文化体験・学習

3人で参加しました。10人くらいのグループに分かれて買い出しから始まりました。グループで日本人は私達だけで、説明は全て英語、インターナショナルでした。タイ料理を4品作りましたが、どれもおいしくできました。

先日、ずっと気になっていたヤードム作り体験に参加してきました。
タイに行くのは3回目で、いろんなヤードムをお土産で購入していたのですが、まさか自分で作れるとは思ってもみませんでした。

アットホームな雰囲気で、おしゃれな店内でした。
体験時... 続きを読む間よりもかなり早めに着いてしまったのですが、笑顔で出迎えていただき、美味しいドリンクで一息ついてから体験に入ることができました、
先生はタイ人の方ですが、簡単な英語とジェスチャーを交えながら、ヤードムの歴史や効能についてわかりやすく教えてくれましたので、英語が苦手なかたも安心です。

材料、それぞれの香りを嗅ぎながら、自分の好みのブレンドを考えるのが非常に楽しく、わたしは少し甘めの香りにしました。

完成品をかいだ先生が、とても良い香りだと笑顔で言ってくださり、特別感がこみ上げてきました。

日本に戻ってからも、会社のデスクにおいて
気分転換に嗅ぐことがありますが、市販品とは一味違う、自分だけの特別なヤードムで楽しいかった思い出を思い出すと同時にスーッとした清涼感が心地よく、頭がすっきりするのを感じます。

ヤードム作り体験は、単に物を「作る」だけでなく、ハーブの香りに癒され、五感を刺激される素晴らしい体験でした。お土産にもぴったりですし、何より自分で作ったヤードムは愛着が湧きます。ちょっと疲れた時や気分転換したい時に、手作りのヤードムが私のリフレッシュアイテムになっています。本当に参加してよかったと心から思える体験でしたので、またバンコクに行った際は参加しようと思います。

10人くらいのグループで、市場へ行きました。先生と材料を調達してから、トムヤムクン、パッタイ、ソムタム、グリーンカレーを作りました。辛さは調整できます。最期にマンゴーも頂き、大満足でした。

料理教室体験と市場見学に興味があったので、朝9:00からのクラスを予約しました。結論として、大満足でした。
クラスでは8人で1つのグループになり、市場見学と料理教室をします。私は中国人6人、韓国人1人、日本人1人のグループでした。一人参加し... 続きを読むている人は少なそうでしたが、一緒のグループになった韓国人の女性も一人参加のようで安心しました。配慮してグループ分けしてくれているように思いました。
説明は終始英語ですが、先生の英語は聞き取りやすいです。また、英語が分からなくても先生が作業のお手本を見せてくれます。基本的に、他の参加者と同じことをしていれば大丈夫なので、英語が分からない私でも問題ありませんでした。
基本的に、作る→食べる→作る、の繰り返しでした。自分の分、1人分を作って、1人分を食べます。私はパクチーを入れず、辛さもマイルドにしました。食べる時間はあまり多くはありませんが、残してしまっても大丈夫でした。
一人旅では他の人と料理をシェアできないため、色々な種類のタイ料理を食べるのが難しいですが、ここでは1人分の量で色々なタイ料理を食べられたのも良かったです。1人では入るのに勇気がいる市場も入れて、とても貴重な体験になりました。
先生はユーモアがあり、親切で、クラスは和やかな雰囲気でした。忘れられない良い思い出になりました。ありがとうございました。

It was my first time this activity! The staff were teaching me step by step and easy to follow. She can speak Japanese ... 続きを読むwe are so happy to talk with her! Nice instructor : )

The place smells super great! I love it so much! It’s also a good photo spot !

I feel very healthy after smelling it ♪
Good for your health!!

講師は明るく楽しく、英語も流暢でわかりやすかったです。
メニューもタイを代表する物ばかりで、星付きレストラン並みの美味しさでした。
同時間帯の参加者は中国人７割、韓国人２割、他１割って感じで、50人位の参加でした。
10人ずつのグループに分... 続きを読むかれて、私のグループは韓国人両親と息子夫婦、香港人両親と学生娘2人、私達日本人友人と2人でした。
和気あいあいと盛り上がり、あっという間の3時間でした。