シロメィワイナリー・プレミアムツアー！希少なワイン6～7種試飲＆マッチングワイン付き3コースランチを堪能＜日本語ガイド／ゴールドコースト発着＞

ブリスベン空港から約30分、サーファーズパラダイスから約45分の豊かな自然環境に囲まれた地域に位置するシロメィワイナリー。東京ドーム50個分の広さがある敷地にはワラビーなどの野生動物も生息しています。ブドウ産地はワインオーストラリア認定名産地で最後の秘境として大ブームのエリア「グラニットベルト」の自社畑です。国内外問わず数多くの賞を受賞しており、その評判は非常に高く、オーストラリアのワイン業界で重要な存在となっています。

ハワイで初めて体験したサーフィンに魅了され、サーフィン大国オーストラリアへワーキングホリデーを利用し渡豪。帰国後、永住権を申請して再び渡豪し、大手免税店でファッションブランドと酒部門マネージャーとして9年間勤務。その間オーストラリアワインが大ブレイクしたことでワインに興味を持つ。働きながらグリフィス大学でMBAの勉強を始め、卒業間近にシロメィワインから仕事のオファーを受けて就職。その後40代で再びグリフィス大学に戻りファイナンス修士取得。数年前にシロメィワインに復職し、現在に至ります。

シロメィワインのプレミアムワイン6～7種のテイスティングをお楽しみください。世界最大のワイン資格を認定する機関「WSET」のレベル3の資格を保有するシロメィワイナリー梅沢さやかさんがワインの特徴などをクイズを交えながら楽しくご説明します♪

※種類はその日により異なります。

下記より1品ずつお選びいただきます。

●前菜
・ブッラータチーズとポークソーセージ
・アジア風ポークベリー
・アジア風いかのフライ
●メイン
・本日の魚
・ローストチキン
・サーロインステーキ
●デザート
・アップルタルト
・チョコレートケーキ
・パンナコッタ

※メニューは季節ごとに変更になるため、お申込時と参加時でメニューが異なる場合があります。
※お子様はジュース付ワンプレートランチとなります。