ワインが好きなのと、値段が手頃だったので迷わず参加しました。
これまでシロメィに関しては知りませんでしたが、ガイドの佐藤さんのとてもわかりやすい丁寧な説明で、シロメイの素晴らしさだけではなく、ワインの一般知識や、他との比較など終始興味深く時間を過ごせて、且つお手頃価格で大好きな赤泡をいただけて、大大大満足です!
赤泡はとてもフルーティーで濃厚、自分好みの酸味控えめほんのり甘味があるタイプだったので、本当に美味しくいただきました!
(白も飲んでみたい…。)
コロナが落ち着いたら、絶対現地に行きます!
ありがとうございました。
評価: | |
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利用形態: | 友達・同僚 |
参加日: | 2020/07/25 |
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[はい]
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土曜日の夜20時でゆるーい感じで参加しましたが、シロメ佐藤さんという日本人醸造家の熱い使命感を感じて、本当に美味しいだけでなく素晴らしいアカデミーだと思った。いやはや感動。他のワインセミナー(物あり)とは説明する深さが、違う。しかも瓶内2時発酵、説明もうまい。微発砲赤も上手い。
グラニットベルト、シロメさんに訪問したい!佐藤さんを応援したい!!
鈴の凛子 様、
この度はグラニットベルトワインセミナーにご参加いただき誠に有難うございます。
セミナーの内容を深く理解いただき、またその熱い思いがレビューを通して伝わってきました。
これからもアカデミックな内容で産地の根本を理解いただき、産地の認知とブランド確立に努めたいと思います。
引き続き応援宜しくお願いします。
そして鈴の凛子様にワイナリーでお目にかかれる事を楽しみにしております。
評価: | |
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利用形態: | カップル・夫婦 |
参加日: | 2020/07/25 |
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オーストラリアは年間を通して降水量も少なく、温暖な気候であるイメージが強かったのですが、このSIRROMET Wineryさんがある場所は標高が高く寒暖差もあり、冬はマイナスにもなるなんて、、驚きでした!
今日のテイスティングは「Signature Collection Sparkling Red」をいただきました。赤のスパークリングはあまり飲んだことがなかったのですが、美味しい!泡はそこまで強くなく、滑らかな舌触り。香りは華やかでほんのりと甘みも感じる。とても濃い色のわりには飲み疲れしない味わい。日本で簡単に入手できないのがとっても残念ですが、、非常に楽しむ事ができました^^
ブランドアンバサダーの佐藤さんのワイン、そしてシロメへの愛情をとっても感じました。旅行が解禁されたら絶対にワイナリー伺います!
wine lover 様、
この度はグラニットベルトワインセミナーにご参加いただき誠に有難うございます。
産地のテロワールを知っていただくにはスクリーンではどうしても伝えきれない部分があります。
wine lover様には是非オーストラリア最後の銘醸地グラニットベルトに足を運んでいただき、生産現場を肌で感じていただきたいと願っております。
近い将来、ワイナリーでお目にかかれる事を楽しみにしております。
評価: | |
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利用形態: | 友達・同僚 |
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参加した日はボルドーは快晴!マルゴー4級ワイナリー「シャトー・プリュレ・リシーヌ」の訪問でした。
スタートは青空の下ですくすく育っているブドウ畑から!例年よりも少し早めに育っているようで、少し色づいたかわいいブドウを見ることができました。
ブドウ畑の次は、お花がたくさん咲いている中庭を通って醸造所へ。大きなタンクがずらーっと並んだ醸造所は圧巻!ラッキーなことにブドウが入っていないタンクの中も見ることができました。タンク内にライトがついているなんて、なんて近代的!
その後、たくさん樽が並んでいるエリアへ移動。それにしてもフランス産の新樽がそんなに高いとは、、、お値段に関してはここでは控えておきますw
最後はテイスティングコメント。色の見方、香りの取り方、そして味わい方まで教えてくれます。次回ワインを飲む時の参考にしようと思います。
そして残った時間は質問に丁寧に答えてくれます。少しお高めでしたが、日本でも購入できるワインだったので、早速購入♪
旅行が解禁されたら、行きたいワイナリーに巡りあえました!
塩津さん、サラさん Merci^^
この度はご参加ありがとうございました。今のぶどうの様子など間近にご覧いただき、お楽しみいただけたようで何よりです。ボルドーへのお越しをお待ちしております。アエヴァツアー
評価: | |
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利用形態: | 友達・同僚 |
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催行会社からのコメント
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ワインツアー/テイスティング | オンライン体験の観光&遊び・体験・レジャー専門予約サイト VELTRA(ベルトラ)
知れば知るほど奥が深い「ワイン」の魅力に気付いてしまったあなたにおすすめ。世界の第一線で活躍する日本人ソムリエによるワインの銘柄講座や、フランスワインの銘醸地ボルドーのワイナリー見学をはじめ、日本国内のワイン生産者に質問する機会をご提供します。掲載商品はVELTRAのワイン専門プロジェクトチームが徹底したこだわりを持った自信作ばかり。是非この機会に、ワインに関わる全ての人にフォーカスした貴重な体験はいかがですか?
えりまき 様、
この度はグラニットベルトワインセミナーにご参加いただき誠に有難うございます。
ワイン自体には作り手の思いが宿るもので、今回はそれを紹介する機会をいただけた事とても嬉しく思います。
その思いを知って試飲いただくのと、情報が無いまま試飲いただくのでは感じ方も変わってくると思います。
えりまき様のレビューから察するにワインを心底褒めていただける意味合いとして、それだけ熱心にセミナーの内容をお聞きいただけたという証拠だと思います。
次回は是非とも生産の現場をお見せしたいと願っております。
現地ワイナリーでお目にかかれる事を楽しみにしております。