一般社団法人そらの郷 | 徳島の観光&遊び・体験・レジャー専門 VELTRA（ベルトラ）

祖谷名物の「石（いわ）とうふ」の重さや大きさを実際に体感することのできる体験です。自分の手で「石とうふ」を持ってみたり、割ったりした後、実際に食べることができます。みんなでシェアするのもよし！お好みの薬味で召し上がってください。食べきれなかった「石とうふ」は持ち帰ることも可能です。祖谷のかずら橋の観光拠点となるJR大歩危駅からすぐの「歩危マート」での体験なので、お気軽にお立ち寄りください。歩危マートには他にも祖谷の名産品がたくさん並び、お土産探しにも最適です。

三好の郷土料理「ひらら焼き」を気軽に作って食べられる体験プラン。「ひらら」とは「平たい石」の意味で、吉野川でとれるアメゴや鮎を平らな石の上にのせて、野菜や豆腐、こんにゃくなどと一緒に焼く料理です。ここでしか食べられないご当地グルメをぜひ堪能してください！「ひらら焼き」を酒の肴に、「三好の地酒」3銘柄の飲み比べが付いたプランもご用意しました。