ハイライト
近海で水揚げされた新鮮な魚介類をさばく、レアな料理体験！
地元漁師のお母さんが優しくサポートするので、料理初心者の方も大歓迎です。
調理するのはサバ、カレイ、ドンコ、汐子といった活きの良いお魚。
昔ながらの風景を残す机浜番屋群で、古き良き日本の温かみを体感できます。
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概要
岩手
2時間
毎日
送迎なし
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クーポン
おすすめポイント
机浜番屋群で、地元漁師のお母さんと一緒に魚をさばく料理体験プランです。番屋とは漁師の居住空間がある漁の拠点となる場所。そんな海とともに暮らす地元の方と交流をしながら、新鮮なお魚をさばきます。家庭でも作ってみたくなる体験内容です。ぜひご参加ください。
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番屋料理体験
合計:
大人子供共通1人あたり:
大人子供共通
¥2,500
合計:
大人子供共通
¥2,500
大人子供共通1人あたり:
※写真はイメージです。
概要
午後
2時間
毎日
送迎なし
昼食
含まれるもの: 昼食 / 体験料
スケジュール
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開始時間 :
10:50
机浜（つくえはま）番屋群に現地集合
番屋とは漁の拠点となる場所
集合場所の机浜港は、番屋群の中にあります。
この番屋群は主に漁具の収納やワカメ、コンブの乾燥作業場を目的として使われていましたが、2011年の震災により跡形もなく流失してしまいました。被災後、再建を目指す地元漁師と行政、それを応援する個人・団体により「机浜番屋群再生プロジェクト」が始動し、2015年4月に再建され、漁業と観光が融合した新しい施設が誕生しました。
11:00
料理体験スタート！ (約1時間)
地元漁師のお母さんが魚介類のさばき方を丁寧にサポート。楽しく和気あいあいと料理が作れます。
どんなお魚を調理するの？
その時々の旬なお魚を調理します。お刺身や焼き魚はもちろん、頭などもあら汁に使える魚はお汁に入れたりと、余すことなく海の恵みをいただきます。
～例～
サバ、カレイ、ドンコ、汐子（しょっこ※ブリの子供）など
実食タイム！
料理ができたら待ちに待ったお食事タイム！自らさばいたお魚料理は格別です。ご飯や漬物などと一緒にみんなで楽しくいただきます♪
体験、食事終了
12:30
机浜番屋群にて現地解散
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よくある質問
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ご不明な点がございましたらサポートサイト内の「お問い合わせ」よりご連絡ください。
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キャンセル料
- 参加日の1営業日前の現地時間17:00以降、予約総額の100%
営業日
- 年中無休
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- クレジットカード
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- コンビニ、銀行ATM
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キャンセル料
- 参加日の1営業日前の現地時間17:00以降、予約総額の100%
クレジットカード決済通貨：円
- 予約受付時の為替レートにより日本円に換算されます。
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参加制限
- 1名様でご参加の場合は追加料金＋2500円となります。なお参加当日他のお客様のご参加があった場合は後日追加料金分のみ返金をさせていただきます。
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対象となる参加日:
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北山崎 番屋で魚さばき体験＆クッキング 浜のお母さんたちがさばき方を教えてくれる♪＜90分／田野畑村＞by体験村・たのはたネットワーク
机浜番屋群で、地元漁師のお母さんと一緒に魚をさばく料理体験プランです。番屋とは漁師の居住空間がある漁の拠点となる場所。そんな海とともに暮らす地元の方と交流をしながら、新鮮なお魚をさばきます。家庭でも作ってみたくなる体験内容です。ぜひご参加ください。
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