 +660円(税込)
    ・東北 +220円(税込)
    ・沖縄  +550円(税込)
  • 【配送不可のエリア】
    下記エリアへは配送することができません。
    ・伊豆諸島:青ヶ島村(青ヶ島)、利島村(利島)、御蔵島村(御蔵島)、式根島
    ・小笠原諸島:小笠原村(父島、母島、硫黄島、南鳥島など)
  • お届け日の指定はできません。出来上がり次第順次発送します。
    ※予約カレンダーでは、選択できる最短の日付をお選びください。システム上必要なためカレンダーで日付をご選択いただきますが、お届け日の指定を承るものではありません。
  • 年末年始や連休、悪天候、イベント等により、配送に遅れが生じる場合があります。日数に余裕を持ってご予約ください。

備考・その他

  • 冷凍でのお届けとなります。商品到着後はすぐに冷凍庫で保存し、できるだけ早くお召し上がりください。
  • ご購入後、「参加日が近づいています」と予約の再確認を促す自動メールが配信される場合があります。自動メールの配信が商品到着後になることがありますが、重複予約ではありませんのでご安心ください。
  • お届け先住所に不備があると発送に遅れが生じ、ご希望の日程でのお届けができません。部屋番号や番地など末尾まで正しくご入力ください。

返品条件

  • お客様都合による返品の場合
    返品不可となります。
  • 商品に瑕疵(不具合)がある場合
    万が一、商品の品質に問題があった場合やご注文の商品と異なる商品が届いた場合は、商品到着後7日以内に、当社あてにご連絡ください。速やかに交換または無料でキャンセルさせていただきます。
    尚、この場合の配送料は、交換・キャンセルに関わらず、当社にて負担いたします。
    商品到着後7日以内にご連絡をいただけなかった場合は、返品・交換は出来ませんのでご了承ください。
選択されています
【自家製熟成肉使用】ローストビーフ *送料込み
合計:
個数1人あたり:
個数
¥6,970
¥6,970
合計:
個数
¥6,970
¥6,970
個数1人あたり:

山芳ばるの熟成肉はオーナーシェフの山田氏が目利きした赤みの濃さと脂の質にこだわって熟成をしています。その期間は最低20日、長いもので40日熟成をします。その丹精込めた熟成肉を旨味を逃さないように火を通し周りは香りを楽しんでもらいたくしっかり焼き上げています。特製の山芳のお塩で是非お召し上がりください。

【内容】
ローストビーフ 200g

【発送タイプ】
冷凍(ヤマト運輸クール宅急便)

【保存方法】
冷凍庫で保存してください。

【賞味期限】
到着後、冷凍保存で1ヵ月

※原材料、お召し上がり方などは「詳細を見る」を押してください。

概要

毎日
送迎なし
含まれるもの: 【自家製熟成肉使用】ローストビーフ / 送料(北海道、東北、沖縄は要追加料金)
ロケーション
旅程
【ご注文からお召し上がりまで】
STEP1 ご注文
予約画面のカレンダーでは、選択できる最短の日付をお選びください。
※お届け日の指定はできません。システム上必要なためカレンダーで日付をご選択いただきますが、お届け日の指定を承るものではありません。出来上がり次第順次発送いたします。

STEP2 お届け
通常、発送日より1日~3日ほどでご指定の配送先にお届けします。(指定のお届け先により到着日が異なります。)

STEP3 解凍・調理
お召し上がり方法は、セット内容紹介の下部にある「詳細を見る」からご確認ください。

STEP4 熟成肉を使った料理をお楽しみください♪
旅程
<店舗情報>

熟成肉とワイン 山芳ばる

島根県松江市の肉バル「山芳ばる(やまよしばる)」のディナーは完全予約制。熟成肉ステーキをメインに、旬の食材をふんだんに盛り込んでおまかせコースをご提供しています。その料理の数々は、フレンチや和食など様々な調理法を駆使してお作りするため、まさにジャンルレス。日々進化する山芳ばるらしい逸品をその時々の内容でお楽しみいただけます。また、コース料理にはセルフ式の飲み放題もお付けできますので、ぜひ合わせてどうぞお召し上がり下さい。



住所: 島根県松江市朝日町491-1
電話番号: 050-5589-7678
営業時間:
【月〜土】
テイクアウト
11:00〜14:00/16:00〜18:00
夜の営業
18:00~
定休日: 日曜日
※営業時間、定休日は変更の可能性があります。ご来店の際は、事前に店舗へご確認ください。
旅程
濃厚な赤身が美味い
島根赤み和牛 -Red mother beef-
経産牛を使った「株式会社 山芳(かぶしきがいしゃ やまよし)」独自のブランド牛肉です。フードロスの観点や経産牛を応援したいという気持ちから、経産牛を再肥育することで美味しい食肉として生まれ変わらせました。霜降りとはまた違う、肉が締まった赤身ならではの濃厚な風味。きっとその美味しさに驚いていただけるはずです。



母の深い愛情
経産牛の美味しさ
経産牛とは、お産を終えた母牛のこと。出産のストレスから肉が痩せて美味しくないとして、これまであまり食肉として流通しませんでした。しかしながら生産者さんが愛情持って育てた牛であり、その質は良いものばかり。そこで経産牛をもう一度肥育し、ブランド化することで、もっと身近な存在にしました。経産牛ならではの深みのある生命力を感じる香り、そして嚙めば嚙むほど溢れる凝縮した旨味。厳選された赤身は美味しいということをもっと皆様に知っていただければ幸いです。

送迎オプション

なし

予約前にご確認いただきたいこと

参加制限

  • 北海道、東北、沖縄への配送には追加送料が発生します。予約画面にてオプションよりご選択ください。
    ・北海道 +660円(税込)
    ・東北 +220円(税込)
    ・沖縄  +550円(税込)
  • 【配送不可のエリア】
    下記エリアへは配送することができません。
    ・伊豆諸島:青ヶ島村(青ヶ島)、利島村(利島)、御蔵島村(御蔵島)、式根島
    ・小笠原諸島:小笠原村(父島、母島、硫黄島、南鳥島など)
  • お届け日の指定はできません。出来上がり次第順次発送します。
    ※予約カレンダーでは、選択できる最短の日付をお選びください。システム上必要なためカレンダーで日付をご選択いただきますが、お届け日の指定を承るものではありません。
  • 年末年始や連休、悪天候、イベント等により、配送に遅れが生じる場合があります。日数に余裕を持ってご予約ください。

備考・その他

  • 冷凍でのお届けとなります。商品到着後はすぐに冷凍庫で保存し、できるだけ早くお召し上がりください。
  • ご購入後、「参加日が近づいています」と予約の再確認を促す自動メールが配信される場合があります。自動メールの配信が商品到着後になることがありますが、重複予約ではありませんのでご安心ください。
  • お届け先住所に不備があると発送に遅れが生じ、ご希望の日程でのお届けができません。部屋番号や番地など末尾まで正しくご入力ください。

返品条件

  • お客様都合による返品の場合
    返品不可となります。
  • 商品に瑕疵(不具合)がある場合
    万が一、商品の品質に問題があった場合やご注文の商品と異なる商品が届いた場合は、商品到着後7日以内に、当社あてにご連絡ください。速やかに交換または無料でキャンセルさせていただきます。
    尚、この場合の配送料は、交換・キャンセルに関わらず、当社にて負担いたします。
    商品到着後7日以内にご連絡をいただけなかった場合は、返品・交換は出来ませんのでご了承ください。
選択されています
【自家製熟成肉使用】ステーキ餃子 *送料込み
合計:
個数1人あたり:
個数
¥5,970
¥5,970
合計:
個数
¥5,970
¥5,970
個数1人あたり:

もはや餃子じゃない!?自社ブランド牛「島根赤み和牛-Red mother beef-」のサーロインを100%使用し、食感も味も極上のステーキのよう。お肉の香ばしい香りと玄米米粉の皮のパリパリ食感が絶妙です。1ヶ月かけて熟成させた肉は融点が下がり濃厚なのにスッキリした味わいで、脂と赤身のバランスが絶妙なサーロインの旨味をお楽しみください。

【内容】
ステーキ餃子12個(個別包装 22g x 12個)

【発送タイプ】
冷凍(ヤマト運輸クール宅急便)

【保存方法】
冷凍庫で保存してください。

【賞味期限】
到着後、冷凍保存で7日間

※原材料、お召し上がり方などは「詳細を見る」を押してください。

概要

毎日
送迎なし
含まれるもの: 【自家製熟成肉使用】ステーキ餃子 / 送料(北海道、東北、沖縄は要追加料金)
ロケーション
旅程
【ご注文からお召し上がりまで】
STEP1 ご注文
予約画面のカレンダーでは、選択できる最短の日付をお選びください。
※お届け日の指定はできません。システム上必要なためカレンダーで日付をご選択いただきますが、お届け日の指定を承るものではありません。出来上がり次第順次発送いたします。

STEP2 お届け
通常、発送日より1日~3日ほどでご指定の配送先にお届けします。(指定のお届け先により到着日が異なります。)

STEP3 解凍・調理
お召し上がり方法は、セット内容紹介の下部にある「詳細を見る」からご確認ください。

STEP4 熟成肉を使った料理をお楽しみください♪
旅程
<店舗情報>

熟成肉とワイン 山芳ばる

島根県松江市の肉バル「山芳ばる(やまよしばる)」のディナーは完全予約制。熟成肉ステーキをメインに、旬の食材をふんだんに盛り込んでおまかせコースをご提供しています。その料理の数々は、フレンチや和食など様々な調理法を駆使してお作りするため、まさにジャンルレス。日々進化する山芳ばるらしい逸品をその時々の内容でお楽しみいただけます。また、コース料理にはセルフ式の飲み放題もお付けできますので、ぜひ合わせてどうぞお召し上がり下さい。



住所: 島根県松江市朝日町491-1
電話番号: 050-5589-7678
営業時間:
【月〜土】
テイクアウト
11:00〜14:00/16:00〜18:00
夜の営業
18:00~
定休日: 日曜日
※営業時間、定休日は変更の可能性があります。ご来店の際は、事前に店舗へご確認ください。
旅程
濃厚な赤身が美味い
島根赤み和牛 -Red mother beef-
経産牛を使った「株式会社 山芳(かぶしきがいしゃ やまよし)」独自のブランド牛肉です。フードロスの観点や経産牛を応援したいという気持ちから、経産牛を再肥育することで美味しい食肉として生まれ変わらせました。霜降りとはまた違う、肉が締まった赤身ならではの濃厚な風味。きっとその美味しさに驚いていただけるはずです。



母の深い愛情
経産牛の美味しさ
経産牛とは、お産を終えた母牛のこと。出産のストレスから肉が痩せて美味しくないとして、これまであまり食肉として流通しませんでした。しかしながら生産者さんが愛情持って育てた牛であり、その質は良いものばかり。そこで経産牛をもう一度肥育し、ブランド化することで、もっと身近な存在にしました。経産牛ならではの深みのある生命力を感じる香り、そして嚙めば嚙むほど溢れる凝縮した旨味。厳選された赤身は美味しいということをもっと皆様に知っていただければ幸いです。

送迎オプション

なし

予約前にご確認いただきたいこと

参加制限

  • 北海道、東北、沖縄への配送には追加送料が発生します。予約画面にてオプションよりご選択ください。
    ・北海道 +660円(税込)
    ・東北 +220円(税込)
    ・沖縄  +550円(税込)
  • 【配送不可のエリア】
    下記エリアへは配送することができません。
    ・伊豆諸島:青ヶ島村(青ヶ島)、利島村(利島)、御蔵島村(御蔵島)、式根島
    ・小笠原諸島:小笠原村(父島、母島、硫黄島、南鳥島など)
  • お届け日の指定はできません。出来上がり次第順次発送します。
    ※予約カレンダーでは、選択できる最短の日付をお選びください。システム上必要なためカレンダーで日付をご選択いただきますが、お届け日の指定を承るものではありません。
  • 年末年始や連休、悪天候、イベント等により、配送に遅れが生じる場合があります。日数に余裕を持ってご予約ください。

備考・その他

  • 冷凍でのお届けとなります。商品到着後はすぐに冷凍庫で保存し、できるだけ早くお召し上がりください。
  • ご購入後、「参加日が近づいています」と予約の再確認を促す自動メールが配信される場合があります。自動メールの配信が商品到着後になることがありますが、重複予約ではありませんのでご安心ください。
  • お届け先住所に不備があると発送に遅れが生じ、ご希望の日程でのお届けができません。部屋番号や番地など末尾まで正しくご入力ください。

返品条件

  • お客様都合による返品の場合
    返品不可となります。
  • 商品に瑕疵(不具合)がある場合
    万が一、商品の品質に問題があった場合やご注文の商品と異なる商品が届いた場合は、商品到着後7日以内に、当社あてにご連絡ください。速やかに交換または無料でキャンセルさせていただきます。
    尚、この場合の配送料は、交換・キャンセルに関わらず、当社にて負担いたします。
    商品到着後7日以内にご連絡をいただけなかった場合は、返品・交換は出来ませんのでご了承ください。

体験談

最初の体験談を投稿しませんか。 体験談を書く

よくある質問

このアクティビティに関する問い合わせはこちらからよくある質問をご確認の上、問い合わせフォームからご連絡ください。VELTRA サポートチーム

お支払い方法・キャンセルポリシー

支払方法
  • クレジットカード
  • コンビニ、銀行ATM
  • *予約によってはご利用いただけない場合があります。詳しくはこちら
クレジットカード決済通貨:円
  • 予約受付時の為替レートにより日本円に換算されます。
キャンセル料について
  • 予約確定日から、予約総額の100%
  • リクエスト手続き中、仮予約中のキャンセルはできません。

島根人気ランキング

参加制限
備考・その他

返品条件

参加制限
備考・その他

返品条件

参加制限
備考・その他

返品条件

ベルトラがお得な理由
ポイント1%還元!
食で旅する島根県 完全予約制の熟成肉専門店『山芳ばる』こだわりの熟成肉を使った至極のステーキ餃子&ローストビーフ *ギフト対応可
島根県松江市の完全予約制の熟成肉専門店『山芳ばる(やまよしばる)』のメニューを特別にお届け!地産地消に拘り、熟成肉に使用するのは自社ブランド牛「島根赤み和牛 -Red mother beef-」。熟成肉の真髄を味わえる至極のローストビーフ、宅配用に考案したステーキ餃子で本当に美味しい牛肉を味わってください。